Papas gratinadas

Simples Papas Gratinadas Ingredientes Papas hervidas (yo use 2 grandes) para Gratinar Salsa Bechamel margarina 1 cucharada harina común 1 cucharada sal y pimienta a gusto caldo de verduras 1 taza aproximadamente. pimentón dulce o picante o ahumado a gusto. Preparación en un jarro colocar la margarina y la harina revolviendo hasta que la harina se tueste y largue rico olor. luego de apoco se le ...

Esta sencilla y deliciosa receta de papas hasselback proviene del restaurante Hasselbacken en Suecia, las puedes utilizar para acompañar cualquier carne a la parrilla y pescados. Su sabor especial es crujiente por fuera y tierno por dentro, una combinación muy agradable con el queso procura que sea de sabor un poco fuerte y las hierbas, yo utilicé perejil seco pero puedes usar a tu elección... In ...

Ingredients 1 kg de papas1 jitomate o tomate rojo picado1/2 cebolla picada1 diente de ajo300 grs. de chorizo en pedazos pequeñossalpimienta1 pizca de comino en polvoconcentrado de pollo en polvoaceiteMethod Step 1 Cuece las papas, cuida que queden un poco duras. Dejalas enfriar y quitales la cáscara, partelas en cuadritos y reserva. Step 2 Calienta un poco de aceite y fríe las papas, cuando empiec ...

Ingredients 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada y salpimentada2 latas de media crema1 paquete de queso crema para untar 1 pimiento verde o un chile poblano sin semillas ni cola6 tomates verdes cocidos1 diente de ajo pequeño16 tortillas300 grs. de queso manchego o gouda Method Step 1 Licúa el queso crema, el pimiento, ajo, los tomates y las latas de media crema. Sazona y reserva. Step 2 En un r ...

Receta de Papas Gratinadas (Scalloped Potatoes). Esta receta es completamente original, aunque leí unas cuantas recetas para decidir los ingredientes. Hay muchas formas de preparar las papas laminadas o gratinadas. En inglés se conocen como “scalloped potatoes”. Esta es mi versión de esta receta. Preparé esta receta para llevar a casa de mis amigos Betty y Víctor. Ella me pidió que ll ...

Ingredients 1 caja de pasta para lasagna500 grs. de queso rallado cheddar2 calabazas partidas en láminasPara la salsa: 4 latas de tomate triturado1 vara de apio1 cebolla picadita4 champiñones en láminas2 dientes de ajohierbas finas al guastosal y consomé1 chorrito de vino tintoaceite de olivaPara la carne: 600 grs. de carne molida mixta1 diente de ajoMethod Step 1 Haremos la salsa: Agrega aceite d ...

En este programa… Paulina cuenta que le pondría a una hija nombre de un complemento de cocina… Una nueva entrega de Paulina Cocina, esta vez con unas papas a la crema gratinadas con las que, según la estrella de este humilde show, tocás el cielo con las manos. Una receta sencilla, de esas para hacer en casa, pero que seguro adoptarás para siempre. ¡Que disfruten el video! ¡hasta la pró ...

Ingredients aceite de olivapimientasazonador pesto (opcional)sal500 grs. de tomate cherry6 zanahorias cortadas a lo largo3 calabazas en rodajas1 chayote en láminas250 grs. de champiñón en láminas delgadas5 papas sancochadas cortadas en cubos2 cebollas en cuarterones Method Step 1 Precalienta el horno a 200° Step 2 En un refractario, agrega un poco de aceite de oliva, enseguida ponle las papas y la ...

Las Papas gratinadas al estilo delfinés son muy fáciles de preparar y acompañan muy bien platos de carne o pescado Según cuentan, estas papas tienen su origen en Francia. El estilo, delfinés (o Dauphinois) se refiere a los festines reales que se organizaban cuando un rey francés designaba a su sucesor, al que llamaban Delfín. Así que tienen su historia. Para su elaboración apenas se precisa nata, ...

Hoy le toca el turno a la papas (patatas) y a las guarniciones. Muchas veces nos falta ideas para para ricos platos para acompañar nuestros platos de carnes o pescados. Además, ahora que comienza a notarse el frío, una buenas papas gratinadas se agradecen mucho. Sobre todo si es una receta con pocos ingredientes y sencilla como la de hoy. También nos aporta los ricos matices de los puerros y el to ...