vegetales al horno

parrillada


Ingredients

aceite de oliva

pimienta

sazonador pesto (opcional)

sal

500 grs. de tomate cherry

6 zanahorias cortadas a lo largo

3 calabazas en rodajas

1 chayote en láminas

250 grs. de champiñón en láminas delgadas

5 papas sancochadas cortadas en cubos

2 cebollas en cuarterones

Method

Step 1

Precalienta el horno a 200°

Step 2

En un refractario, agrega un poco de aceite de oliva, enseguida ponle las papas y la cebolla. Sazona con sal, pimienta y sazonador pesto mas otro poco de aceite de oliva.

Step 3

Hornea hasta que las papas ablanden y se doren ligeramente. Encima de ésto agregas todos los demás vegetales, sazona y agrega aceite de oliva.

Step 4

Hornea hasta que todo esté doradito, sirve...

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