Zapallo al horno

Otro capitulo mas de todo se aprovecha Ingredientes : Pencas de un paquete de remolacha 5 dientes de ajo sal pimienta aceite de oliva 3 cdas de aceto balsámico Preparación: Hervis las pencas, una ves que están tiernas las retiras escurris , las trozas y reservas. En un sarte pones a dorar los ajos picados con unas cucharadas de aceite de oliva , después de unos minutos agregas las pecas, condime ...

Ingredientes : 1 Kg de zapallo 3 choclos manteca sal pimienta para la salsa blanca 500 cc de leche 40 gr de manteca 40 gr de harina sal pimienta nuez moscada 1 tapa de tarta Preparación : Primero haces el puré de zapallo , le quitas cascara y semillas, lo cortas en cuadrados y lo hervis hasta que este tierno, lo colas y le agregas una cda de manteca sal pimienta y lo pisas, tratando al fina ...

Ingredientes : 1 Kg de bondiola de cerdo caldo de verduras 2 cebollas grandes 2 puerros 3 dientes de ajo 1 vaso de vino tinto 1 taza de salsa de soja sal pimienta aceite de oliva Preparación : En una asadera para horno colocas las verduras trozadas , arriba la carne, sal ,pimienta ,, el vino , la salsa de soja y aceite de oliva ; lo llevas la horno 10 minutos. Lo retiras : cubris las verdura ...

Ingredientes: 1/2 calabaza 1 taza de caldo de verduras 1 cebolla 2 cucharadas de queso crema sal pimienta aceite de maní ( oliva si no tenes) Preparación: Limpiar , pelar y cortar en rodajas el zapallo. Colocarlo en una asadera condimentarlo con sal pimienta y unos chorritos de aceite, llevas al horno hasta que este tierno. Mientras picas la cebolla y la pones una olla con un poquito de aceit ...

Ingredientes : 500 g pan 1 lt leche tibia 6 huevos 250 g azúcar ( mas algo para el caramelo ) esencia de vainilla limón Preparación : Acaramelamos un molde con unas cucharadas de azucar. Primero sacas la cascara al pan y lo cortas en pequeños trozos y lo colocas en un bols. Le agregas la leche previamente entibiada y reservas. Mezclamos los huevos con el azúcar, la vainilla y el limón. Juntamos el ...

Ingredientes: 1 paquete de acelga 200 gr de queso muzzarella manteca sal pimienta Preparación : Cortar las pencas y limpiarlas. Blanquearlas en una olla con agua hirviendo,Colarlas , escurrirlas y reservar En una fuente para el horno colocas las pencas,salpimientas, les pones arribas la manteca cortada en cuadraditos y arriba el queso ( yo lo pongo en el frezzer y lo rallo), podes usar otro que ...

Estas son de  las recetas que amo preparar ,sencilla,sabrosa,con mucho aroma y muy pero muy reconfortante. Una receta ideal para disfrutar en familia este fin de semana invernal y gris.Pocos ingredientes y muchas especias para dar mucho aroma y sabor. Es fundamental comprar chorizos de buena calidad para preparar esta receta. Hay que animarse a ir agregando distintos tipos de especias y hierbas  a ...

Ingredientes : 1 Kg de Carré de cerdo 1 limón 3 cdas de miel 3 cdas de manteca 1 cebolla blanca 1 cebolla morada 5 dientes de ajo sal pimienta 2 vasos de cerveza Preparación : En una asadera colocas el carré con la parte mas grasosa para abajo, lo condimentas con jugo de limón , sal , pimienta lo terminas pintando con miel y mostaza Le agregas las cebollas y el ajo pelados y sumas la cerveza Lo l ...

Salchichas al horno con patatas Hoy vamos a cocinar unas sabrosas Salchichas al horno con patatas, un plato que lo preparas en un santiamén y que te ayudará en esas comidas o cenas que no sabes que hacer ya que se te acaban las ideas, no te creas que te pasa solo a ti porque a mí hay veces que se me queda la mente en blanco y cocino lo primero que se me ocurre. Esta es una receta más original de ...