Una idea súper apetitosa ya sea Navidad o no, porque te aseguro que te va a encantar. En este caso he utilizado mijo inflado, pero también puede ser quinoa.Ingredientes:
100g de chocolate del 85%.
100g de chocolate del 92%
1 cucharada sopera de aceite de coco virgen.
40g de almendra picada.
20g de mijo inflado.Elaboración:
Derretir el chocolate al Baño María.
Añadir el resto de ingredientes a la mezcla anterior y remover.
Introducir en la nevera al menos 1 hora.