Nos encantan los pinchos y tapas y siempre que tenemos ocasiones especiales, preparamos una gran variedad de ellos para todos los gustos. Aquí he reunido 3 Pinchos fáciles de preparar para Fiestas. Ya sabes que en la variedad está el gusto, así que si tienes otras idas que nos puedas aportar para próximos eventos y fiestas, te estaremos muy agradecidos. Elaboración 3 Pinchos fáciles de preparar para Fiestas
1. Pincho de Anchoas y Pimientos del Piquillo
Hace poco una amiga me trajo unas exquisitas anchoas de Cantabria y me animé a preparar estos deliciosos pinchos. Simplemente con el sabor de la anchoa ya te queda un pincho muy rico porque las anchoas son de muy buena calidad, pero podrás prepararlas con las anchoas que vienen en lata. En esta ocasión hemos acompañado las anchoas con pimientos del piquillo que le vienen muy bien. Para prepararlos tendremos que usar panecillos que vienen ya preparados o hacerlos nosotros mismos, cortando rebanadas de pan de más o menos 1 centímetro y medio de grosor. Y si te gusta puedes tostarlos un poco para que queden más crujientes, en plancha, horno o tostadora. En casa tosta de pan pondremos un pimiento del piquillo y encima una anchoa. Espolvoreamos con un poco de perejil picado y listo! No hay nada más sencillo y más rico que este aperitivo. 2. Pincho de Morcilla
La segunda variedad de pincho que te traigo hoy está preparada con Morcilla de Arroz, un ingrediente principal y extraordinario que dice mucho por sí mismo. En este caso también usaremos panecillo de pan pequeños, donde colocaremos primero un poco de cebolla caramelizada, encima un trozo de morcilla y decoramos con unos piñones para que refuercen el sabor. La morcilla se puede servir fría, si quieres, pero yo he pasado las rodajas por una plancha, simplemente vuelta y vuelta durante unos segundos para servirla caliente. La cebolla caramelizada es muy fácil de preparar, así que puedes servirla con los pinchos, como acompañamiento de carnes, guarnición.... >>>>>Pincha aquí para ver la receta de Cebolla Caramelizada.<<<<<<
3. Pincho de Salmón a la mostaza y aguacate
A quién le guste el aguacate sabrá que le va muy bien a muchos otros ingredientes. Para preparar este pincho hemos hecho primero una masa con salmón a la mostaza. Apuntas los ingredientes para el relleno: 150 gramos de salmón ahumado, 60 gramos de queso crema, 30 gramos de mostaza, ajo en polvo, pimienta, zumo de limón y cilantro. Con todos estos ingredientes hacemos una masa homogénea con la que vamos a preparar los pinchos de salmón y aguacate. La dejamos enfriar durante unos minutos antes de servirla. En cada panecillo individual pondremos primero unas rodajas de aguacate, luego la masa de salmón con mostaza que hemos preparado y encima un trozo de salmón ahumado para decorar. Y listo! ¿Qué te han parecido estos pinchos caseros? ¿Fáciles verdad?.
Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
Esta receta de dulce tradicional conocido como Engañamaridos me la pasó una amiga del pueblo onubense de Valverde del Camino, localidad donde estos dulces son muy populares. Cuando los he hecho me han ...
Las croquetas suelen ser de esos platos que gusta a todos; las puedes preparar de diferentes ingredientes, con jamón, de pollo, con verduras y para mí una de las más ricas son las de pescado. Por eso, ...
Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...
El potaje de garbanzos con acelgas y bacalao es un plato tradicional que en Andalucía lo asociamos a las recetas de Cuaresma o Semana Santa, aunque en casa lo hacemos durante todo el año. Este guiso d ...
Las fechas navideñas están ya próximas, y aunque este año es muy difícil para todos, quiero dejaros unas 4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad y que vuestra mesa sea lo más especial posible. Unos pinchos o canapés muy rápidos de preparar, con ingredientes fáciles de encontrar y que son un picoteo perfecto para cualquier celebración. INGREDIENTES: Aperitivo 1 Rebanadas de pan Carne de cangre ...
Para 16 pinchos Esta bandeja de Pinchos vascos se alzará con un puesto privilegiado en tu mesa estas navidades. Qué pinchos más ricos y qué fáciles de preparar. Queda una bandeja muy vistosa y ya sabes lo importante que es que la comida nos entre por los ojos. Son muy rápidos de hacer y lo mejor es comerlos recién hechos. Ten todos los ingredientes preparados, y a por ello. Ingredientes 16 reba ...
Si te gustan mis recetas, apúntate para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana? si, me apunto Pinchos de pescado Estos Pinchos de pescado (pintxo en euskera) son ideales tanto para la hora del aperitivo como para una reunión informal donde, cada uno se sirve aquello que más le apetece (normalmente lo que se conoce como un bufé o bufet libre). Estas pequeñas y deliciosas reban ...
Como veis, en estas fechas nos encanta preparar platos y pinchos veraniegos, que no requieran de una laboriosa elaboración en la cocina y que nos permitan disfrutar de los días de playa, ya que odiamos estar toda la mañana metidos en la cocina con este espléndido sol. La tapa que compartimos hoy con vosotros es un pincho exprés, no tardaréis más de 5 minutos en cocinarlo y superará a cualquier pin ...
Descripción Los pinchos nos sacan de grandes apuros en la cocina si de repente se presentan en casa invitados para tomar el aperitivo o nuestros hijos con sus amigos para cenar. Nuestros aperitivos fáciles os pueden ayudar a preparar un picoteo rico y con ingredientes fáciles de encontrar. Nosotros hemos cocinado los pinchos para grupos, sobre unas 20 personas. Así que si sois más o menos tan sólo ...
Si sois lectores asiduos de nuestro blog, probablemente pensaréis que recurrimos mucho a las tostas en nuestros artículos. Ciertamente nos encantan las tostas en todas sus versiones, y es que además de ser un pincho muy fácil, las tostas dan mucho juego en la cocina pues son muy versátiles. Da igual la época del año en la que nos encontremos o los ingredientes de los que dispongamos, porque siempr ...
Pinchos de carne para una fiesta Pinchos de carne para una fiesta ,historia: Si estás pensando en montar una fiesta, puedes echar un vistazo a estos pinchos de carne. Tienen un contraste dulce-salado que me encanta, con la presa ibérica y la morcilla, junto a otras cosas dulces que hacen el contraste. Son muy sencillos de preparar, con la salvedad de los huevos de codorniz, que freírlos es un poco ...
Incluso cuando estamos a tope de trabajo siempre sacamos tiempo para cocinar estas tostas sencillas que tanto nos gustan, cocinar es nuestra pasión, y es que ya lo decía George Bernard Shaw: "No hay amor más sincero que el amor a la comida". Hoy os enseñamos a preparar un pincho muy fácil, ideal para esta época y en la que el protagonista principal es el espárrago triguero. La temporada ...
Hoy te propongo 3 ideas de aperitivos fáciles y rápidos para preparar en cualquier momento y sorprender a tus invitados. Están deliciosos y se preparan en un abrir y cerrar de ojos. 3 ideas de aperitivos fáciles y rápidos Patatas rellenas de salmón Ideas de aperitivos con anchoas Ideas de aperitivos con hojaldre Conservación ¿Te animas a preparar la receta? Suscríbete 3 ideas de aperitivos fá ...
Pinchos Es día 15 de Octubre, día de la publicación del Reto Cocinamos con Reina, como estamos recorriendo las distintas comunidades españolas y este mes tocaba el País Vasco, el plato elegido eran los pinchos, se exigía dos pinchos distintos, pero yo ya puesta y con mis hijos en casa, hice 4 variedades distintas y nos pegamos una cenita muy apañada, sólo hay que ver la foto, todos eran muy ricos ...
