Yogur casero de mora sin yogurtera sólo en 5 pasos

Yogur casero de mora sin yogurtera


Últimamente nos ha dado por hacer todo en casa y si ya hacemos nuestro propio pan y repostería. ¿Por qué no intentarlo también con el yogur? Así que el yogur casero era otra de nuestras tareas pendientes.

Sé que muchos de vosotros de críos, al igual que yo habéis hecho yogur casero. Lo normal es que tuvierais una yogurtera, un trasto que en mi casa hubo y hacerlos era bastante sencillo. Sólo necesitas yogur.

_____________________________"El yogur es un alimento muy completo, no sólo tiene vitaminas A, D y además también minerales como el calcio"__________________
Para conseguir este postre partimos de otro yogur que nos aportará parte de las bacterias que vamos a necesitar. El resto del proceso consiste en fermentar la leche a una temperatura adecuada.

Este paso es muy sencillo si nos ayudamos de una yogurtera. Las hay muy baratas en el mercado y le vas a dar uso fijo.
Yogur casero de mora sin yogurtera


Nosotros en casa sin ella, no es por comprar la yogurtera. La cuestión es dónde narices guardarla, porque sí, efectivamente, no cabemos en casa. Como para meter otro trasto más.

La elaboración de este producto es muy sencilla. Puedes optar por la versión natural o por añadir algún ingrediente como en nuestro caso que hemos optado por una base de confitura de mora y semillas de Chía.
Yogur casero de mora sin yogurtera


Se puede adaptar con mucha facilidad a cualquier necesidad. En nuestro caso cuando Bruno pueda empezar a comer yogur tengo claro que lo voy a poner en práctica, ya que los yogures para bebés que existen en el mercado me parecen, de todo, menos adecuados.
YOGUR CASERO SIN YOGURTERA

Ingredientes

1 l de leche entera
1 yogur
Mermelada de mora
Una olla a presión
Una manta
Elaboración

Cocemos la leche hasta los 45º grados. Tengo que confesar que yo he usado la que tenía en casa, semidesnatada de Kaiku. Si usas una semidesnatada como yo te va a quedar menos denso. Llegado a esta temperatura cogemos unas cucharadas de leche y las incorporamos al yogur. Después mezclamos todo.

Por otro lado preparamos unos botes con una base de confitura de mora -puedes usar cualquier otro sabor- y después las semilla de chía.

En la olla ponemos a cocer agua. Añadimos la mezcla de yogur y leche a los tarros. Cerramos y ponemos en la olla vacía que habremos calentado con el agua. Cerramos, tapamos con una manta.

Ahora hay que dejarlo en una zona cálida de la casa. Tiene que estar entre 8 y 12 horas, más 3 horas de nevera antes de consumir.

IMÁGENES Y ESTILISMO TCV

Yogur casero de mora sin yogurtera
Yogur casero de mora sin yogurtera


Yogur casero de mora sin yogurtera
Yogur casero de mora sin yogurtera
Yogur casero de mora sin yogurtera
Yogur casero de mora sin yogurtera
Yogur casero de mora sin yogurtera


Fuente: este post proviene de Tu Cajón Vintage, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hay infinidad de pequeños detalles en un vivienda, como este cubre contador, diy, que van añadiendo personalidad a los hogares. Elementos decorativos que vamos añadiendo a lo largo de los años o que p ...

Recomendamos

Relacionado

general postres

Buenos días a todos y con esta receta tan saludable, quiero desearos una feliz semana, a recargar nuestras baterías con yogur para prevenir multitud de enfermedades. Hace muchos años mi madre compró una yogurtera, creo que en cada familia hay una, o la tiene tu abuela, tu madre o tu tía, pero nunca nos hemos resistido por completo a el encanto de preparar nuestro propio yogur. A mi que me gusta ...

Sin categoría calcio cremoso ...

Para 1 litro de yogur Te enseño cómo hacer fácilmente yogur sin necesidad de tener yogurtera. El yogur que uso en este vídeo es un yogur casero y lo mejor es que puedes seguir haciendo nuevo yogur con un vasito de yogur casero sin necesidad de volver a comprar. Además de ser una receta facilísima, es muy económica. Lo puedes preparar con leche entera o leche desnatada. Con solo dos ingredientes, ...

Cocina Básica o Principiante Recetas Recetas de aprovechamiento ...

Con sólo 2 ingredientes puedes preparar tu propio Yogur Natural Casero de forma fácil ¿No es increíble? Y sólo necesitas ingredientes básicos. Eso sí, te va a hacer falta un yogur para poder hacerlo ya que para esta receta hace falta un fermento láctico. De ahí que te haga falta un yogur. Pero ya no tendrás que comprarlo más si no quieres. Con el propio que hagas podrás hacerlo una y otra vez, has ...

Más

Hola, muchos de vosotros me habéis estado pidiendo que os enseñara como podíais hacer yogur sin utilizar yogurtera, y tal y como os prometí aquí tenéis la receta. Así que en ésta ocasión os voy a enseñar como hacer un yogur natural casero delicioso, con una textura muy cremosa y para el que no necesitaremos utilizar ningún tipo de máquina yogurtera ya que lo vamos a hacer en el horno. Vais a ver ...

como hacer yogurt casero yogurt griego como hacer yogur en yogurtera ...

YOGUR CASERO CREMOSO Hoy os traigo como hacer yogur casero en yogurtera, toda una delicia para vuestro paladar, con una textura suave e ideal para poder acompañarlo con cualquier fruta o cereales si lo preferís. Un dato importante el cual todas las personas deberíamos saber, es que los yogures que compramos en las grandes superficies, contienen una gran cantidad de azúcares aún siendo yogures nat ...

desayuno como hacer yogur sin maquina como hacer yogurt blanco ...

Descubre cómo hacer un yogurt natural casero sin maquina yogurtera. Con esta receta, aprender a hacer yogur en casa es fácil y al alcance de todos! El yogurt es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche. El yogurt natural casero es un alimento bajo en calorías, muy saludable, ya que resulta útil contra las infecciones y las gastroenteritis. Los fermentos lácticos d ...

recetas postres niños postres ...

Buenos días!!! Ya es 1 de diciembre y tenemos las Navidades encima, bueno, ayer paseando ya ví varios árboles de Navidad puestos, pero nosotros hasta "el puente de la Inmaculada" no sacamos "la Navidad" de las cajas así que os dejo una receta no festiva pero que querreis tomarla todos los días Si os acordais ya hice una receta de Yogur cremoso sin yogurtera y me gustó tanto que ...

yogur casero receta yogur casero yogur sin yogurtera ...

No os podéis imaginar la cantidad de yogures que he llegado a comer y a comprar a lo largo de mi vida. Últimamente, me había pasado a los yogures griegos porque era más cremosos y estaban más buenos. Porque no se si os pasa a vosotros que, últimamente, los yogures no saben a nada o a muy poco. Hasta que un día mi suegra me explicó que ella los hacía caseros cuando mi marido era pequeño y que estab ...

Yogur

Por fin, después de un montón de tiempo dándole vueltas a la idea, me he animado a preparar yogures en casa. La verdad es que me preocupaba traer otro cacharro a casa, pero cierto es que las yogurteras son electrodomésticos muy asequibles y merece la pena hacer los yogures en casa, así podemos adaptarlos a los gustos de la familia. Preparar yogur casero es muy sencillo, se puede hacer incluso sin ...

Receta

Llevo unos meses pensando en comprar una yogurtera, pero no tenía ni idea si los resultados me iban a gustar, si podía hacer yogur sin lactosa y si acabaría siendo un trasto mas al fondo de un armario donde ya no cabe ni un alfiler. No me convence que vengan solo los vasitos que caben en la yogurtera y que haya que acabar todos para volver a ponerla, ¿y si se rompe alguno? ¿se encuentran fácilmen ...