Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad canela 2 ramas ajo 3 dientes perejil 1 rama aceite 10 cucharadas vino blanco 1/2 de vaso patatas 4 unidades manzanas 3 unidades manteca 100 gr. sal al gusto pimienta al gusto Se mezcla la manteca, la sal, la pimienta y la canela y se embadurna el pollo con la mezcla por dentro y por fuera. Dentro del pollo se introducen los ajos y el perejil, al ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad ajo 3 cabezas limón 1 unidad perejil laurel sal vino blanco 1 vaso Se cubre (un poquito más que cubrir) el fondo de la sartén con aceite de oliva, y se pone a freir el pollo con todos los ajos menos tres dientes y dos hojitas de laurel. Los ajos sin pelar, (haced una rajita vertical en cada uno para que no salten). Depués se echa en una cacer ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo hígados y corazones de pollo cebolla morada pimientos crema de leche aceite de oliva vino blanco aceite de oliva vino blanco En una sartén bien caliente con aceite de oliva, dora las presas de pollo, luego retíralas. Ahora en el mismo recipiente, coloca la cebolla morada (picada finamente), el pimiento rojo, verde y amarillo (también en troz ...
Ingredientes para None comensalesPollo 8 muslos ajo 4 dientes mix de especias vino 1 vaso patata mediana 4 unidades aceite de oliva sal Retira la piel a los muslos de pollo, sálalos y embadúrnalos con la mezcla de especias. En una fuente de horno untada con aceite de oliva, deposita los muslos de pollo, riega con el vaso de vino y con otro chorrito de aceite. Precalienta el horno a 200º C y, ...
Ingredientes para 2 comensales2 contramuslos de pollo,1 diente de ajo,perejil,2 patatas,zumo de 1 limón,4 cucharadas de vino blanco,comino,romero,orégano,azafrán,pimentón picante,aceite de oliva,pimienta,sal Quite la piel al pollo y colóquelo en una fuente para horno. Pique un poco de perejil y machaque el diente de ajo. Adereze el pollo con con el perejil picado, el diente de ajo, sal, pimienta ...
Ingredientes para 2 comensales2 contramuslos de pollo,1 diente de ajo,perejil,2 patatas,zumo de 1 limón,4 cucharadas de vino blanco,comino,romero,orégano,azafrán,pimentón picante,aceite de oliva,pimienta,sal Quite la piel al pollo y colóquelo en una fuente para horno. Pique un poco de perejil y machaque el diente de ajo. Adereze el pollo con con el perejil picado, el diente de ajo, sal, pimienta ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 curry gold sudafricano cebollas blancas 2 vino blanco 1 y 1/2 de copa sal aceite de oliva Limpiar el pollo y cortarlo en dieciséis trozos. Sazonarlo ligeramente (el curry ya aporta sazón). Reservar. Pelar las cebollas, picarlas y ponerlas a pochar en una cazuela con un chorretón de aceite de oliva. Cuando estén blandas, añadir el pollo, dejarlo que ...
Ingredientes para 2 comensalesPollo 500 gr. aceite de oliva 2 cucharadas ajo picado o en polvo 3 dientes vino blanco 1/2 de vaso sal Poner en la olla a presión dos cucharadas de aceite de oliva de savor fuerte. Colocar el pollo después de haberlo salpimentado y seis dientes de ajo bien picado, todo en la misma cazuela a fuego medio-alto. Incorporar medio vaso de vino blanco. Cerrar la olla y ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad anchoas 1 lata vino blanco 1 vaso curry 1 cucharada piña 1 lata leche 1/2 de vaso ajo 2 dientes cebolla 1 unidad limón 1/2 unidades aceite de oliva pimienta sal Partir el pollo en trozos (unos 8 trozos) y añadir la pimienta y la sal. Dorar en una cazuela los trozos de pollo y reservar. En una sartén aparte freír la cebolla picada con un poco ...
Ingredientes para 2 comensalesPollo deshuesado 2 unidades laurel piña en almibar 1 lata bacon patatas pimientos cebollas champiñones 1 lata aceite de oliva sal pimienta vino 1 chorrito Se rellena el pollo o los muslos de piña y bacon se le hecha sal y pimienta, se ata y se pone en la bandeja con la patata, cebolla, pimiento, laurel y champñonesi, se le hecha un chorro de aceite y ...
