Work de col con pollo.

INGREDIENTES  para 4 personas Media col blanca o col china pequeña 50 gr de pasas sin semillas 1 pechuga de pollo o restos de pollo asado. Puedes usar también fiambres de pollo o pavo, o jamón cocido Un puñado de nueces picadas Cebolleta o cebollino fresco picado al gusto Para la vinagreta:  50 ml de aceite de oliva virgen extra 15 ml de vinagre de manzana o de vino blanco suave Sal y pimienta 3 c ...

Empezamos semana nuevamente con receta muy sana, facil de realizar y espectacular de sabor donde podeis estar por seguro de que es una delicia. Ya hacia tiempo donde la Col China queria meter en una receta en la que gracias a unos amigos las cuales las cultiva en su huerto y su resultado son unas espectaculares coles chinas. Queria decir que este tipo de col parecido a una acelga en lo que es su e ...

Las ensaladas nos permite muchísimas combinaciones. Esta de col la solemos comer muchísimo en casa. En verano me gusta prepararla con antelación y luego cuando nos entra el gusanillo, vamos a la nevera, ponemos en el plato y a comer........es muy rica, sencilla y rápida de preparar. Ingredientes:300 gr. De pollo guisado 150 gr. De maíz dulce (1 lata pequeña) 200 gr. De col 150 gr. De queso tipo e ...

Este pollo lo he preparado para completar el menú con las empanadillas. Se que hay muchas personas que son reacias a ir a un restaurante oriental, porque tienen la idea que solo se come pescado crudo, es cierto que uno de los platos es el sushimi, pero también tienen otra gran variedad de platos y uno de ellos es este pollo, que os voy a decir yo, es fácil de hacer y esta riquisimo..... Ingredie ...

Ingredientes: 1/2 Col 1 Pechuga de Pollo 1/2 Cebolla 125gr. Queso Roquefort 1/2 Vaso de Cerveza Pimienta Negra Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca 1.- Troceamos el pollo en tiras o daditos. 2.- Doramos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida. 3.- Cortamos la col en juliana y colocamos en una fuente ensaladera. 4.- Hacemos rodaji ...

Como estos días están siendo mas que frescos que mejor que preparar recetas calentitas. En el encuentro GastroMAD2014 en octubre uno de los regalos que nos dieron fue un surtido de "Caldos Aneto" entre los que estaba el de pollo, que he usado para esta receta. Si no tenéis apenas tiempo de estar en la cocina es una muy buena y deliciosa opción echar mano de estos caldos, para mi los ...

Les presento una ensalada muy fresquita para el verano y muy facil de hacer, una ensalada de col, simplemente hago la col fina y la acompaño de zanahora rallada, medio huevo duro, una rodaja de piña en almíbar y unos trozitos de pollo hervido. Para aliñar la ensalada de col uso salsa rosa, todos ustedes sabéis como hacer una rosa, es fácil, mayonesa y ketchup, solo les voy indicar dos ingredientes ...

Esta col con pasas y especias es una guarnición perfecta para carnes a la plancha, sobre todo pollo. También es un delicioso entrante ligero de verduras aromáticas. Ingredientes 500 g de col o repollo tierno (queda muy bien con col china) 1 zanahoria rallada gruesa Media cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita rasa de jengibre molido 1 cucharadita rasa de comino molido 1 cucharadita de curry Un par ...

Gy?za de cerdo y col Ingredientes : para 40 gy?za 40 obleas para gy?za. Se venden congeladas en los supermercados asiáticos y vienen en paquetes cilíndricos. 1/3 de col 1/2 manojo de cebollino 300 gr de carne de cerdo picada 2 dientes de ajo jengibre (misma cantidad que de ajo) 1 cs de sake (o vino blanco) 1 cc de aceite de sésamo 2 cs de salsa de soja 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta aceite de ...

POLLO KARAAGE O POLLO FRITO ESTILO JAPONES En mis viajes a Japón me aficioné a este pollo frito, que como yo digo es la versión japonesa del famoso pollo KFC, pero con los sabores de la salsa de soja y el jengibre. Se hace con contramuslos de pollo que se trocea y se macera un tiempo en una mezcla de soja, sake, jengibre y ajo. Luego lo rebozamos en katakuriko(que es almidón de patata) y se fríe. ...