Tostas de sardina ahumada, uvas y queso

Más que una receta, es una idea muy fácil de preparar. Esta tapa o aperitivo de Sardina ahumada, encurtidos y tomate no es lo que diríamos una receta, si no una idea. Tomamos distintos productos y los mezclamos buscando una combinación de sabores, colores y texturas. Que resulte atractivo a la vista (o lo parezca) y al tiempo que sorprenda en boca. Creo que lo logramos!!! Un aperitivo que caerá e ...

Bueno amig@s la suerte ya esta echada para Madrid Fusión 2015, ya tan solo debemos tener algo de suerte para salir seleccionados entre uno de los finalistas del concurso; aunque los demás compañeros son muy buenos nunca debemos tirar la toalla. Ayer os pase un boceto de como iba a ser la idea, bueno pues aquí os dejo el resultado final. Así es que ojala nos veamos en la próxima final de Madrid Fus ...

Estos tres aperitivos fáciles y rápidos con ahumados son riquísimos! Así que si aún te faltan ideas para tus picoteos aquí vengo a traerte tres ideas deliciosas que tendrás listas en media hora: Cestos de queso con sardina ahumada y granada Tostas de bacalao ahumado con picadillo Crema de salmón ahumado Por cierto, si aún no me sigues en Instagram (te dejo aquí link directo por si quieres ver lo q ...

Hoy os traigo una cena de picoteo. Estas deliciosas tostas de salmón y queso fresco gustará tanto a mayores como niños. Son muy fáciles de hacer, si tienes invitados triunfarás. Vamos allá! Ingredientes: Salmón ahumado Pan wasa. Este pan lo puedes comprar en Mercadona, tiene muy pocas calorías y para tostas es genial. Lechuga, yo he utilizado escarola con canónigos. Queso fresco para untar 0% gras ...

Hoy te propongo unas deliciosas tostas de caballa ahumada, salsa de mango, granada y daditos de manzana que he tenido el placer de comer, aunque la presentación fuese dintinta, en uno de mis restaurantes favoritos de Coruña. Así que no se me ocurrió mejor forma de dar un formidable uso a las manzanas Crimson Snow, la última receta fue una hamburguesa  vegetal con lentejas rojas y manzana que estab ...

Ingredientes: Sardinas ahumadas Pimientos del piquillo Manzana (si la encontráis ácida, mejor) Pimienta negra Sal maldon Mermelada de tomate Albahaca fresca Elaboración: Pasamos por la sarten unos cuantos pimientos del piquillo, 2 minutos por cada lado. Reservamos Lavamos, secamos y picamos la albahaca. Reservamos Tostamos unas rebanadas de pan. Reservamos Abrimos con cuidado cada pimiento del ...

¡Muy buenos días a tod@s! Hoy os traigo la receta de una deliciosa ensalada de pasta y anguila ahumada con vinagreta de miel que he hecho este fin de semana. Sí como lo oís, anguila ahumada, que pertenece al grupo de los pescados azules y es rica en ácidos grasos Omega 3. Se puede comprar on line y es ideal para sorprender a tus invitados en las fiestas Navideñas que se nos avecinan. Nos ponemo ...

Los patés siempre nos han encantado porque son un aperitivo perfecto para acompañar con un poco de pan o tostas y, a menudo, los preparamos caseros, ¡que están más ricos! Hoy hemos preparado éste de morcilla con queso brie... ¡espectacular! Ingredientes: - 100 gr de morcilla ahumada de La Comercial Narváez - 30 ml de nata líquida para cocinar - 1 cucharada de queso brie de La Comercial Narváez - ...

Estos berberechos con lima y cilantro son un aperitivo delicioso, sano y de lo más fácil, ahora que se acercan fechas señaladas si te toca organizar una comida o una cena, ¡puede ser una estupenda idea! Por cierto, aprovecho para mencionar estas deliciosas tostas de sardina ahumada, otra idea deliciosa como aperitivo con la que sorprenderás a tus invitados, estoy segura! Y si te apetece hacer tus ...

La recetilla de hoy es bien sencilla, un aperitivo de uvas y queso facilón pero con él aprovecho para felicitaros las navidades a todos los que pasáis por aquí. ¡¡Feliz Navidad!! Aperitivo de uvas y queso Ingredientes: galletitas saladas queso uvas brochetas pequeñas Preparación: Lavamos muy bien las uvas y las dejamos escurrir. Troceamos el queso en dados. Ya sólo nos queda insertar en cada broc ...