Cocina

Blog de FOODandCAKES Idea guardada 13 veces
La valoración media de 2 personas es: Muy buena

Pollo crujiente al horno - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca



No sé cuando ni cómo empecé a hacer esta receta, pero el caso es que la hago a menudo. Bueno, ahora ya no tanto, estando los dos solos ya que tiramos más de plancha y tal....

¿Os ha pasado alguna vez que hacéis una receta por sistema y no os acordáis de dónde la sacasteis?

Pues este es el caso de este plato de muslitos de pollo y que se hace nada más y nada menos que rebozado con sopa de cebolla....de la de toda la vida!

Queda crujiente y con un sabor muy rico....más fácil imposible!

Espero que os guste el vídeo y que os animéis a preparar la receta!

Para esta receta hemos utilizado la Bandeja de horno EFFICIENT de BRA y aquí te dejo sus características:

- Es una pieza perfecta para hacer asados y postres.
- Como tiene el fondo difusor, se podrá utilizar en la encimera.- Máxima robustez y resistencia a la deformación.

- Revestimiento antiadherente interior y exterior de Teflon ® Platinum Plus libre de PFOA.

- Se puede limpiar en el lavavajillas.

- Si queréis más información, hacer click en el enlace que os he dejado arriba.



Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 90 min.

Ración: 8 personas

Ingredientes

8 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (deshidratada)
Aceite de oliva
Hierbas frescas
600 gr patata de guarnición.

Preparación

1. Pondremos sal y aceite a los muslos de pollo.

2. Los rebozaremos con la sopa de cebolla sin añadirle sal.

3. Los dispondremos en una bandeja y hornearemos a 180º durante unos 40 minutos (primera cocción).

4. Mientras se hacen los muslos, lavaremos las patatas y las coceremos a la olla exprés durante 4 minutos y reservaremos.

5. Cuando acabe la primera cocción del pollo, sacaremos la bandeja y le añadiremos las patatas, un poco de aceite y las hierbas frescas.

6. Devolveremos la bandeja al horno a 180º durante unos 30 minutos más.

OJO: si vemos que el pollo se dora demasiado, taparemos con papel de aluminio hasta el final de la cocción.

Ya sabéis que cada horno es distinto y cada uno se lo conoce. Estos tiempos y temperaturas son de mi horno.

Nota

No le ponemos nada de sal, ya que la sopa ya lleva sal suficiente.

Es mejor comerlo acabado de hacer, ya que si no pierde el crujiente.

Gracias por tu visita, recuerda visitar y suscribirte a mi canal de YouTube, hacerte seguidor de mi página de Facebook, suscribirte al Blog y recibir las recetas en tu correo además de seguirme por Instagram, Pinterest y Twitter.

Food&Cakes by GB

Fuente: este post proviene de Blog de FOODandCAKES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Puerros al vapor en vinagre

Posted by: Gemma Biosca Pues aquí estoy puntualmente a nuestra cita...pasadas las fiestas que espero hayáis disfutado mucho. Y sí, ya volvemos a la normalidad que sé que a algun@s les apetece un montó ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional primeros platos salsas ...

POLLO CRUJIENTE CON DORITOS

Buenas!! La de veces que hemos visto por internet recetas de pollo crujiente, pollo KFC, pollo kentucky...y así hasta aburrirnos. Pues con esta receta os prometo que tendréis un pollo realmente crujiente, sabroso, que gracias al rebozado hacemos que el pollo no quede para nada seco y sin necesidad de usar freidora. Decir que en nuestro caso le acompañamos de una salsa barbacoa ya que somos algo a ...

Aperitivos Carnes

Pollo crujiente con Doritos || Al horno

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una receta de las fáciles. Siempre estamos acostumbrados a rebozar con pan rallado, pero hay muchísimas variedades de empanado que nos sorprenderían si los probamos. En este caso el rebozado es con Doritos, que le aportará ese sabor especial. Hay diferentes tipos de Doritos y de diferentes sabores, con lo que podremos variar y dar el sabor que más nos guste. Tam ...

Principales Recetas Light cocina saludable ...

Pollo guisado al horno

Pollo guisado al horno Si sois de los que siempre hacéis el pollo al horno (me incluyo) y ya estáis un poco cansados de siempre lo mismo esta receta es para ti.  En esta receta de pollo guisado al horno os traigo una idea de como cocinar los muslos de pollo de forma saludable pero de una manera un poco distinta, como mi blog dice, original. Normalmente, compro los muslos, los desgraso, los salpimi ...

Para picar

Pollo rebozado al horno con salsa barbacoa

Hoy traigo una receta muy sencilla que en casa nos encanta. Se trata de unos bocaditos de pollo rebozados y cocinados al horno que quedan super crujientes ¡Os van a encantar! Además vamos a hacer un rebozado diferente ya que no vamos a usar huevo ¡Solo la salsa barbacoa y el pan rallado! Esta mezcla hace que el pollo quede sabroso y ademas muy jugoso, algo complicado cuando hacemos un rebozado al ...

carne de pollo Salado verdura

Pollo con salsa barbacoa al horno con verduras & croutons

¡Feliz Año Nuevo! Os deseo un año envuelto con papel de felicidad y atado con una cinta de amor. Primera publicación del año!! ¿Y que toca? Una receta fácil después de tanta fiesta y tanto ajetreo en la cocina. En casa nos encanta este tipo de comida, y más a mí. Que no me ensucia nada de nada jeje. El sabor de estos muslitos con brócoli y zanahoria te hará suspirar cuando lo pruebes. ¿Te animas ...

robots y utensilios de cocina carnes gm e

Muslitos de pollo adobado al horno

Un rico pollo adobado con muy buenos condimentos beneficiosos para la salud, tenéis que probarlo esta rico rico Ingredientes: 1 kilo de muslitos de pollo1/2 vasito medidor de agua1/2 vasito medidor de vinagre de modena cúrcumapimentón dulcecayena en polvosal ajo en polvoperejilcominos1 cucharada de semillas de sésamo Preparación: Poner todos los ingredientes en un bol mezclar bien y dejar adoba ...

recetas de segundos pollo

Pollo estilo Kiev con rebozado crujiente al limón (Degustabox)

Este mes me pilló la entrega de la caja en el hospital y hasta hace una semana no pude ir a por ella. Cuando la abrí me gustó todo lo que traía, sobre todo el Ferrero, jejeje. Me llamo mucho la atención el rebozado y el condimento para hamburguesas de Frumen, todo un descubrimiento. Por eso he querido probarlo con estas pechugas de pollo que tenía apuntadas desde hace bastante tiempo. Me gustó la ...

Chocolate Frambuesas Galletas ...

Tarta de chocolate sin horno - VIDEORECETA

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoA la que llega el calor, una de las primeras cosas que hacemos los que nos gusta cocinar es NO encender el horno. A mí particularmente, que debo ser un poco tonta, no me importa para nada aunque reconozco que, el calor, me pone de los nervios! Pero siempre hay un plan B y es que hay un montón d ...

recetas de segundos segundos platos de carne cocina italiana ...

Muslitos de pollo con setas al horno – Pollo ai funghi al forno

Ingredientes para 2 personas: 4 Muslitos de pollo, 150 gr. de setas mixtas congeladas, 1 diente de ajo, 1 rodaja de puerro, romero, eneldo, 1 cuchara de nata, brandy, vino blanco, sal aromática y aceite. Unos muslitos de pollo al horno muy rápido de preparar, con una salsita delicada y con un toque de limón muy agradable y fresco (aquí más recetas de pollo). En una sartén, poner 3 cucharadas de a ...

recetas carnes al horno ...

pollo crujiente al limon

Ingredientes para 4 comensales4 traseros de pollo,sal,aceite,2 limones Se prepara una bandeja para horno. Se precalienta a 200º. Mientras se precalienta el horno se ponen los traseros de pollo en la bandeja. Se salan, se echa el zumo de un limon por encima del pollo, con el otro limon se hacen rodajas y se colocan por la bandeja, se pone un chorrito de aceite pequeño por encima de cada trase ...