Tortitas americanas Red Velvet con salsa de caramelo a la flor de sal

Las tortitas, ese rico desayuno que les hemos copiado a los americanos de sus mañanas de domingo (y a partir de ahora las nuestras). Son como creepes pero mas esponjosas y pequeñas. En Estados Unidos se toman acompañadas de cualquier cosa: mermeladas, licores, bayas, pero lo más común es con sirope de arce.Yo aquí por ahora opto por el chocolate caliente que están bien buenas y dejaros mi riiiica ...

Esta receta tenía muchas ganas de probarla, la había visto en infinidad de sitios y nunca las había probado, en casa mi madre siempre nos hacía los creps y nos gustaban mucho, a mi hija también le encantan y el otro día por la tarde le dije si quería tortitas para la merienda y nos pusimos hacerlas, hice poquitas por si luego no le gustaban. Además aproveche que tenía que probar un Jarabe de Arce ...

Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque nos quedan siempre perfectas y esponjosas. Es un maravilloso desayuno aunque también podemos prepararlas para darnos un gusto a la hora de la merienda ...

Endulza el desayuno de este fin de semana con unas deliciosas Tortitas americanas o Pancakes que podrás acompañar con nata, chocolate, mermelada, caramelo o, mejor aún, como hacen los propios norteamericanos, con jarabe de arce. Leer más

Mi hija ha descubierto que le gustan las tortitas y ahora me las pide casi a diario. Qué pecado!!!! Intentaremos controlarnos.Ingredientes: 1 huevo 30 gr. de azúcar 10 ml. de aceite de oliva suave 130 ml. de leche 100 gr. de harina de repostería 1 cta. levadura en polvo. Preparación: Colocamos la mariposa, echamos el huevo y el azúcar y programamos 2 minutos, 40º, velocidad 2. Añadimos la leche y ...

La primera vez que probé unas tortitas como éstas, imagina si hace años, que fue en la cafetería de Galerías Preciados. Para los que sois más jóvenes y no conocísteis esos Grandes Almacenes, os explico que eran la competencia directa de El Corte Inglés. Por aquella época se pusieron de moda y todo el mundo hablaba de ellas. Y allí que nos plantamos mi amiga Maca y yo, con la idea de ...

Esta es una receta para 4 personas, Muy fácil y se prepara en10 minutos. Ingredientes - 2 huevos- 2 tazas leche- 2 tazas harina- 2 cucharaditas levadura- 2 cucharaditas de mantequilla- sal En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.Mientras reposa, calen ...

Unos caramelos de leche, con una textura y sabor a medio camino entre unos caramelos de toffe y un bizcocho red velvet. Para comer solos o ponerlos como topping de un brownie o blondie.                                                                          Caramelo = Dulce ¿Le queda claro a todo el mundo? Espero que tú si lo entiendas y no te pase como a los amigos de mi esclava dueña, que tras ...

Este mes, para celebrar que el día 21 de abril es el Día del Libro, las chicas de La Cocina Typical Spanish, han tenido una idea más que brillante. Teníamos que elaborar una receta que apareciese mencionada en un libro... Esta iniciativa aúna dos de mis pasiones, la cocina y la literatura, así que estoy más que feliz con ella. Tenía bastantes opciones, porque la gastronomía viaja muy de la mano c ...

Que ricas están las tortitas americanas, a mí me encantan, tanto para desayunar como para una rica merienda, sobre todo acompañadas de nata y un delicioso sirope de caramelo, que es mi preferido. Hoy hemos hecho una rica versión de tortitas americanas con aceite de oliva, para que sean un poco mas sanas que si las hiciéramos con mantequilla. Nos van a quedar crujientes por fuera y tiernas por dent ...