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Rollitos de pollo con jamón y queso (Receta fácil)

Me encantan todas la receta de pollo, pero quien se puede resistir a comerlo con un rebozado crujiente y relleno de jamón y queso? Os aseguro que yo no. Este tipo de recetas tan fáciles de preparar a mi me encantan. Y a los más pequeños de la casa ni os cuento. Seguro que cuando preparéis el pollo así, os pedirán repetir más de una vez, aseguraros de tener un buen cargamento preparado porque lo vais a necesitar. 


En casa los solemos acompañar con un buen plato de verdura de primero, o una rica ensalada. Aunque cuando tenemos el día golosón, no nos resistimos a tomarlos con patatas fritas. Pero se combinan muy bien con cualquier tipo de comida: arroz, legumbres, hortalizas, etc. Vuestro mayor dilema será con que lo prepararéis ese día, porque el éxito con estos rollitos de pollo rellenos de jamón y queso está asegurado. Ya me lo diréis. 

VIDEORECETA: 



INGREDIENTES: (cantidades en la videoreceta)

-Pechuga de pollo fileteada
-Jamón dulce o cocido o York
-Queso en lonchas fundente
-huevos
-Sal
-Pan rallado
-Aceite para freír

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

Fileteamos la pechuga bien fina, Y le ponemos sal. 
Ponemos nuestra pechuga en la tabla de cortar bien extendida y le añadimos encima una lonchas de jamón y otra de queso, Enrollamos la pechuga y pinchamos con un palillo para que quede bien cerrada. 
Empanamos con pan rallado, huevo y pan rallado de nuevo. 
Freímos en abundante aceite. 

Y ya la tenemos lista para disfrutar! 

Con esta receta quiero participar en el reto mensual de facilisimo! 

Espero que os haya gustado y, si la preparáis, me mandéis una foto en mis redes sociales. 

Antes de despedirme os recomiendo que me sigáis en las redes sociales para no perderos ninguna novedad! 

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