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Tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada

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Hace ya bastante tiempo que os hablé en un post de la TORTA DEL CASAR que en casa nos encanta; pues bien, anoche, aprovechando otra Torta que mis cuñados nos han traído de Mérida y uno de los caramelizados que nos envió la empresa IBSA en navidades, preparamos estas tostas exquisitas para cenar, tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada.

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La mezcla de sabores es maravillosa, el dulzor de la cebolla con la fuerza del queso se convierten en la pareja perfecta.

No tienes excusa, más fácil y rico imposible.

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INGREDIENTES:

– pan de molde sin gluten (Beiker)

– Torta del Casar

cebolla caramelizada (esta vez hemos utilizado la cebolla de la marca Ibsa Bierzo)

ELABORACIÓN:

Tostamos las rebanadas de pan en la tostadora para que queden más crujientes y calientes.

Abrimos la Torta del Casar que tiene que estar a temperatura ambiente.

Untamos la Torta sobre el pan tostado y encima de la Torta ponemos la cebolla caramelizada también a temperatura ambiente.

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