Vitel Toné

Receta típica italiana, vittello tonnato o carne atunada. En argentina plato típico de las fiestas, navidad o año nuevo, en mi casa plato típico habitual.Ingredientes 1 kilo de peceto o pollo ganso 1 cebolla 1/2 pimentón 2 dientes ajo 2 latas atún 1/2 frasco alcaparras 1 lata anchoas (12 filetes aprox.) 100 gramos crema de leche 1 taza de mayonesa (o más a gusto) 1 cucharada vinagre 1 cucharada mo ...

Receta familiar El Vitel toné no falta en la cena Navideña y Año Nuevo, todavía me pregunto porque no lo hago en otras ocasiones del año. Y es que cuando llega la semana de Navidad, en la lista de platos para la cena , mi familia pone primero el Vitel Tone, eso no se negocia, todo lo demas puede varias salvo la Ensalada Rusa de mi hermana que es la mejor https://www.instagram.com/frida_bar_de_amig ...

Ingredientes: 1 Kilo de redondo, 2 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 cebolla, 1/2 puerro, 4 hojas de laurel, 3 clavos de olor, sal, romero, vino blanco, aceite. Para la salsa toné: leer aquí la receta Es un entrante típico de la región Piamonte, se sirve frio y suele abrir las comidas en días de fiesta. Ayer subí la receta básica de la salsa toné (aquí la receta), que es la base de la receta en su t ...

Vitel Toné, esa receta que no puede faltar en la mesa navideña… Muy fácil de preparar, con mucho sabor y bien fresca, ideal para la noche del 24. Un protagonista de estos días que pelea cabeza a cabeza con el Pan Dulce, el señor Vitel Toné!! Les compartimos nuestra versión, esperamos que la disfruten y se animen a probarla! Conseguí Peceto 500 Gr. Cebolla 1 u. Zanahoria 1 u. Apio 1 u. Ajo 1 ...

Es una realidad que durante las fiestas de fin de año solemos comer un poco más de lo habitual y que a veces hasta nos cae un poco pesada la comida. Pero, así y todo, no podemos evitar entusiasmarnos tanto con la mesa navideña como la de año nuevo, y por eso te acercaremos una clásica receta de esta época del año: el vitel toné. Un dato de color que quizá te pueda interesar es que, en Italia, más ...

Y la navidad ya está llegando, por eso hoy sale la típica receta navideña, pero como este año decidí no prender el horno y no regalar comida pensé que era buena idea dejarles la receta de mi Vitel Toné. Se preguntarán porque MÍ Vitel Toné, simple, porque es bastante distinto a los que comí hasta ahora ya que lo fui adaptando a mi gusto. Antes de empezar les voy a contar que la carne que uso es Pal ...

En este programa…Paulina nos muestra la versión económica del vitel toné: permítanme presentarles al, de ahora en más famosísimo, Vitel Toné de Pollo!  Hola amigos ! Hoy tenemos un video para comenzar con las recetas de las fiestas. Se viene navidad y año nuevo y ya empezamos a pensar qué vamos a preparar para esos días, con qué vamos a sorprender a la familia y a los amigos. Lo que más me gusta d ...

Yo también me hice la misma pregunta cuando lo leí la primera vez, “¿qué es eso?”. Lo conocí en Facebook cuando, una amiga, preguntaba por la receta. La verdad que nunca lo había escuchado en la vida así que, me puse a investigar, ¿y si es un plato exquisito y todavía no lo conocemos? Mi búsqueda me llevo a descubrir que se trataba de un plato que se cocina en Argentina durante las fie ...

Vitel toné o vitello tonnato, un plato clásico para comer en las fiestas, pero también muy apreciado durante el verano por ser muy fresco! Hay varias versiones, pero aquí la receta original, sin crema de leche ni mayonesa! Una ventaja ya que puede estar fuera del refrigerador mucho mas tiempo. INGREDIENTES Para la Carne:Cebolla 1, zanahoria 1, apio 1, hoja de laurel 1, granos de pimienta negra 6, ...

En este programa… Paulina les recomienda al carnicero de su tía, Carmelo. Qué tal amiguísimos de Paulina Cocina. Se nos va terminando el año, la temporada finaliza y Paulina a pleno con las recetas navideñas. Esta vez toca la receta de vitel toné, un clásico de clásicos en la navidad argentina. Navidad calurosa si las hay. Peeero, la recomendación de Paulina en el video es que no hagan este ...