tarta de queso y baileys


                    TARTA DE QUESO Y BAILEYS ======================        


INGREDIENTES ============ 200 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 
200 gr. de bizcochos de soletillas 500 ml. de nata (crema de leche) 2 yogures natural  150 ml. de baileys  300 gr. de queso fresco 10 hojas de gelatina  250 ml. de agua 2 cucharadas de café soluble 1 sobre de gelatina en polvo  2 cucharadas de azúcar   PREPARACIÓN  ============ Triturar los bizcochos hasta dejarlos echos polvos , derretir la mantequilla y mezclar con los bizcochos triturados , ponemos esta mezcla en un molde desmontable , meter en la nevera un rato, en un bol montamos la nata (crema de leche) cuando este montada ( reservar ) en otro bol mezclamos el queso , el azúcar , los yogures y el baileys hasta que este una crema homogénea  las hojas de gelatina las hemos tenidos en agua deshidratándose en agua fría las escurrimos bien y en una poca de leche caliente las disluimos y las incorporamos a la mezcla mezclando muy bien , añadimos la nata montada (crema de leche) con movimientos envolventes para que no baje la nata (crema de leche) , la vertemos en el molde que teníamos en la nevera y de nuevo la metemos en la nevera unas 4 horas. Preparamos la gelatina de café , calentamos los 250 ml de agua con dos cucharadas de café soluble 2 cucharadas de azúcar y el sobre de gelatina en polvo, calentamos todo pero no dejar hervir , apartamos y cuando este casi fria se la ponemos a la tarta encima, metemos de nuevo en la nevera , y al día siguiente desmoldamos la tarta y adornar con bizcochos de soletillas.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Crea tu propio menú Especial San Valentín Postres ...

INGREDIENTES 200 g de galletas 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 500 ml de nata 2 yogures naturales 10 cucharadas de azúcar 150 ml de baileys 300 g de crema de queso 8 hojas de gelatina Para la gelatina de café: 250 ml de agua 2 cucharadas de café soluble 2 cucharadas de azúcar 3 hojas de gelatina ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO Y BAILEYS CON COBERTURA DE CAFÉ Triturar las galletas y mez ...

recetas de primeros

Bueno, aquí esta la receta de queso que he preparado para el día de la madre, aprovechando que tenía el Baileys, recién preparado, hice esta tarta de queso con el Baileys y gelatina de café, esta tarta también se llama de espejo, por lo brillante que queda la gelatina de café y todo se refleja, y que os voy a contar, ha quedado buenisiiiisimaaa !!!!!!, de un sabor muy suave y nada empalago ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 8 comensales base (1/2 paquetes de bizcochos de soletilla-100 gr mantequilla con sal),mousse de queso (300 gr de queso crema-500 gr de nata para montar-75 gr de azúcar-1 lata de melocotón en almíbar de unos 420 gr-30 ml de licor de naranja-7 hojas de gelatina neutra),cobertura (3 hojas de gelatina neutra-200 gr de mermelada de albaricoque-150 ml de agua) Desmenuzar los bizcochos ...

recetas postres receta exprés

Hoy vamos a hacer una tarta cremosa, sin necesidad de encender el horno, rápida de elaborar y de fácil montaje. Si tenemos los ingredientes en casa nos puede sacar de algún "apurillo" y puede ser una manera fácil de sorprender a nuestros invitados. Comenzamos. INGREDIENTES: - Sobaditos, magdalenas, bizcochillos de soletilla.......(podéis elegir la opción que más os guste o que t ...

recetas postres reposteria ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 2 yemas azúcar 40 gr. gelatina neutra 3 hojas baileys 100 ml. nata 5 cucharadas nata montada 200 gr. [imagen=1828464] Batir las yemas con el azúcar al baño maria. Ablandar la geletina agua fria, escurrir y en un cazo al fuego con una cucharada de agua desleir, a fuego muy suave. Una vez lista incorporar a la mezcla de las yemas y el azúcar. Batir, agrega ...

general postres

Tarta de chocolate y Baileys Foto, receta y elaboración de Eva Vallejo Ortiz miembro del grupo de Facebook: RECETAS DE CASA Ingredientes: Para la base: un paquete de galletas maria y tres cucharadas de mantequilla. Hacer polvo las galletas y mezclar con la mantequilla un poco derretida, compactar y poner en la base del molde cubriendo bien el fondo. Meter al frigo. Para la tarta: 240gr de queso ...

recetas dulces vegetarianos

Tarta de avellanas Ingredientes : 1bolsa i media de avellanas 100,gramos de azúcar 250 de leche 500 de nata 2,sobres de cuajada 250 de queso Filadelfia Bizcochos de soletillas, o bizcochos de los que ya hay en merca dona redondos Unas galletas de maria Sirope de chocolate y de caramelo Preparación: Se colocan los bizcochos una capa bañados de sirope de caramelo o de chocolate luego se pone una c ...

Crea tu propio menú Postres Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES 200 g de bizcochos 100 g de mantequilla sin sal 6 melocotones naturales (o 12 mitades en almíbar) 500 ml de nata para montar 10 hojas de gelatina neutra 2 yogures naturales 1 vaso normal de zumo de naranja 1 chupito de licor de melocotón 100 g de azúcar ELABORACIÓN DE TARTA DE NATA Y MELOCOTÓN Molemos finamente los bizcochos (o galletas las que queráis). Derretimos la mantequilla en e ...

ocasiones especiales recetas dulces chocolate ...

Hoy toca tarta amigos. Una tarta que sera perfecta para cualquier celebración del año, pero muy especialmente para las navidades. Y es que en navidades es cuando mas se suele consumir este delicioso licor llamado Baileys, que para quienes no lo conozcan el Baileys es el nombre comercial de un licor de crema de whisky con saborcito impresionantemente rico y adictivo. Además le pondremos una cobertu ...

cocina facil recetas postres

Tarta de queso Ingredientes: 8 bizcochos de soletillas .8 huevos 2 tarrina de queso de untar Filadelfia de 150gramos, 750 gramos de nata, azúcar a gusto. Elaboración: Se ponen todos los ingredientes en un Bol y se trituran en una batidora luego cuando ya está todo bien triturado se pone una bandeja de tartas y se cubre la bandeja con papel de aluminio y se le pone mantequilla y se ponen lo que ...