Ñoquis con verduras asadas

INGREDIENTES 2 pax: 300 gr ñoquis caseros 1/2 cebolla roja 1 pimiento rojo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomate rallado 4 cs salsa de tomate Aceite oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN: Picamos las cebolla y el pimiento y lo ponemos a pochar unos 15 minutos a fuego medio bajo en una cazuela con aceite de oliva. Mientras tantos picamos el resto de las verduras y preparamos la cazuela con abundante agua ...

¡¡Ya estamos de vuelta!! Después de unas merecidas vacaciones, volvemos a la carga con deliciosas recetas para todos los gustos. Una de las últimas recetas que he me he inventado y que nos gusta bastante, son estos ñoquis de pollo y verduras asadas, la hice un día con ese popurrí de cosas que te quedan en la nevera, y ya se han convertido en un clásico. Esta receta de ñoquis con pollo y verduras e ...

Ñoquis de Brócoli Ñoquis Ricos, coloridos y saludables!!! Muchas veces escucho decir que los Nutri les quitan las pastas, gran error. Las pastas pueden comerse, lo importante es que le agregues la mayor cantidad de vegetales posibles. Comer Sano = Vida Sana Ingredientes: Ñoquis 500 grs. de ricotta descremada 150 grs. de brócolis cocinados y procesados 1 huevo 4 cucharadas de Queso Rallado 2 ta ...

Hoy os pongo esta deliciosa ensalada de verduras asadas. Llevo varios días sin poner alguna receta o poner algo en facebook pero es que necesitaba aprovechar esta semana para hacer algunas cosas y también para tomármelo un poco de relax. Otra vez estoy cogiéndole ganas a la lectura y es que llevaba varios meses sin hacerlo es unos de mis hobbys favoritos pasándome horas y horas leyendo, además con ...

Aprovechando que tenía un poco de rape y un poco de rodaballo y que para una comida no me llegaba,lo aproveché para hacer esta pasta  que hace tiempo tenía en casa y el resultado es impresionante. La ración completa con verduras 9 pp Para mis seguidores de entulinea una ración son Ingredientes para 6 personas: 300 gr. de pasta Mezzi Paccheri 100 gr. de rape 100 gr. de rodaballo 1/2  cebolla 1 dien ...

Buenos días! Soy muy fan de los ñoquis, aunque debo reconocer que prepararlos de cero es algo que se me resiste tras varios intentos con resultados nefastos. Hoy os propongo una receta de ñoquis cremosos con verduras muy rica y diferente a lo habitual. Ingredientes: - 1 paquete de ñoquis - 1 cebolla roja - 2 dientes de ajo - 1/2 paquete de espinacas - un puñado de tomates cherry - 3 cucharadas d ...

Un plato sencillo, donde hacemos los ñoquis directamente en la sartén, sin cocerlos previamente. Podemos comerlos como plato único o como guarnición de una carne o pescado. Para 2 personas: -1 paquete de ñoquis 250 g. Gallo -1 zanahoria -1 cebolla -2 puñados de espinacas -2 ajos tiernos -1 bola de mozarella -orégano, sal -aceite de oliva virgen extra Picamos la zanahoria en cuadraditos y la pon ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta sencilla, buenísima y saludable, se trata de una Coca de Verduras Asadas. Un entrante estupendo y una forma distinta de comer verduras. La masa es muy fácil de hacer y se cocina en el horno en tan sólo 12-14 minutos, por eso las verduras las incorporamos ya asadas. Podéis cambiar las verduras y poner las que más os gusten, incluso agregar jamón curado, j ...

Verduras Asadas Las verduras ya de todos es sabido lo importante que es incluirlas en nuestra dieta diaria, son fuente de fibra y vitaminas, además de ser muy poco calóricas. Se pueden acompañar con una carne o pescado a la plancha y tendremos un plato completo. Cocinadas al horno quedan con un punto estupendo para a los que nos gusta la verdura al dente. Con esta receta participo en el #verdequ ...

Si quieres impresionar con una receta deliciosa te invito a preparar estos ñoquis caprese, una receta que seguro incluirás a tu repertorio de recetas por su simpleza y delicioso sabor.  Hace años que vengo haciendo esta receta de ñoquis, de hecho se ha transformado en una de mis formas favoritas para celebrar “los 29 de ñoquis”. Es una receta MUY sencilla, que tiene 2 “truquitos& ...