Por lo general suelo prepararlo para recibir invitados y también es una muy buena idea prepararlo para llevar en nuestra botella al trabajo o al paseo.
Este tipo de bebidas siempre las preparo la noche anterior para que el té y las frutas liberen todo su sabor y para que al momento de servir este bien frío y delicioso.
Ustedes podrán elegir como endulzarlo , a mi personalmente no me gusta demasiado dulce. En esta receta prepare un jarabe azucarado de naranja para darle máximo sabor y dulzura al té.
También pueden usar té negro común o té verde pero también si gustan pueden usar algún té saborizado naturalmente.
Ingredientes
3 bolsitas de té
2 tazas de jugo de naranja recién exprimido
1 taza de azúcar
rodajas de naranja y durazno para decorar
cantidad necesaria de cubos de hielo par servir
1 1/2 litro de agua aproximadamente
Preparación
Hervir 1 litro de agua y preparar el té dejando reposar 5 minutos.
Luego retirar las bolsitas de tédejar enfriar la infusión a temperatura ambiente.
En una olla pequeña calentar a fuego muy suave el jugo de naranja y el azúcar. Continuar cocinado hasta que el azúcar se disuelva y el jarabe se espese ligeramente. Dejar que se enfríe a temperatura ambiente .
Añadir el agua restante al té.
Verter el té jarabe de naranja en una botella o recipiente que pueda llevarse a la heladera . Agregar rodajas de naranja y duraznos .
Para servir decore con rodajas de fruta y añada cubos de hielo.
Fuente: este post proviene de La cocina de Mirtita, donde puedes consultar el contenido original.
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