Uji Kintoki Kakigori

Matcha Latte - Batido de leche con té verde Ingredientes: 1 cucharadita y 1/2 de té verde en polvo matcha 2-3 cucharadas de agua caliente 1 cucharadita de azúcar 1 taza de leche (animal o vegetal) - Elaboración: 1. Tamiza el té verde matcha en un vaso hondo. 2. Agrega el agua caliente (no hirviendo) en el vaso y con un chasen o batidor remueve bien. 4. Calienta la leche en un cazo sin que llegue a ...

Me encanta disfrutar de esta versión veraniega de té, me parece fantástica para hidratarme en verano. Por lo general suelo prepararlo para recibir invitados y también es una muy buena idea prepararlo para llevar en nuestra botella al trabajo o al paseo. Este tipo de bebidas siempre las preparo la noche anterior para que el té y las frutas liberen todo su sabor y para que al momento de servir este ...

¿Alguna vez visitaste Japón? Si todavía no lo hiciste, te invitamos a “viajar en una taza de té” y de paso te vuelves un fan del té verde japonés intensamente fijado al vapor Fukamushi cha. Qué es el Fukamushi cha El Fukamushi cha es un tipo de té verde elaborado en la ciudad de Kakegawa en la prefectura de Shizuoka en Japón. Fukamushi cha literalmente significa “té al vapor profundo”, que en jap ...

Receta de dorayaki japonés con crema de cacao Receta de dorayaki japonés con crema de cacao ,historia:Dorayaki, receta tradicional japonesa Hoy tenemos la receta del dorayaki. Un postre tradicional de Japón que consiste en 2 tortitas similares a los pancakes, que se rellenan con una pasta llamada anko, que se prepara con unas judías rojas japonesas llamadas azuki. Aunque ahora mismo es relativamen ...

Matcha mochi - pastelito de arroz con té verde - Ingredientes: Ingredientes: 250g de harina de arroz glutinoso 100g de azúcar 250 ml de agua Almidón de patata (katakuriko) o maizena 10g de té verde en polvo matcha Para el relleno: Desde chocolate, fruta, helado, crema, nocilla, mermeladas, lo que más te guste. El relleno tradicional es anko. Receta de Anko (pasta de judía roja azuki) Receta de ...

Pocky matcha - Palitos de pan con chocolate y té verde - Ingredientes: 180g de chocolate blanco fondant 12-14 grisines (palitos de pan finos) 1 cucharadita de té verde en polvo matcha 2 cucharadas de aceite de girasol - Elaboración: 1. En un bol, mezcla el aceite de girasol con el té verde, con un batidor o un chasen hasta diluirlo completamente. 2. Desaz poco a poco el chocolate blanco al baño ma ...

El Kakigori se trata de un postre japonés que está hecho a base de hielo raspado y que va aderezado con sirope de fresa o limón, té verde, melón, uva... También se le añade leche condensada por encima para endulzarlo. Es muy habitual encontrarlo en los festivales de la temporada de verano por todo japón, cafeterías y vendedores ambulantes. La textura que tiene es mucho más ligera que los granizado ...

¡Konnichiwa queridas amigas y queridos amigos de Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta de un postre japonés que está ganando reconocimiento en todo el mundo: Mochi. Esta delicia con forma de paquetito, tiene una masa muy particular, que se hace con harina de arroz, y sus rellenos pueden ser muy variados. En esta nota les vamos a contar la historia detrás de los mochis, los secretos para su p ...

Matcha pudding - Flan de té verde - Ingredientes: 1 cucharadita de té matcha 2 huevos Leche 250ml -Para hacer el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua -Para decorar: Nata montada (opcional) -Materiales: 4 moldes o vasos resistentes al calor - Elaboración: 1. Primero haremos el caramelo, colocamos el azúcar en un cazo junto a las cucharadas de agua y cocinamos a fuego medio hasta qu ...

Cuando este mes he recibido la caja DEGUSTABOX me ha costado decidirme y elegir qué ingrediente utilizar para hacer la receta dulce del mes de Abril. Me daba la impresión que había más productos para poder hacer alguna receta salada, pero finalmente me decidí por el té verde con jengibre y naranja de la marca Pompadour. Me decidí por el té verde sin tener ninguna receta en mente y entonces empecé ...