Llevabamos tiempo con este sandwich vegetal por publicar y ya iba siendo hora, gracias a él ganamos un concurso que organizó Cidacos. Una receta ligerita (si obviáis la mahonesa..) que tendréis lista en apenas 10 minutos asegurandoos una cena rápida.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: -
Personas: 2 personas
INGREDIENTES:
pan de molde Oroweat
espárragos Cidacos
tomate
lechuga
ventresca Serrats
huevo hilado
patatas
aceite
mahonesa
ELABORACIÓN:
Empezamos tostando el pan en una sandwichera o plancha con un poquito de aceite.
Seguidamente colocamos los ingredientes, la lechuga, el tomate, los espárragos, la ventresca y el huevo hilado.
Para finalizar lo acompañamos con un poquito de mahonesa.
* Nosotros lo acompañamos con una cervecita Gamus, ¿y vosotros?
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