Tortitas americanas con miel (pancakes)


https://www.cocinandosanosaludable.com/2019/08/tortitas-americanas-con-miel-pancakes.html
Hoy os traigo la receta de las super conocidas tortitas americanas o pancakes, pero de esta vez endulzadas con miel pura de abeja. Tan fáciles de hacer e ideales para desayunar. Si quieres sorprender a tu pareja con un rico desayuno ponte a preparar estos ricos pancakes.  Vamos a ver como se hacen:
Ingredientes para 5 tortitas:
-130 g de harina
-130 ml leche
-1 huevo
-40 g miel pura de abeja
-20 g mantequilla
-5 g levadura química
-5 ml extracto de vainilla
-1 cucharadita de ralladura de limón

Modo de preparar:
En un cuenco grande se mezclan los ingredientes secos: la haría, la levadura y la ralladura de limón. En otro cuenco se pone la leche calentita, la nuez de mantequilla, la miela, el huevo y la esencia de vainilla. Se mezcla todo bien con la ayuda de las varillas. Luego se echa la mezcla encima de la harina y se incorpora bien con la ayuda de las varillas hasta que se obtiene una masa homogénea y sin grumos. Se tapa el recipiente y se lleva al frigorífico para media hora. Después de media hora se saca la masa, se prepara una sartén antiadherente, se pone al fuego alto hasta que esté bien caliente. Una vez caliente se baja el fuego a la mitad y con un caso se añade la masa en el centro de la sartén. Se deja hacer a fuego medio bajo. Tardará un minuto más o menos. Cuando empieza a sacar burbujas por encima se dejan unos 3-4 segundos más y se le da la vuelta.

Se deja unos 30 segundos por el otro lado y se saca en un plato. Se sigue el mismo procedimiento hasta que se termina la masa. Yo he usado como medida para que salgan todas casi iguales de tamaño, el mismo caso casi lleno. Podéis usar otras medidas como un vaso llenarlo hasta la mitad. Pero el caso es el más práctico.

Una vez terminadas se pueden disfrutar tal cual, o acompañadas de la miel, mermeladas, frutas frescas, café, té o lo que más os guste.
Espero que os guste y que las preparéis vosotros también.
Hasta la próxima receta!
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría bollería casera hot cakes ...

Para 8 pancakes Los pancakes o tortitas americanas (también llamados hot cakes) son un desayuno sencillo y maravilloso. Una manera de comer bollería casera recién hecha sin salir de casa y sin recurrir a la bollería industrial. Los solemos ver en las películas americanas y sólo viendo lo fácil que los preparan y la gran variedad de maneras de decorarlos, a uno le entran ganas de hincarle el dient ...

dulces meriendas postres ...

Tortitas Americanas o Pancakes Las Tortitas Americanas o Pancakes un una receta clásica muy conocida y muy fácil de preparar. Las puedes acompañar con sirope de arce, con sirope de chocolate, miel.... Ingredientes (6 unidades) 2 huevos 200 gr. de harina 1 pizca de sal 200 ml. de leche 1 cucharada de aceite de oliva o girasol 1 cucharada de azúcar (30 gr. ) 12 gr. de levadura en polvo 1 cucharda de ...

Alimentación infantil Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las tortitas americanas o pancakes caseros: Tortitas americanas o pancakes caseros Dificultad: fácil          Raciones: 8-10 unidades          Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 180 gr de harina común 2 huevos medianos 50 gr de mantequilla fundida 275 ml de leche entera 50 gr de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 3 cucharaditas de levadura en polvo o polvos de hornear Una pi ...

recetas postres dulces y postres frutas ...

¿Alguna vez has hecho para el desayuno tortitas o pancakes como la de las películas americanas? En esta ocasión, vamos a versionar la receta clásica de las tortitas haciendo la masa de otra manera y añadiéndole requesón o ricotta. Para acompañarlas, cambiaremos el tradicional sirope por una deliciosa compota de manzana con pasas que haremos en 3 minutos en el microondas. ¿Te apuntas? Las tortitas ...

recetas postres postres

Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque nos quedan siempre perfectas y esponjosas. Es un maravilloso desayuno aunque también podemos prepararlas para darnos un gusto a la hora de la merienda ...

Tortitas americanas caseras Tortitas americanas caseras ,historia:Cómo hacer masa de tortitas Cuantas veces habrás visto y oído hablar de las tortitas en las pelis americanas donde se suelen comer en desayunos porque son todo un clásico. Los pancakes caseros llevan mucho tiempo en nuestras vidas, recibe muchos diferentes nombres según el país y se pueden acompañar de todo tipo de salsas y topping ...

bolleria canal como se hace como hacer panquenques ...

Las tortitas americanas, panquenques, pancakes, hot cakes o pfanncuchen son conocidas en innumerables países. Un rico desayuno o merienda que disfruta toda la familia. Es muy fácil de hacer y se diferencian en los crepes en que son esponjosa ya que contienen levadura. Para realizarlas necesitamos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 30 g de mantequilla 2 huevos 250 ml de leche entera 200 g ...

Postres miel maple pancake ...

RECETA TORTITAS AMERICANAS * AMERICAN PANCAKES * PANQUEQUES AMERICANOS En esta ocasión, vamos a preparar un superdesayuno ¡¡¡ supermerienda ¡¡¡ o para el momento del día que cada uno quiera, son las Tortitas americanas, o pancakes como queráis llamarlos, esto unido a la fruta que nos guste y una miel de maple, sirope de arce, sirope de chocolate, sirope de fresa, o lo que más os guste, tenemos una ...

recetas postres dulces tradicionales internacional ...

Si no fuera porque me levanto un poco dormida y además con un hambre tremendo, desayunaría más veces las clásicas tortitas americanas. Además es que soy de costumbres fijas y llevo años, muchos años desayunando galletas y de vez en cuando, sobretodo si tengo mermelada casera o algún rico bizcocho, cambio mi desayuno durante algunos días. Lo que pasa es que cuando hago tortitas siempre me pregunto ...

general azúcar desayuno ...

Pues ya estamos de nuevo a viernes, y lo que toca es una receta dulce..... y en esta ocasión os traigo unas TORTITAS AMERICANAS, que para el desayuno o la merienda vienen genial. Estas tortitas son como unos crepes pero más pequeños y más gruesos, seguramente los habréis visto en los desayunos buffet de los hoteles. A mi me encanta preparar desayunos diferentes los días de fiesta, y como ho ...