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acelgas

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Las acelgas son unas verduras que aportan muchos nutrientes y por ello deben ser incluidas en nuestra dieta.

Sin embargo, su sabor no resulta del todo agradable, incluso puede parecer insípido, pero gracias a la cocina, podemos hacer que ganen en sabor haciendo exquisitas recetas.

Si deseas sacar todo el partido a las acelgas, descubre aquí multitud de recetas para cocinarlas y consejos para darles el toque perfecto.



Imagen: SaucyGlo/Flickr


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PLATOS DE CUCHARA Recetas para dieta Recetas para el Varoma ...

Potaje de acelgas

Un platito de cuchareo sano y con muchas verduritas. Potaje de acelgas con Thermomix.Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más info: haorion@hotmail.com*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.Ingredientes:-100 gr. zanahorias sin piel-250 gr. patata sin piel-300 gr. acelgas cortadas-200 gr. cebolla-2 dientes ajo-200 gr. pimiento rojo-90 gr. pimiento verde italiano-30-40 gr. ...

Platos Saludables

Acelgas frescas con cebolla

Simplemente espectacular este plato y una vez más sin demasiado tiempo para hacerlo.Llegué a casa sin pensar en que íbamos a comer eche un vistaz a lo que tenía y enseguida salió como de la nada este rico menú.El arroz tres delicias que veis en la foto es el que hice el otro día pincha AQUÍ para ver la receta, nos sobro y lo congele.Las rosquillas son de maíz de mi panadería de confianza Pan More ...

masas y panes recetas de niños

Pan de acelgas

Si hay una verdura que menos gusta a los niños, son las acelgas, es escuchar esa palabra y hacer automaticamente - ajjjj , acelgas -- por eso ha sido todo un reto incorporarlo al menú de cualquier día, que tenga buena presencia y que parezca apetecible. pan de acelgas Este pan de acelgas, cumple todos estos requisitos, es muy fácil de hacer, sin largos levados, los niños pueden ayudarte en la coci ...

FUSSIONCOOK HUEVOS PATATAS ...

Acelgas a la extremeña

La acelga no es una de mis verduras favoritas, por eso cuando vi ésta receta, acompañadas de patata y gratinadas en el horno supe que me gustaría y no dudé en hacerla. Si que es verdad que a pesar de llevar acelga, la receta en si no es de dieta, ya que las patatas van fritas y además llevan huevo; pero bueno de vez en cuando es otra forma de comer verdura, y quizás hasta los más reacios se atreva ...

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Budín de acelga

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?, hoy traigo una receta que desde siempre se ha comido en mi casa, siempre me encantó, es por eso que la comparto, es un delicioso Budín de Acelga. Siempre me han gustado las verduras y más aún si las combino con queso, para mi es una mezcla exquisita.Vamos ya con la receta!:Ingredientes (para 2 personas):300 g o 1 atado de acelga60 g o 1 trozo de pan del día anter ...

Primeros

Acelgas esparragadas

Hace unos días, mi amiga Elena me mandaba una foto de un guiso hecho con thermomix. Se trataba de una receta del libro de Cocina Regional.La pinta era impresionante, y como los días son lo suficientemente frescos como para deleitarse con un plato de cuchara, he aprovechado hoy para prepararlo y participar con él en el reto semanal del grupo Cocinar con Thermomix.Tengo que decir, que a pesar de que ...

Tomate Acelgas Tradicional ...

Acelgas con tomate

Hoy os traigo otra receta tradicional y sencilla, unas ACELGAS CON TOMATE, típico plato simple a la vez que delicioso, además de perfecto para todos, ya que hasta los menos "verduleros" quedarán encantados con el resultado.Realmente se trata de un sofrito de tomate al que le añadiremos las hojas de las acelgas y alguna patata troceada, si nos gusta con patata, claro.....Yo, para simplificar la rec ...

verduras

Crema de acelgas

Como apetecen en este tiempo las cremas calentitas, ya sea para comer o para cenar y en otoño tenemos una gran variedad de verduras para prepararlas.Yo hoy me he decantado por las acelgas, no son nada populares entre los pequeños de la casa pero estoy segura que si les pones esta crema, se la van a comer sin rechistar.Otra idea mas para no aburrirnos con las comidas.INGREDIENTES:- 1/2 kg. de acelg ...

recetas veganas acelgas arroz ...

Cocinando un rico arroz con las temidas acelgas

¿Porqué tanto temor a las acelgas? Es nombrarlas y poner caras de disgusto. Yo misma, en casa, tengo que dar rodeos para incluirlas en el menú, o directamente no cocinarlas. Y si quiero disfrutarlas, lo tengo que hacer en solitario. Pues se acabó,… encontré una rica forma de que mi peque las engulla. Y no es otra que cocinarlas de una forma muy rica y tradicional de mi tierra (Huelva) y desp ...

Sopas y cremas

Garbanzos con acelgas

Un primer plato increíblemente fácil que suele gustar a niños y mayores.Os sorprenderá su sabor, teniendo en cuenta que sólo contiene unos pocos ingredientes. Además, al utilizar ingredientes envasados, es un plato muy socorrido en caso de emergencia.Para 3 personas Dificultad muy fácil Tiempo 15 minutosIngredientes:1 bote de cristal de acelgas1 bote d ...