El turrón de Jijona un dulce con denominación de origen hace las delicias de todos en esta fechas que se avecinan. Aunque se consume todo el año. Su historia nos remonta a Al-Ándalus en el cual ya se utilizaba la miel y la almendra para la elaboración de muchos dulces. El origen del turrón se remonta al siglo XI donde ya encontramos citas de él, en escritos antiguos. Pero, no fue hasta el sig ...
Una receta que repetirás seguro cada vez que llegue la Navidad: Turrón blando casero. Con sólo cuatro ingredientes todos ellos al alcance de la mano, tenemos uno de los dulces más típicos de la Navidad. Esta receta la vi en el canal de Youtube La Cocina de Carbón y mi hija pequeña tardó bien poco en convencerme para que la hiciéramos. El resultado no puede ser más rico. Seguro que le encanta a tod ...
El turrón es uno de los imprescindibles en las sobremesas de Navidad. Actualmente hay un sinfín de variedades y es bastante sencillo de preparar, tan solo necesitamos paciencia. Yo estoy empezando a innovar y voy incorporando a mis tabletas variedades que cada vez van gustando más al público, pero no prescindo de los tradicionales, porque sería imperdonable. Hoy os mostraré lo sencillo que es hace ...
Hoy quería estrenar mi nuevo molde para hacer turrones y asi no volver a comprarlos nunca más. El que más me gusta es el turrón blando, también el turrón de chocolate, aunque la verdad creo que todos me gustan, salvo alguna mezcla así rara por ahí. Para iniciarme en el mundo de los turrones, estuve mirando por internet recetas y vi en varios sitios esta receta tan sencilla, sólo 4 Ingredientes, al ...
Turrón de Jijona casero. El turrón blando de toda la vida. Turrón de Jijona casero. El turrón blando de toda la vida. ,historia:Cómo hacer turrón de Jijona casero. Hoy tenemos receta para Navidad. Un turrón de Jijona o Xixona hecho desde cero, con el que podéis sorprender a toda la familia en una de las comidas o cenas de estas fiestas. Por supuesto es mucho más cómodo comprarlo en la tienda, sobr ...
Ya mismo Navidades. Os pongo una receta que muy bien podemos hacer para esas fiestas. Salen riquísimas, de las que no puedes dejar de comer mientras quede una. En mi casa volaron. La próxima haré el doble. INGREDIENTES 250 gr de turrón blando de Jijona 50 gr de harina de repostería El Amasadero(se le añade si es necesario) 50 gr de mantequilla pomada 25 gr de azúcar glass 1 cucharadita de levad ...
En la última receta traía unas magdalenas de turrón de lo más navideñas y hoy os traigo el turrón en sí mismo. Este es el dulce navideño por excelencia, de lo más variopinto por lo que gusta a todos pero yo traigo un clásico que me gusta a mi más que ningún otro, el turrón blando, a la piedra. El año pasado hicimos un par de veces éste y otros turrones en casa y la verdad es que están muchísimo má ...
INGREDIENTES Para tableta de unos 450 gramos. * 200 gramos de almendras tostadas, si son crudas hay que tostarlas un poco en el horno. * 150 gramos de azúcar PREPARACIÓN 1º Poner el azúcar en el vaso bien seco. Velocidad 8. Segundos 10 2º Añadir las almendras. Velocidad 7. Segundos 20 ? 25. Comprobar que la almendra ha soltado su aceite y tiene forma de pasta, sino poner unos segu ...
La Navidad es la época en la que vuelven los turrones, la lotería y tantos otros alimentos típicos a nuestras casas. Igual que los que somos aficionados a la cocina presumimos de que hacemos nuestro tomate frito casero o nuestros caldos sin utilizar nunca un tetrabrik, hoy vamos a preparar nuestro propio turrón, con esta receta sencilla de turrón blando o de Jijona para aprender a hacer turrón cas ...
Sé que muchas de las personas que suelen leer el blog de lacocinadetendencias.com no son de España así que es complicado encontrar turrones. Y ahora que llegan las Navidades muchos blogueros de cocina aprovechamos para preparar recetas con turrón, sobre todo con el de Jijona. Así que voy a darte las claves para que puedas hacerlo tú misma en casa. Además, aunque tengas posiblidad de comprarlo en e ...
