YUCA AL MOJO.

1kilo yuca pelada y hervida 60grs de mantequilla media taza de leche 1cdita de sal 1cdita de condimento completo media cdita de pimienta 2huevos media taza de zanahoria rallada fina un cuarto taza de culantro o perejil picado 2latas salmón en agua escurridas y desmenuzadas un cuarto taza de cebolla picada fina un cuarto taza de aceitunas picadas 2tazas tomate picado en cuadritos sal y ...

Tengo ésta receta del occidente del pais, los Andes que puede servir para desayunos o cenas es una crema, a mi me gusta con picante y arepitas asadas como en la foto y una taza de café con leche RECETA 4 huevos 1 tallo de cebollin 1/2 tza de leche 1 tomate pelado y sin semillas picado pequeñito 1/2 pimentón picadito cilantro o culantro yo usé culantro que es mas fuerte que el cilantro pero igual ...

Hoy receta de yuca al horno , porque me encanta la yuca y cocinada de esta manera especialmente es como más me gusta. Es un superalimento y esta riquísima, esta nos aporta calcio, vitamina K, hierro y vitamina B6 que favorece el cuidado de la piel y el pelo. Esta receta es muy fácil de hacer y solo necesitas la yuca, un chorro de aceite de oliva y sal al gusto, para hacer la chips de yuca lo más i ...

Ingredientes 1 kilo de yuca 1 taza queso rallado 1 cucharadas de mantequilla o margarina 1 Taza de aceite 4 huevos 2 taza de azúcar 200 ml de leche de coco 200 ml leche condensada PREPARACIÓN Calentar el horno a temperatura media. Pelar la yuca, y rallar por el lado fino. Lavar varias veces. Ponga la yuca en un tazón, presionando con la mano para eliminar el exceso de agua. Agregue el queso, la m ...

E l salmon es rico en omega 3, es delicioso, date un gusto, aca les comparto mi receta. INGREDIENTES 4 ruedas o filetes de salmón 1 cucharada de aceite de oliva 3 ramas de cebollin limpios picaditos 1 pimiento rojo, en juliana 3 dientes de ajo, rebanados jugo de 2 limones 3 cucharadas de Perejil fresco picadito un poquito de agua PREPARACIÓN En una sartén o plancha de caliente el aceite a fuego l ...

Ingredientes para None comensalesHuevo cocido 8 unidades aguacate 1 unidad mostaza 1/2 de cucharadita estragón seco 1/4 de cucharadita jugo de limón 1 unidad sal pimienta col morada kiwi en rodajas Descascare los huevos duros y córtelos por mitad, retire las yemas sin estropear lo blanco, pele los aguacates y deshuéselos. Exprima el limón. Triture la pulpa del aguacate con la yema d ...

LECHON TOSTADO CIUDAD BLANCA : Ingredientes 1 lechón 1 limón 1 taza de paprika 1/4 de taza perejil picado fino 1 cucharada de tomillo, picado fino 2 cucharada de ajo, tostado, pelado y picadito 11/2 cucharadas de sal molida o al gusto 11/2 cucharillas de comino molido 11/2 cucharillas de orégano desmenuzado 1 cucharilla de pimienta molida 3/4 de taza de vinagre 1/4 taza de aceite o manteca Prepar ...

Ingredientes: (Receta para 04 raciones) 1 kg de costillar de res entero 1/2 taza de aceite vegetal 1 cucharada de ajo picado 3 tazas de cebolla roja picada finamente 3/4 taza de tomate picado 3 cucharadas de ají panca molido 2 ramas de hierbabuena 2 naranjas agrias 1/2 taza de chicha de jora 2 ramitas de culantro 2 papas amarillas sancochadas y peladas 1/2 yuca sancochada y cortada en trozos 1 cho ...

Otra receta fácil, una ensalada que se puede convertir en un almuerzo ya que lleva la proteína, legumbres, lácteos. Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocinadas y picadas 115 g de tocineta frita, tostada y picada 2 zanahorias cocinadas y cortadas en cuadritos 1 taza de mayonesa ¼ de cebolla picada 1 taza de apio en trocitos 1 cdita. de curry 2 cdas. de culantro picado ½ taza de chile ...

Ingredientes: 1 kilo de yuca 1 Taza de cilantro picado 1 Cebolla pequeña 20 Dientes de ajo 4 Ajíes dulces rojos 2 Ajíes dulces verdes 1 1/2 Taza de mantequilla 2 Cdas de aceite Sal y pimienta negra c/n Preparación: 1) Esta receta tan sencilla la vamos a preparar en pocos pasos. Lo primero será pelar y lavar nuestra yuca, posteriormente la colocaremos a cocinar en agua hirviendo hasta que este bla ...