Tosta de crema de huevo con pimiento asado y parmesano

Jorge Luis Borges cuando dijo: ?Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de Biblioteca?. Pasear por la orilla de la mar, nadar, bucear, contemplar el horizonte sentada en el rebalaje de la playa, sentir el calor del sol en la piel, la brisa y el aire con olor a salitre; la mirada tranquila y relajada de mi marido, las sonrisas de mis hijos, inclusive si no es con prisas y agobio hasta cocin ...

Detalles: Espinacas con huevo y parmesano

De nuevo es lunes, para bien o para mal, ya pasó el esperado fin de semana y vuelta a empezar. Como ya os he dicho en muchas ocasiones, el fin de semana aprovecho para hacer platos que no puedo hacer en diario, porque se han de comer recién hechos, como platos a la plancha, al horno... El viernes compré en la frutería un manojo de espárragos y por la noche estuve ojeando una de las revistas de la ...

Esta receta de porrusalda, es en realidad una sopa de verduras (puerro, patata y zanahoria). No la conocía, solo de oídas claro, y no la había preparado nunca. Pero de nuevo el reto semanal del grupo Cocinar con thermomix va de verduras, y me he visto "obligada" a hacerla. He seguido la receta de Velocidad Cuchara, que a su vez la coge del libro Imprescindible de thermomix, pero he hecho ...

Si hay un aperitivo que he preparado en casa montones de veces, es este. No se porque hasta ahora no lo había publicado nunca, pero no hay amigo, familiar o invitado en general que no lo haya probado en mi casa. De hecho, no podría decir de donde saqué la receta (que me perdone el autor) porque hace taaaaaaantos años que lo preparo que ya ni me acuerdo! Fue uno de mis primeros aperitivos en una c ...

Ingredientes para None comensalespan de molde,pimiento rojo asado,atún tostamos el pan de molde el pimiento lo asamos en el horno, dejamos enfriar y lo cortamos a tiras en cada rebanada ponemos un poco de pimiento y atún en conserva, desmenuzado

Hoy prepararemos una receta fácil, típica de la cocina romana, ya sabéis que la sangre italiana corre por nuestras venas, así que la cocina italiana no falta en nuestras mesas. Haremos straccetti de ternera con tomates cherry, rúcula y parmesano, una receta rápida y deliciosa... Pero vamos a ver, ¿qué es esto de straccetti? Straccetti significa ?trapitos?, y llevan este nombre porque son filetes d ...

Receta Crema de Parmesano con Setas Shiitake Autor Irene Requena Raciones Tiempo 20 minutos Ingredientes ½ Cebolla ½ Litro de caldo de verduras o de pollo 100gr de Nata para cocinar 100gr de Leche 60gr de Queso parmesano rallado 400gr de Setas shiitake Aceite Unas hojas de romero fresco Sal Pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos la cebolla y las setas en ...

Los sábados me gusta disfrutarlos fuera de casa, ya sea con mi madre o con mi chico. Cuando estoy con él, solemos salir a tomar café, luego un largo paseo, y por último cenamos en alguno de nuestros restaurantes favoritos. Pero también nos gusta quedarnos algún que otro sábado en casa bajo la manta en el sofá viendo una peli. Esos días aprovechamos para convertir las cenas en algo divertido. Se ...

Este mes la nueva anfitriona del reto Typical Spanish, Leila de La nueva cocina de Leila, nos ha propuesto dedicar este mes de Junio al "Tapeo español"..... Salir de tapas con los amigos, con mi marido, con mis hijos es de las cosas que más me gustan cuando pensamos en ir a tomar algo. Me gusta el ambiente del tapeo, probar diferentes tapas con un buen sorbo de vino.....es muy nuestro!!! ...