Cocina

La maleta de Maggie Idea guardada 13 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

¿No has probado todavía la crema de lechuga? Te encantará

Hoy os traemos esta deliciosa receta, muy ligera y nutritiva, ideal para las dietas de adelgazamiento, pues nos ayuda a depurar nuestro organismo.

Es muy fácil de hacer y podrás obtener 2 recetas a la vez, tan solo realizando los siguientes pasos que te detallaremos a continuación.

Ingredientes para 4 personas
1 lechuga de tamaño grande, sin desechar las hojas verdes
2 manzanas
1 rama de apio sin hojas
1/2 cebolla mediana
Sal al gusto
1 y 1/2 pastilla de caldo de pollo
Una pizca de pimienta negra molida
Una pizca de cúrcuma
3 quesitos en porciones light
Agua

Preparación

Primero lavaremos muy bien todas las hojas de la lechuga y las trocearemos.

Pelaremos y trocearemos las manzanas.

Lavaremos el apio y lo cortaremos en trocitos pequeños, sin añadir las hojas, ya que nos darían un sabor amargo a la crema.

Pelaremos la cebolla y la cortaremos en trocitos.

Una vez tengamos todos estos ingredientes preparados, los introduciremos dentro de una cazuela con agua, añadiremos sal al gusto y las pastillas de caldo de pollo.

Lo ponemos todo a cocer, le añadimos una pizca de pimienta negra y un poquito de cúrcuma.

Cuando esté todo cocido, se pasan los ingredientes por la batidora, junto los 3 quesitos que teníamos reservados.

Poco a poco, iremos echando el mismo caldito con el que hemos cocido las verduras, para que consigamos la textura que más nos guste.

Aseguraros que los ingredientes estén bien triturados, para que quede una crema homogénea y sin grumos.

¡Ya la tendremos preparada para servir!

¡¡Como veis es muy fácil de preparar y muy saludable, espero que os guste!!

El caldo sobrante de la cocción de las verduras, podéis colarlo y guardarlo de un día para otro, para preparar en otra ocasión, una sopa de fideos finos. De esta manera, conseguiréis otra receta muy sabrosa y nutritiva, pues este caldo, contiene todas las vitaminas que han quedado de las verduras.



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Alitas de pollo al ajillo

Las alitas de pollo al ajillo, son una de las recetas más populares y sencillas para cocinar pollo, además quedan riquísimas. Podéis utilizar el muslo del pollo, las pechugas, aunque lo más sabroso so ...

Sopa de mejillones

Con la llegada del frío, no hay nada mejor que disfrutar de sabrosas recetas calientes, que nos aporten vitaminas y energía. ¡Podemos preparar un sinfín de recetas saludables, rápidas, económicas y d ...

Ñoquis en salsa picante

¡Nos gustan las recetas sencillas, rápidas y sabrosas! Por eso, en esta ocasión, os traemos esta deliciosa receta. En nuestro blog, te mostramos cómo comer sano, preparando recetas riquísimas, utiliza ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cremas entrantes ...

CREMA DE LECHUGA

Tiempo de elaboración / 30 minutos Dificultad / fácil Por internet podemos encontrar muchas recetas diferentes para elaborar esta crema de lechuga, pero a mí me gusta prepararla de manera sencillla y con ingredientes que tenemos casi siempre en casa. Si tenemos, utilizaremos lechuga de hoja larga y sobre todo las hojas más verdes pues darán más sabor y más color a nuestra crema. Esta vez como tení ...

recetas de primeros

CREMA DE LECHUGA ICEBERG

Hoy os traigo una crema de lechuga y sabéis porqué?? pues porque este puente ha sido mi cumple y nos hemos pasado un poco, por lo que toca desengrasarse... y nada mejor que una crema de verdura y un pescado a la plancha para hacerlo. Ya os iré poniendo poco a poco lo que hice, pero hoy toca verdura.Esta receta la vi en el blog de Marisa "THERMOFAN" y como nunca había probado la crema de ...

cremas recetas crema ...

¿Has probado la crema de espinacas?

Crema de espinacas Las cremas son una manera perfecta para cuidar nuestro organismo, beneficiándonos de todas las propiedades que nos aportan los vegetales. Su sabor suele ser muy suave, pero muy sabroso; de esta manera que si tenéis niñ@s en casa, y les cuesta comer verduras u hortalizas, esta es una manera perfecta para introducir las espinacas en su dieta, y que poco a poco aprendan que comer ...

recetas de primeros crema primer plato ...

Crema de lechuga

Crema de lechuga Seguramente comerás lechuga en ensalada en varias ocasiones. Hoy te mostramos otra forma de comerla, en una rica crema. Si te gustan las cremas y las sopas, te gustará esta crema que al sumarle zanahorias, cebolla y patatas, la hacen muy rica y saludable. Ingredientes 1 cebolla grande 5 zanahorias 5 patatas medianas medio kilo de hojas de lechuga (mejor las partes verdes) 4 dient ...

Guisos recetas crema ...

¿Has probado esta rica crema?: crema de judía verde

Crema de judía verde Os traemos una riquísima crema de judía verde, una forma diferente de comer la judía tierna. Será una manera perfecta para introducirla en la dieta de aquellas personas (incluido niños), que les cuesta comer este tipo de hortalizas. ¡Esperamos que os guste! Ingredientes 400 g de judías verdes (pueden ser congeladas) 1/2 cebolla 1 pimiento rojo 3 patatas 3 vasos de agua calien ...

recetas Sopas col lombarda ...

¿Has probado la crema de col lombarda?

Crema de col lombarda La col lombarda es una hortaliza de la familia del repollo, que se caracteriza por su color morado y sus propiedades. Ya que beneficia a nuestro organismo, debido a su alto contenido en calcio y sus bajos niveles en grasas. Suele consumirse en ensaladas, pero también en cremas. Hoy os traemos una crema típica de las épocas frías, ya que nos ayudará a entrar en calor y benefic ...

recetas postres frutas postres ...

Tarta tatín de manzanas

Hoy preparamos una tarta tatín de manzana tradicional de la cocina Francesa. Además de ser muy fácil de hacer, es una receta deliciosa que podemos tener preparada en muy poco tiempo. La peculiaridad de esta tarta, seguro que ya lo sabréis, pero para los que no lo sepan, es que la masa no se pone de base como normalmente, sino que se coloca justo encima de la fruta. La historia cuenta que dos herma ...

Adelgazando Cremas Primero ...

Crema de calabacín y lechuga

La crema de calabacín es un clásico básico, pero ¿y si la modificamos un poco? Así nace la crema de calabacín y lechuga. Crema de calabacín y lechuga – Receta de cocina Una buena crema de calabacín te calienta el cuerpo en invierno, y te lo sienta en verano, además es perfecta para incluir en dietas de adelgazamiento y esta versión economicreativa mucho más. Ahora verás por qué. Crema de cal ...

recetas Sopas calabaza ...

No dejes de probar esta sabrosa crema

Crema de calabaza con pera ¡Como nos gustan las cremas! Estos maravillosos platos, son muy fáciles de elaborar, además nos aportan una gran cantidad de nutrientes, gracias a todos los ingredientes que usamos durante su elaboración. Ingredientes (4 personas) 1/2 kilo de calabaza, cortada en trocitos pequeños 2 peras grandes maduras 1 branca de apio sin hojas 1/2 cebolla 1 y 1/2 pastilla de caldo d ...

cremas dietas crema de calabacín ...

Crema ligera de calabacín

Crema ligera de calabacín.

La crema de calabacín es una receta sana y nutritiva, tiene una textura y un sabor muy suave. Hay diferentes formas de preparar una crema de calabacín, pero esta que os pongo hoy, es una crema muy baja en calorías, es ideal para los que quieren perder peso, ya que no lleva nada frito todo es hervido. Yo suelo hacerla con calabacín, cebolla y una patata pequeña. pero se puede realizar con las verd ...