Ingredientes
2 tomates rojos maduros
1 remolacha pequeña,cocida
1/2 pepino
1/2 diente de ajo pequeño (quitar el corazón)
2 cucharadas de aceite de oliva
Vinagre, sal y pimienta al gusto
Preparación
Primero, lavaremos las hortalizas y las trocearemos sin pelarlas, esto es muy importante, ya que muchas de sus vitaminas y propiedades se encuentran en la piel.
Una vez tengamos este primer paso preparado, pasaremos los ingredientes por la licuadora.
Licuaremos bien todos los ingredientes y los integraremos.
Ahora podemos añadir el aceite y agregar el vinagre, sal y pimienta al gusto.
¡Espero que os guste mucho esta combinación!