Los smoothies son una preparación simple, fácil, refrescante y saludable. Se caracterizan por llevar uno o varios ingredientes congelados, lo que le aporta espesor a la preparación, además de hacerla muy refrescante y agradable. Están actualmente muy de moda, precisamente por la posibilidad que nos brindan de mezclar frutas, verduras, yogur, té o bebidas a base de frutos secos; las llamadas leches vegetales.
Dependiendo de cuantos ingredientes mezclemos, nuestro smoothie puede ser inclusive un desayuno rápido para esos días en que no hay tiempo para mas.
INGREDIENTES para 2 vasos
1 vaso y medio de agua
2 bolsitas de té de naranja, mandarina o durazno
1 banana congelada
1 melocotón
miel o stevia al gusto
Preparar la infusión con el agua y las 2 bolsitas de té. Dejar reposar por 4 minutos y luego llevar al freezer por 10 minutos. Colocar todos los ingredientes en la licuadora, procesar bien y servir el smoothie en vasos.