Pico de gallo

Cómo hacer pico de gallo. Receta fácil, presentación: Cómo hacer pico de gallo. Receta fácil. El pico de gallo es el nombre que reciben una amplia variedad de ensaladas mexicanas hechas con frutas y verduras frescas cortadas a cuadraditos. De todas ellas, la variedad más extendida es esta, que es la que incluye tomate, cebolla y cilantro, que suele ser la que habitualmente nos sirven en los restau ...

Pico de gallo He probado en un par de ocasiones el pico de gallo, una especie de ensalada típica de México que acompaña de maravilla a las fajitas o burritos y tenía ganas de hacerla en casa. Mi compi Nacho y su novia Raquel me trajeron de su último viaje estos preciosos cuencos, ideales para servir salsas y acompañamientos en nuestras cenas mexicanas, así que este fin de semana los estrené con e ...

Pico de gallo es el nombre que recibe en la ccocina mexicana un tipo de salsas regionales que siempre incluyen fruta y verdura fresca cortadas en cuadraditos. También se le llama salsa mexicana o salsa bandera. El pico de gallo normalmente no es un plato, sino una salsa que sirve para acompañar otros platos como el guacamole, los molletes, una ensalada, etc…los hay dulces y también salados. ...

Estas últimas semanas he estado muy liada, el viernes pasado se casó mi hermano y hemos andado un poco de cabeza con los preparativos de la boda. Soy muy feliz por él, aunque al tiempo tengo un regusto un poco amargo, se marchan a vivir al otro lado del mundo, en concreto a Houston (Texas). Se va mi hermano, mi amigo, uno de mis grandes apoyos, mi compañero de veraneo y sobre todo una de las perso ...

No siempre tienes que comer los nachos con guacamole ¡Hoy queda demostrado! Anímate a probar el pico de gallo, que es una salsa originaria de México que sirve de acompañamiento en muchas recetas como ensaladas, pasta, carne o pescado. A continuación, tienes el contenido del post de hoy, al que puedes acceder directamente pinchando encima de cada título que te interese: Pico de gallo: Por q ...

Hace unos días que tengo ganas de preparar una tortilla de verduras asadas, pero como tenía unas sobras de pico gallo, se me ocurrió realizar una tortilla cuadrada de pico gallo colocada sobre unas rebanadas de pan de molde. El pico de gallo es una mezcla de hortalizas, muy picaditas, aderezadas con sal, limón, aceite y chile. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 3 huevos 1 ...

El pico de gallo es una salsa tradicional de México. En realidad, tiene muchas variantes, aunque la que hoy os presentamos es la más común cuando vas a comer a un restaurante mexicano en España. El pico de gallo es una salsa fácil de preparar, muy rica y lo mejor, barata. Y si la hacemos cuando sea la época de los tomates (a finales de verano), más aún. Esta salsa suele servir de acompañante para ...

En el país azteca llaman Pico de gallo a la forma de cortar los ingredientes en trozos pequeños. Aquí en España le denominamos a esta salsa de tomate troceado, cebolla, lima y cilantro. En España estamos divididos entre los entusiastas del cilantro, entre los que me incluyo, y los detractores, entre los que están mis hijos. Creo que la balanza se inclina más hacia los detractores. En cualquier cas ...

Hace pocas semanas descubrí el pico de gallo (yo le digo, pico pollo), y es una receta que ha gustado mucho en casa, en esta ocasión lo he preparado para acompañar unas tortitas rellenas de atún mezclado con pico de gallo y para acompañar unos mejillones abiertos al vapor. Ingredientes (4 personas): 1/2 de cebolla 2 tomates 1 pimiento verde 1 limón (su zumo colado) 4 guindillas 1 cucharadi ...

Como teníamos sobras de pollo asado perdidas en la nevera, se me ocurrió unirlo a unas tortitas mexicanas y un pico de gallo. El pico de gallo es una mezcla de hortalizas, muy picaditas, aderezadas con sal, limón y chile. Ingredientes (2 personas): 4 tortitas mexicanas 1 pechuga de pollo asado ¼ de cebolla 1 tomate 3 pimientos muy pequeños (criados en maceta) 1 limón Perejil fresco Sal Pre ...