Rollitos de primavera al horno

Me encantan los rollitos pero dejé de comerlos por la grasa a que tienen aunque no se note…

Lo mismo me pasaba con las empanadillas hasta que me dí cuenta que están igual de ricas haciéndolas en el horno que friendolas, así que ayer probé con ellos y salieron exquisitos y más saludables.

El único inconveniente es el tiempo que se tarda en cortar las verduras pero si lo tomas como entretenimiento compensa, y a mí particularmente me relaja, además el repollo que no gusta a todos ni se nota.

Ingredientes




Una cebolla

Ajo

Medio kilo de judias verdes

Un repollo

Cuatro zanahorias

Medio kilo de carne picada

Sal

Aceite( oliva)

Salsa soja

Salsa agridulce

Láminas de rollitos(masa filo)
Preparación 

Cortar el ajo y cebolla y rehogar hasta que la cebolla pierda su orgullo, añadir la carne.



Mientras picar en juliana las verduras y añadir

Con el fuego no muy fuerte ir dando vueltas hasta que estén doraditas., poner a escurrir en un colador y dejar enfriar.


El líquido que suelta se tira.


Separar la s láminas con cuidado para que no se rompan e ir poniendo relleno.Como salen 40 los que sobran los congelo .





Mojar ese pico con agua para que pegue bien y terminar de enrollar.


Antes de ponerlos al horno poner aceite (mantequilla o huevo con un pincel o con los dedos )y dejarlos a temperatura fuerte unos 20′ .

Nada más..a disfrutar !!


Fuente: este post proviene de La mar de bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Es una receta muy sencilla y el resultado bueno, el sabor no es idéntico a la langosta pero se parece... Ingredientes Lomos de rape Pimentón dulce De la Vera Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen ...

Ingredientes para la base Un paquete de galletas María 125 g mantequilla Triturar y poner en el fondo de un molde redondo y reservar. Ingredientes para el relleno 4 huevos 400 ml nata para montar 150 ...

Ingredientes Arroz basmati Bacon Pimiento verde Puerro Salsa de soja Preparación Cocer el arroz en agua con sal el tiempo que ponga en el paquete (depende de la marca) y reservar. Hacer un sofrito c ...

Ingredientes 500 gr alubias pequeñas blancas 4 hojas de berza 1 paquete de compango patatas Pimentón Aceite de oliva 4 ajos Agua Sal Preparación Poner en remojo las judías la noche antes. Lavar, pic ...

Etiquetas: RecetasSalados

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes cocina para solteros ...

Rollitos de primavera con ternera {al horno} Nos encanta la comida oriental y en especial los rollitos de primavera. Muchas veces Carlos y yo pensamos en llamar al chino de al lado de casa y pedirnos solo rollitos, aunque al final nos puede la gula y la vergüenza y pedimos algo más. Cuando preparamos comida china en casa es diferente, podemos preparar y comernos los rollitos de primavera que quer ...

Fast Food Verduras y Hortalizas

Unos rollitos de primavera caseros, que aunque se quemaron un poco los bordes (por dejarlos reposar dentro del horno), estaban deliciosos y con muchas menos calorías que si los hacemos fritos. Los acompañé con una salsa de soja suave, si es muy fuerte, podemos diluirla con una pizca de agua. Para 10 rollitos: -10 hojas de pasta brick -un repollo mediano picado -4 ramas de apio peladas y picadas - ...

primeros platos rollito de primavera receta cómo hacer rollitos de primavera ...

Tenía muchísimas ganas de hacer esta receta y es que como los rollitos de primavera caseros ninguno!! he aprovechado que este mes el blog asaltado del Asaltablog es Cocinar con amigos y tenía la receta al horno para hacerlos. En mi caso los he preparado con bacon y maíz pero se pueden hacer con carne picada, setas, gambas... lo que más nos apetezca! En el caso de la receta original los hacía con t ...

CARNES Y PESCADOS RECETAS ABC

Este mes en Viaje Entre Sabores Ana del blog “Las receticas de Ana” nos ha guiado por una viaje gastronómico por la cocina tailandesa. Estos sabores asiáticos tan distintos, arriesgados y llenos de contrastes a mi me encantan. Yo he traído un clásico de la cocina asiática en general, los rollitos de primavera. Los rollitos de primavera como todas las comidas típicas, cada región, famil ...

general

Introducción Hola amig@s Los que os pasáis por aquí ya sabéis de mi afición a la cocina china. Algunos platos de allí habéis podido ver en el blog y más que vendrán. Hoy vamos a preparar un clásico de allí difundido al por mayor en los miles de restaurantes que hay por doquier: rollitos de primavera. Toman su nombre de la tradicion china de servirlos en el año nuevo chino, la f ...

COCINA

Hacía tiempo que no preparaba rollitos de primavera. La última vez que los hice ni siquiera tenía el blog. Hoy se me antojaron, y aunque está mal que lo diga yo, quedaron muy ricos. El relleno sabroso, y la masa, crocante y doradita. Todo en su punto. En general, me gusta la comida china. También es cierto que nunca he ido a China y por lo que me cuentan, entre lo que allí se prepara y lo que hac ...

Aceite Cocina del mundo Comida ...

Me encantan los rollitos de primavera y quería hacerlos al horno porque son mas sanos que fritos, pero hay que reconocer que los fritos están deliciosos y estos también. Con la colaboración de La Pajarita. En esta receta he usado el Mantel individual Newtex Nature, es un producto de la familia de los llamados no-tejidos. La tendencia actual se atreve a introducir elementos naturales como destacado ...

aperitivos asiática cerdo ...

Pues así como quien no quiere la cosa ya volvemos a tener aquí el fin de semana! He de confesaros que desde que tenemos a Noa en casa nosotros no sabemos exactamente en que día vivimos... si es martes o sábado... estamos a lo que ella mande!! jejeje Pero bueno, vamos a intentar sacar un ratillo el fin de semana para preparar algo rico y con lo que nos pirra la comida asiática, porque no, la prepar ...

Aperitivos Entrantes Vegetariana

Pic by www.parcelacreativa.com Aquí va otra receta asiática, que ya sabéis que soy muy fan. Están igual de buenos que los de los restaurantes chinos (o más). Podéis cambiar la carne de pollo por carne picada de cerdo,o ninguna y hacerlos vegetales. INGREDIENTES (8-10 rollitos aprox): 1/4 de repollo 2 zanahorias 50gr de brotes de soja 2 ajos Las hojas de una ramita de cilantro Obleas para rollito ...

recetas de primeros

Después de las ultimas recetas dulces hoy he decidido traeros mi receta favorita para preparar los rollitos de primavera, tan típicos de los restaurantes chinos. ¡Eso si, mucho mas sanos! ya que los podemos cocinar al horno o freírlos pero con aceite de calidad Esta receta ha sido la adaptación de varias recetas encontradas en varios sitio ya que ninguna conseguía el sabor tan característico. ¡Co ...