Llegó el verano y con él mucho calor que nos acompañará durante varios meses, así que ¿qué mejor excusa para preparar bebidas refrescantes en casa?
En este colaborativo que os dejamos hoy, os enseñamos como preparar fácilmente tres recetas estupendas para pasar los días de mucho calor tomando ricas bebidas para las comidas, sobremesas, meriendas, cenas o simplemente tenerlas en la nevera listas para cuando nos apetezcan.
Muy fáciles de preparar con productos sencillos y básicos de esta temporada.
Empezamos....
Gazpacho de cereza
El blog (La cocina de las Casinas) nos enseña como preparar este riquísimo gazpacho de cerezas.
Hacer este gazpacho es muy sencillo. Colocamos todos los ingredientes dentro del vaso de la batidora (Tomate triturado, cerezas, ajo, pepino, pimiento, pan tostado, pimienta, sal, aceite de oliva y vinagre) dejaremos reposar y trituramos muy bien. Si queda muy espeso y prefieres que quede más líquido para darle un toque más refrescante, solo tienes que añadirle agua. Finalmente lo dejaremos enfriar unas horas en la nevera. Puedes reservar algunas cerezas para la decoración.
Sencillamente delicioso !!!
Mousse de limón
En mi blog (Caceroladas) os enseño como preparar una riquísima mousse de limón, perfecta para finalizar una comida o cena. Muy digestiva y fresquita.
Para ello solo tenemos que poner 4 yogures naturales, un bote pequeño de leche condensada y el zumo de 2 limones. Batimos la mezcla y dejaremos enfriar en la nevera como mínimo dos horas. Para la decoración, ponemos en un plato chocolate líquido y pringamos bien los bordes, luego los pasamos por otro plato donde tendremos los fideos de chocolate y añadimos la mousse justo antes de servir.... A que son una monada? Y lo mejor que está deliciosa....
Limonada de fresa
Desde el blog (Thecookinglab) nos enseña como hacer una refrescante y deliciosa limonada de fresa.... A que os gustaría tomarla?
Esta receta es bastante sencilla: solo tenemos que añadir fresas, 2 limones, azúcar y agua en la trituradora y accionarla. Cuándo esté todo bien triturado, dejaremos enfriar en la nevera.
Si quieres, puedes hacer de esta receta un rico cocktail añadiendo un poco de Vodka, tequila, Ginebra.... Suena bien !!!
IMPORTANTE: Para ver todas estas recetas con todos los ingredientes, medidas y preparación detallada, solo tienes que pinchar en el título de la receta que os direccionará al blog correspondiente.
Esperamos que os gusten...
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