Aperitivos
entrantes y picoteo
Marisco y pescado
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No te quedes sin tu fritura este verano por no poder tomar gluten, ¡sigue esta receta de CELIACA POR SORPRESA!
pescado y marisco
alimentos e ingredientes
boquerones
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Información nutricional y recetas de boquerones
a bajo coste
ensaladas
entrantes
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¿No te parece muy curiosa esta ensalada del blog EL DELANTAL ROJO? Habrá que probar esa combinación de patatas y boquerones,
Como en casa el pescao no lo quiere ni el gato, para un día que entra pescado fresco en casa, a pesar de ser una receta muy simple, os presento esta receta, la cual no tiene ningún secreto.Preparación (4 personas):1/2 kilo de boquerones frescosHarinaAceite de girasolSalPreparación:Dejamos escurrir los boquerones para que suelten el exceso de agua, unos 5 minutos.Salamos los boquerones.Colocamos ha ...
Pescados
Tradicionales
Verduras y hortalizas
La coliflor frita me encanta para acompañar carne, pero como más me gusta es en “bocata” (bocadillo), sobre todo si va acompañada de lomo de cerdo, chorizo, longaniza o morcilla de cebolla. Pero ¿qué me decís de un poco de coliflor frita acompañando a unos boquerones fritos? Pues sencillamente puede resultar un almuerzo sensacional.Lo que más me desagrada de la coliflor es lo mal que ...
recetas de primeros
pescados
Te indica todos los pasos para prepararlos la autora del blog ME SABE A MÁLAGA.
recetas de primeros
paseando por la red
pescados
Gracias al blog Cocina con Reina tendrás a mano 5 recetas distintas en las que los boquerones son los protagonistas. ¡Verás qué buenas todas!
recetas de segundos
pescado azul
fritos
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El autor del blog El Saber Culinario nos explica cómo hacer unos boquerones rellenos de jamón y queso. Puedes descubrir otras recetas como ésta en su Facebook https://www.facebook.com/elsaberculinario.
Aperitivos y Entrantes
Pescados y Mariscos
ajo
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LA COCINA DE MASITO nos enseña esta rica receta con pescado azul, un grupo rico en ácidos grasos omega 3, muy beneficioso para nuestra salud.
recetas de primeros
colaborativo
pescados
Desde el blog Con2Sabor nos recomiendan recetas con boquerón, caballa y sardinas. Recuerda lo bueno que es incluir el pescado azul en tu dieta.
Aperitivos y Entrantes
aceite de oliva virgen extra
boquerones
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Al rico boquerón frito Así entro yo a la cocina y me preparo esta receta, que por cierto nunca debe de faltar en nuestro recetario personal.El pescado frito o pescaíto frito pá los Andaluces… es un plato tradicional del litoral andaluz.Su elaboración es bastante sencilla de hacer. ¿Quien se anima de preparar esta receta? A continuación la receta…Ingredientes: 1 kilo de boquerones c/s. ...
La cocina de Gades
Pescados
Fritos
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Boquerones en adobo, una fritura que esta muy buena, con ese adobo gaditano que lo podemos personalizarlo al gusto de sabor, para que a toda la casa les guste.Ingredientes para los boquerones en adobo:• Boquerones.• Orégano.• Comino.• Pimentón de la Vera.• Ajó.• Laurel.• Pimienta.• Sal.• Vinagre blanco.• Agua.Ingredientes para la fritura:• Harina de freír.• Aceite de girasol.Cogemos todos los ingr ...
Los boquerones son de los pescados más socorridos y que más gustan. Y rebozados, más aún. En esta receta, el rebozado es sin gluten
primeros platos
boquerones fritos
pescados al limón
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Boquerones al Limón Fritos, una deliciosa receta de pescado a la andaluza. Fácil, económica y muy sencilla. Ingredientes Boquerones Harina Sal Limón Aceita de oliva Elaboración de los Boquerones al Limón Fritos 1. Lavamos y enjuagamos los boquerones en agua. Para limpiarlos, le quitas primero la cabeza, lo abres un poco por la mitad y le arrancas la espina. Puedes verlo bien en la foto. Ha ...
Pescado
Entrantes
guarnición
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Quién no ha cocinado nunca este plato? En mi casa, cuando los hacía mi madre, casi que ni llegaban al plato! mis hermanos y yo nos peleábamos por pillarlos y nos achicharrábamos comiéndolos acabados de salir de la sartén. Si no los habéis hecho nunca, animaros, son sencillísimos! TRADICIONAL Ingredientes: 1kg. de boquerones limpios, sin espina y abiertos en mitades sal aceite harina Preparac ...