Verduras asadas

El tombet, o tumbet en su transcripción fonética al castellano, es un plato típico, y muy popular, de Mallorca. Y como tantas otras recetas de la gastronomía tradicional se trataba en origen de eso que ahora llamamos receta de aprovechamiento:especie de chanfaina, utiliza los excedentes de las hortalizas de temporada: berenjenas, patatas, pimientos rojos y tomates sobre todo, aunque como suele ocu ...

INGREDIENTES  500 grs de ñoquis 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín 1 berenjena 20 tomates cherries 20 perlas de mozarrella Orégano, pimienta y sal PREPARACIÓN Cortamos todas las verduras (menos los tomates cherries) en trozos medianos. Ponemos todas las verduras en una fuente de horno con un chorrito de aceite de oliva, el orégano, la pimienta y la sal. Horneamos a 2 ...

Aprovechando que tenía un poco de rape y un poco de rodaballo y que para una comida no me llegaba,lo aproveché para hacer esta pasta  que hace tiempo tenía en casa y el resultado es impresionante. La ración completa con verduras 9 pp Para mis seguidores de entulinea una ración son Ingredientes para 6 personas: 300 gr. de pasta Mezzi Paccheri 100 gr. de rape 100 gr. de rodaballo 1/2  cebolla 1 dien ...

INGREDIENTES: (2 personas) - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 berenjena - 1 calabacín - 1 tomate - 2 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) - sal - queso rallado - jamón serrano o ibérico en lonchas - OPCIONAL: 1 zanahoria, 5-6 espárragos trigueros ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Lavamos las verduras. Pelamos el calabacín, la berenjena y el tomate y los cortamos en roda ...

El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto. Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas temperaturas. Se caracteriza porque una vez horneado se ahueca en su interior, el cuál puede ser rellenado con variedad de ingredientes. Etimológicamente, el nombre deri ...

De verdad que me gustaría que todas las comidas y cenas más o menos rápidas tuvieran el mismo resultado tan rico que este pan pita con verduras asadas y hummus. La combinación de sabores que ofrece este pequeño manjar es increíble. Es una semi receta, ya que a penas tenemos que hacer nada, eso sí no hagáis trampa y que el hummus sea casero roque no tiene nada que ver y os dará un mejor resultado. ...

Hoy toca el turno a las verduras. Me encantan todas las verduras, pero me gusta comerlas de diferentes formas para no aburrirme. Hoy las hago en el horno, se cortan en rodajitas y se meten en el horno y a disfrutarlas, junto a la carne o pescado, o junto a un huevo frito, o junto a lo que más o apetezca. Podemos poner toda la verdura que tengamos por la nevera, si vemos que se nos "pasa" ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta sencilla, buenísima y saludable, se trata de una Coca de Verduras Asadas. Un entrante estupendo y una forma distinta de comer verduras. La masa es muy fácil de hacer y se cocina en el horno en tan sólo 12-14 minutos, por eso las verduras las incorporamos ya asadas. Podéis cambiar las verduras y poner las que más os gusten, incluso agregar jamón curado, j ...

Verduras Asadas Las verduras ya de todos es sabido lo importante que es incluirlas en nuestra dieta diaria, son fuente de fibra y vitaminas, además de ser muy poco calóricas. Se pueden acompañar con una carne o pescado a la plancha y tendremos un plato completo. Cocinadas al horno quedan con un punto estupendo para a los que nos gusta la verdura al dente. Con esta receta participo en el #verdequ ...

PIZZA INTEGRAL CON VERDURAS ASADAS Y QUESO DE CABRA Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de harina integral de trigo 100ml de agua templada 1 sobre de levadura de panadero en polvo o 6g 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal rosa del Himalaya Semillas de amapola Topping: Queso proteínico bajo en grasa Eatlean Salsa de tomate saluda ...