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Té helado de naranja

Me encanta disfrutar de esta versión veraniega de té, me parece fantástica para hidratarme en verano.

Por lo general suelo prepararlo para recibir invitados y también es una muy buena idea prepararlo para llevar en nuestra botella al trabajo o al paseo.

Este tipo de bebidas siempre las preparo la noche anterior para que el té y las frutas liberen todo su sabor y para que al momento de servir este bien frío y delicioso.

Ustedes podrán elegir como endulzarlo , a mi personalmente no me gusta demasiado dulce. En esta receta prepare un jarabe azucarado de naranja para darle máximo sabor y dulzura al té.

También pueden usar té negro común o té verde pero también si gustan pueden usar algún té saborizado naturalmente.

Ingredientes

3 bolsitas de té

2 tazas de jugo de naranja recién exprimido

1 taza de azúcar

rodajas de naranja y durazno para decorar

cantidad necesaria de cubos de hielo par servir

1 1/2 litro de agua aproximadamente
Preparación

Hervir 1 litro de agua y preparar el té dejando reposar 5 minutos.

Luego retirar las bolsitas de tédejar enfriar la infusión a temperatura ambiente.

En una olla pequeña calentar a fuego muy suave el jugo de naranja y el azúcar. Continuar cocinado hasta que el azúcar se disuelva y el jarabe se espese ligeramente. Dejar que se enfríe a temperatura ambiente .

Añadir el agua restante al té.

Verter el té jarabe de naranja en una botella o recipiente que pueda llevarse a la heladera . Agregar rodajas de naranja y duraznos .

Para servir decore con rodajas de fruta y añada cubos de hielo.

Fuente: este post proviene de La cocina de Mirtita, donde puedes consultar el contenido original.
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