Cocina internacional

Recetas orientales, europeas, árabes y latinoamericanas


La cocina internacional tiene tantos matices, aromas y sabores a lo largo y ancho del planeta Tierra. En cada continente, debido a su cultura, su clima y su tradición, podemos encontrar recetas que difieren de uno a otro. Gracias a la globalización y a las fáciles conexiones entre países, hoy en día las cocinas del mundo se entrelazan y es más sencillo porbar platos de otros lugares desde el sofá de casa.

En este reportaje se intentan recopilar algunas recetas de la cocina internacional.

Platos de la cocina internacional más ricas e influyentes en el mundo, como son la cocina oriental, la europea, la árabe y la latinoamericana. Ante la imposibilidad de detallar todas las recetas de cada tipo de cocina, se apuntan 5 ideas por tipo de gastronomía. Estos platos se han encontrado en los blogs de los amigos que forman parte de RED facilisimo.com.


 

Cocina oriental

El lejano Oriente tiene una cocina cada vez más conocida y apreciada en Occidente. En esta terminología se engloba la cocina china, la japonesa, la thailandesa, la hindú, o la vietnamita. Aquí se detallan sobre todo recetas de la cocina china y nipona.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


Noodles con tofu al jengibre (Marga2387)
Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental (Terecetas)
Maki sushi fácil (RominaFigueira)
Wok de ternera con verduras y arroz Thai (Bea_mandarina)
Arroz chino 3 delicias (Mcarmen84)


Cocina europea

Dentro de la cocina europea tienen una fama especial la gastronomía de la cuenca mediterránea, como son la española o la italiana, pero no hay que olvidar la francesa o la inglesa.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


Bienenstich (Iratxed)
Shepard's pie (TheHitchcook)
Minestrone (Moniecocina)
Tortilla de patata (Javier-Romero)
Savarin (Recetariodelady)


Cocina árabe

El término árabe hace mención a la lengua común, pero en la gastronomía denominada así tienen cabida recetas de la zona del norte de África, sobre todo de Marruecos, así como platos de Oriente Próximo, del Líbano o Siria, entre otros.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


Sopa de habas marroquí (Blogomonica)
Tabulé (Recetastania)
Pastela marroquí (Lacocinadeoliva)
Hummus (Gastroandalusi)
Flan libanés con azahar (Soplaquetequema)
 

Cocina latinoaméricana

La cocina del centro y sur del continente americano se conoce cada vez más en facilisimo.com gracias a la gran cantidad de amigos que comparten sus recetas desde esos países. La cocina de cada uno de esos lugares daría para hacer un reportaje individual. Aquí re recopila una mínima muestra de sus sabores.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


Conchas mexicanas (Thermomicocina)
Facturas argentinas hojaldradas (Toscadelamota)
Pan de yucas (Cocinaeldomingo)
Pastel tres leches (Manzanaycanela)
Tacos al pastor de pollo (Noemx)

Recuerda que en facilisimo.com puedes encontrar más recetas, consejos y soluciones para tu hogar. 

Imágenes de la introducción: primera, austinevan/Flickr; segunda, TheLunchBelle/Flickr
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

cocina griega dieta mediterranea musaka ...

La cocina griega Una cocina muy similar a la española es la cocina griega puesto que comparte con ella el uso de alimentos procedentes de la denominada Dieta Mediterránea Así, en la cocina de este país, verduras y hortalizas como pepinos, tomates o berenjenas son protagonistas. También por su tradición marítima, no faltan las recetas de pescado. En cuanto a la carne, la de cordero es la más consu ...

red facilisimo.com platos de cuchara red ...

Seguimos con otra nueva presentación de 10 blogs de cocina que forman parte de RED facilisimo.com desde hace muy poco tiempo. Les mostraremos de cada uno de ellos unas comidas en platos con cuchara que hemos visto entre las recetas de sus bitácoras. ¡Todas son recetas sensacionales! Del blog Cocina Sana con Ernest Subirana, nos hemos quedado con esta velouté de verduras con coles de Bruselas. En ...

red facilisimo molinos de brioche circus day ...

Seguimos dando la bienvenida a estas Faciles recetas en RED facilisimo, distintos blogs y webs de cocina que ya están disfrutando de las ventajas de pertenecer a RED facilisimo.com. Estas faciles recetas en RED facilisimo te harán destarcar y provocaran que tu platillo sea lo maximo. Desde la bonita isla de Mallorca escribe nuestra amiga Catypol en su blog Circus Day, una bitácora de lo más origi ...

red facilisimo blogs de cocina copitoveloz ...

Me encanta abrir este tipo de post en los que doy la bienvenida a los 5 nuevos miembros de la red facilisimo.com. Gracias a ello, estoy descubriendo el gran talento culinario que hay por Internet. Hoy, recibimos con los brazos a abiertos a estos 5 nuevos miembros. EL primero de los nuevos miembros es Copitoveloz, cuyo blog se llama Ñam, Ñam (yum yum!). Tan sólo lleva su andadura unos pocos meses, ...

red facilisimo blogs de cocina dolorss ...

Descubre a los 5 nuevos miembros de la RED facilisimo.com. De cada uno de ellos te mostramos una receta para que te hagas a la idea de las fabulosas recetas que vas a encontrar en ellos. La primera de los nuevos miembros de la red facilisimo.com es Dolorss es una amiga de facilisimo.com desde hace muchos años. Poco a poco en el terreno de los blogs de cocina se ha hecho un hueco y ahora es muy con ...

red facilisimo blogs de cocina postres originales ...

Seguimos 'aumentando la familia' de RED facilisimo.com. ¿Quieres conocer 6 de los últimos blogs de cocina que se han unido a ella? Postres Originales es uno de los últimos blogs de cocina en el que no queda ninguna duda que vamos a encontrar multitud de postres sensacionales, donde la tradición y la vanguardia se mezclan a cada momento. Dentro de todas ellas os mostramos un exquisito ejemp ...

recetas de panes pan recetas de ensaladas ...

Otra semana más os presentamos a 10 de los últimos blogs que se han unido recientemente a RED facilisimo.com. De cada uno de ellos destacaremos unas recetas de panes y ensaladas para que os hagáis una idea de lo que se cuece entre las páginas de estas bitácoras. En esta ocasión nos centramos en la cocina con unas recetas de panes y ensaladas. Para comenzar con las recetas de panes y ensaladas, des ...

red facilisimo blogs de cocina cajitas de galletas ...

El parón navideño que ocurre en muchas facetas de nuestra vida en estas fechas no ocurre en RED facilisimo.com puesto que muchos blogs siguen animándose a formar parte de ella. Hoy damos la bienvenida en esta entrada a 4 de ellos. Con el lema de 'Cómo el azúcar se hace arte' se describe a la perfección el blog Cajitas de Galletas. Este espacio nos brinda al dulce como plato principal, desd ...