Berenjenas rellenas de pechuga de pavo y queso blanco

Berenjenas rellenas de pavo Este mes para el reto Color y sabor de temporada que organiza mi querida Pilar del blog Postres Originales nos ha propuesto preparar una receta con caqui o con berenjena. Como soy más de salado, aunque el caqui me gusta mucho, he tirado por la berenjena. Además estoy intentando cuidarme porque luego llegan las navidades y comemos sin medida, por eso he preparado esta b ...

Ingredientes: -1/2 cebolla -2 dientes de ajo -2 berenjenas -4 cucharadas de aceite -200 gr. de tomate frito -200 gr. de carne picada de pavo -Orégano -Sal y pimienta Para la bechamel: -1/2 leche -4 o 6 cucharadas de harina -Sal y pimienta -50 gr. de mantequilla Preparación: 1. Abrimos las berenjenas por la mitad y le quitamos el relleno de dentro. 2. Ponemos el horno a 180º y metemos las ber ...

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y QUESO Simplemente irresistibles estas berenjenas rellenas y gratinadas que seguro causaran sensación entre tus comensales. Utilizaremos para su elaboración carne picada y queso en el relleno, que dará sabor y jugosidad. Para cubrirlas, aparte del gratinado normal, terminaremos con unos crujientes de queso que las harán más apetitosas y especiales. Ingredientes 2 pe ...

La berenjena es muy agradecida ya que se puede cocinar de muchas maneras, tanto frita como rellena siempre es un acierto hacerla. En este caso las berenjenas son rellenas de una especie de salsa boloñesa pero algo más espesa y con la propia carne de la berenjena para añadir más sabor. Por encima hay gente que le echa una bechamel ligera y luego queso rallado para que se gratine. En mi caso, no le ...

Las berenjenas son hortalizas que podemos encontrar en el supermercado en cualquier época del año. Son muchas las formas de preparación y siempre están muy ricas. Las podemos comer rebozadas, asadas, fritas, en pastel salado, en tortilla o rellenas. Sea cual sea la forma de cocinarlas, siempre resultan deliciosas. Sólo hay que tener cuidado con la cantidad de aceite que les ponemos porque su carne ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta sana y muy fácil de preparar. Se trata de un pastel de berenjena con pavo; empecemos con los ingredientes como de costumbre: - 1 berenjena por persona - tomate frito - queso en lonchas - pavo - queso rallado Empezaremos cortando las berenjenas en lonchas finas de unos 2mm de grosor. Pondremos las lonchas de berenjena en agua con sal para quitarles el amarg ...

BERENJENAS RELLENAS DE ARROZ Y PAVO: INGREDIENTES: (Para 2 personas) 2 Berenjenas Arroz Blanco Tacos de pavo Tacos de queso Queso rallado Tomate para cocinar Oregano DESARROLLO DE LA RECETA: Partimos las berenjenas en dos, las rallamos con un cuchillo por la parte blanca y las ponemos en una sartén (la parte blanca pegada a la base de la sartén), que se vayan haciendo, hasta que quede blandito el ...

Lasaña de berenjenas y pavo con tomate natural y mozzarella light Para 2 personas Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Berenjena grande o 2 medianas Tomate natural triturado Fiambre de pavo o de pollo Queso rallado mozzarella light Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal rosa del himalaya Aceite de oliva virgen extra (opcional) Proceso: Precalentamos el horno a 200º En un bo ...

Algunos sabréis, y si no os los lo cuento ahora, que estoy viviendo unos meses en Asturias por trabajo: Mi cocina aquí es bastante limitada, por los utensilios que tengo más que nada, que son pocos, y el tiempo aún más, así que todo lo que sea sencillo de preparar me viene genial. Eso, y que tenía "mono" de berenjenas, (ya sabéis lo que me gustan), me decidieron por este plato que hace t ...

INGREDIENTES (4 personas) 4 berenjenas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 2 calabacines pequeños 1 cebolla 800 grs de tomate natural triturado 200 grs de atún de lata Queso rallado Especia: orégano, pimiento, nuez moscada.   PREPARACIÓN Partimos cada berenjena por la mitad y las llevamos al microondas 10 minutos para que se ablanden. Las sacamos y la horneamos a 200º durante cuarenta minutos o h ...