Tosta de pimiento endulzado y bacalao ahumado

Los sábados me gusta disfrutarlos fuera de casa, ya sea con mi madre o con mi chico. Cuando estoy con él, solemos salir a tomar café, luego un largo paseo, y por último cenamos en alguno de nuestros restaurantes favoritos. Pero también nos gusta quedarnos algún que otro sábado en casa bajo la manta en el sofá viendo una peli. Esos días aprovechamos para convertir las cenas en algo divertido. Se ...

Hoy vamos con otro aperitivo para degustar en casa cuando tenemos visita o por capricho nuestro… es rápido de hacer y bastante sencillo. Haber que os parece esta minitosta de pimiento dulce con bacalao. A continuación la receta… Ingredientes: bacalao agua pimientos rojos aceite sal azúcar perejil pan de molde Elaboración: Poner a desalar el bacalao durante 24 horas y cambiar el agua co ...

Tosta de espárragos y bacalao INGREDIENTES: Pan de buena calidad Espárragos trigueros Migas de bacalao desalado Huevos Ajos Aceite PREPARACIÓN: No he puesto cantidades porque depende del tamaño de los espárragos y la cantidad de bacalao que a cada uno le guste. Es suficiente con un huevo y un diente de ajo por tosta. Cortar los ajos en láminas finas y freírlas suavemente para que no se quemen. Apa ...

INGREDIENTES: cebolla confitadabacalao al pil-pil o cocido 5 minutospan tostadojamón muy finito ELABORACIÓN:Confitar la cebolla y hacer el bacalao. MONTAR: Poner sobre la rebanada de pan la cebolla confitada, sobre ella el bacalao y encima el jamón, meter al horno un par de minutos.

Hoy os traigo un aperitivo muy facilito que seguro que os sacará de algún apuro cuando se presente alguien en casa por sorpresa.Hay algunas cosas que me gusta tener en casa siempre,como fondo de armario.Siempre suele haber huevos,una cuña de parmesano,pimientos en conserva y pan tostado.Ingredientes que se pueden encontrar en muchas despensas asi que...a que esperais para probar a hacerlo!! El pa ...

Os traigo un surtido de tostas que preparamos el día de Nochevieja la verdad es que las 3 estaban muy ricas y desde luego son todas muy facilitas de hacer, se pueden hacer con el pan tostado o al natural, también las podéis hacer con pan de nueces o con el que os guste más. Creo que no necesitan mucha presentación así que vamos directamente con ellas: Para las de Bonito y pimientos confitados nece ...

Ingredientes para None comensalestostas de pan,tomates maduros,un bollo de pan del día anterior,aceite,sal,1 diente de ajo,bacalao ahumado hacemos el salmorejo: pelamos los tomates , los cortamos y los ponemos en el vaso de la batidora. pelamos el diente de ajo y lo añadimos junto al pan mojado en agua, medio vaso de aceite y un poco de sal. Batimos todo junto Cogemos cada tosta de pan, untamos ...

Después de dos meses sin poder participar en el reto de poner fotos al libro "Las recetas de mi madre" de Joan Roca, ya estoy aquí de nuevo, no he podido resistirme a la brandada, receta elegida por Alfonso de Un padre cocinillas, muy apropiada además para las fechas que se aproximan. Aunque al parecer el origen de la brandada es catalán, me he dejado llevar por mi tradición andaluza y ...

Buenas a tod@s, Ahora que estamos en la playa y no apetece mucho complicarse en la cocina, os presento una receta muy fácil, rápida y no por ello menos deliciosa... Se trata de una tosta ideal para la cena, para quedar bien con las visitas ó para comerla mientras que vemos un partidito de fútbol, ahora que es el momento del comienzo de la temporada... Esta tosta es una explosión de sabor, así que ...

Buenas a tod@s, Ahora que estamos en la playa y no apetece mucho complicarse en la cocina, os presento una receta muy fácil, rápida y no por ello menos deliciosa... Se trata de una tosta ideal para la cena, para quedar bien con las visitas ó para comerla mientras que vemos un partidito de fútbol, ahora que es el momento del comienzo de la temporada... Esta tosta es una explosión de sabor, así que ...