Tostas sin gluten: 10 ideas de tostas muy ricas para celíacos

Hoy os traemos este post recopilatorio con 10 aperitivos y picoteos sin gluten del blog que podréis preparar si alguno de vuestros invitados o vosotros sois celíacos. Estas ideas te servirán para fiestas de cumpleaños, reuniones familiares, meriendas con amigos, ocasiones especiales… y es que los celíacos también podemos picotear. ;) Pincha en cada una de las ideas que te damos para ver cóm ...

Hace ya bastante tiempo que os hablé en un post de la TORTA DEL CASAR que en casa nos encanta; pues bien, anoche, aprovechando otra Torta que mis cuñados nos han traído de Mérida y uno de los caramelizados que nos envió la empresa IBSA en navidades, preparamos estas tostas exquisitas para cenar, tosta de Torta del Casar con cebolla caramelizada. La mezcla de sabores es maravillosa, el dulzor de la ...

Receta para hacer bechamel sin gluten La bechamel es una salsa muy usada en la cocina. Para su elaboración se suele añadir leche, o nata liquida, a un roux, que es una mezcla de un elemento graso (mantequilla, margarina o aceite de oliva), y harina. Tras incorporar la leche se obtiene una salsa espesa que es ideal para usar en numerosos platos gratinados de verduras o pasta, que pueden contener t ...

3 Tostas deliciosas para el aperitivo Hoy traigo una nueva recopilación con 3 tostas deliciosas para el aperitivo. Una opción sencilla, original y saludable de comenzar una comida. También pueden convertirse en un desayuno o cena ligera. Una tosta o bruschetta consiste principalmente en una base de pan tostado a la que se colocan distintos ingredientes por encima. Las combinaciones son infinitas. ...

La Navidad está asociada a compartir una buena mesa con nuestros seres queridos. Los celíacos tienen la dificultad extra de encontrar postres navideños sin gluten con los que disfrutar sin riesgos. Pero por suerte el turrón es el rey de los dulces navideños y las personas celíacas pueden comer una gran variedad de turrones, siempre que los compren en un lugar de confianza, con las certificaciones ...

Ayer utilicé otras de las deliciosas conservas que IBSA nos envió hace unos meses, para preparar esta rica tosta, tosta de pimientos caramelizados con queso tipo rulo. Apetitosa, potente, original y muy sencilla. ¿Cuándo la vas a probar? INGREDIENTES: – pan tipo baguette sin gluten (Schär) – pimientos caramelizados (esta vez hemos utilizado pimientos de la marca Ibsa Bierzo) – q ...

Mientras más se acerca el verano, menos ganas tenemos de cocinar. Se nos apetecen comidas menos laboriosas, más rápidas de preparar y, como era de esperarse, el platillo estrella son las ensaladas. Aunque no solo vamos a vivir de ensaladas, por eso hoy he traído algunas ideas de cómo preparar tostas, ya que hay una infinidad de combinaciones posibles, aunque al lado de una buena ensalada tendremo ...

El Segundo Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS (2) Deliciosas para Desayuno Merienda ó Cena Al igual que en el Primer Video de Tostas, el Pan en mi casa me gusta prepararlo por mi mismo; nos encantan los panes Integrales; son sabrosos, con textura, y al tostarlos desprenden aromas a frutos secos. El Pan que más nos gusta ahora tomar a diario es el Pan de Centeno. (Clicka AQUÍ para ver la ...

Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina. Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate. Para 5 tostas: -5 rebanadas de pan redondo -2 aguacates maduros -60 g. de migas de bacalao tipo inglés (listo para usar sin desalar) -2 tomates pequeños -2 cucha ...

Fácil, rápidas y deliciosas. Estas tostas de aguacate y frutos rojos las preparé ayer domingo como entrante y fueron todo un éxito. Lo mejor es que se hacen en 5 minutos y que la combinación de estos dos ingredientes es maravillosa. Como plato principal comimos una riquísima Ensalada de Quinoa. Resultó una comida muy sana, completa y fresquita. Y es que ya se empieza a notar el calor del veranito ...