333º receta: ALLIOLI DE MORTER, AUTENTICA RECETA

PATATAS CON AJO Ya sabeis lo que me gustan a mi las cosas sencillas y esta receta lo es. Rapida, sencilla y fresquita (ahora el olor a ajo... jijijiji) INGREDIENTES: 4 patatas allioli de morter (bien picante mejor) perejil fresco ELABORACION: ponemos a cocer las patatas. Yo las pongo en la olla expres 10min Dejamos enfriar. Cortamos en trozos. Echamos bien de allioli. Terminamos con perejil fres ...

Esta es una receta que me hacía mi abuela hace años, y que yo he intentado mejorar. Se trata de unas patatas fritas en dados, con una semi-reducción de allioli. Está para chuparse los dedos!·4 patatas pequeñas ·alioli ·sal ·aceite virgen extraLo primero será cortar las patatas en dados, da igual si son grandes o pequeños ya que de las dos maneras quedan igual de buenas. Las freímos a fuego moder ...

TARTA DE PIÑA COLADA O TARTA DE YOGUR DE PIÑA Y COCO. El nombre os lo dejo a vuestra eleccion jejejje. Como sabeis el piña colada es un coctel hecho a base de zumo de piña, coco y ron; esta tarta es sin alcohol jejeje apta para toda la familia. Se prepara en un plis plas, no necesita horno ni mucha preparacion y solo 2 ingredientes!!!! ¿alguien da mas?? INGREDIENTES: 2l de yogur liquido de coco y ...

"CURRY" MADRAS DE POLLO o MADRAS CHICKEN INGREDIENTES: Medio pollo 1 cebolla mediana 200ml de tomate frito 125 ml de caldo de carne Aceite Para el curry madras: 2 cucharadas de cilantro molido 1 cucharadita de comino molido Una pizca de pimienta negra 1/2 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de cúrcuma molida 1/2 cucharadita de sal 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de jengibr ...

Fideuá de conejo con Allioli clásico Chovi Fideuá de conejo con Allioli clásico Chovi ,historia: La receta de hoy es muy especial para mí, porque vuelvo a colaborar con mis amig@s de Salsas Chovi. He hecho una fideuá de conejo acompañada del fantástico Allioli clásico que hacen que, por cierto, ha sido galardonado con el sello sabor del año 2017. Puedo aseguraros que es un premio más que merecido ...

Albóndigas con alubias y allioli Seguramente, es la receta de albóndigas, más rápida, más fácil y más sabrosa que has visto hasta ahora. En su preparación utilizo carne de butifarra fresca (longaniza) que ya viene picada y aliñada con sal y pimienta, lo que nos facilita el trabajo y hace que podamos tener este excelente plato listo en apenas 15 minutos. Con su original y simple adobo, obtenemos un ...

Para hacer un allioli con huevo (o salsa all-i-oli como se dice en Cataluña, que significa ajo y aceite) necesitas: Ingredientes: 1 diente de ajo 1 yema de huevo aceite de oliva sal Preparación: 1. Lamina un diente de ajo y machácalo en el mortero. Añade un poco de sal. 2. Separa la clara del huevo y echa la yema en el mortero. 3. Mezcla con la mano de mortero la yema con el ajo. 4. Con una aceite ...

TAGLIATELLES A LA "CARBONARA" Hoy os traigo esta receta clasica de pasta con salsa carbonara. Aunque haciendo honor a la verdad, he de deciros que esta no es la salsa carbonara autentica, esto es un invento que ha derivado de la original y nada tiene que ver. Pero esta buenisima, eso si jejeje Os cuento un poco sobre la salsa original, y un dia os pondre la receta. La Carbonería es un ...

Ofuuuuuu que ricas!! menuda mezcla rica para rellenar unas patatas, se hacen muy rapiditas eh? como las que a mi me gustan.. Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla 1 puerro 2 butifarras 1 butifarra negra o morcilla 2 zanahorias sal aceite Preparación: - Lavar las patatas sin pelar y partirlas por la mitad, echarles un chorrito de aceite y sal y meter en el microondas 6 minutos o hasta que estén tiernas ...

Mayonesa de ajo (allioli sin aceite) Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Huevos cocidos 1 Diente de ajo Sal rosa del himalaya Agua Proceso: Agregamos todos los ingredientes en un vaso de batidora. Batimos bien hasta que quede bien suave y cremosa (puedes añadir un chorrito de agua hasta conseguir la textura deseada) ¡Listo! Ya tenemos nuestra Mayonesa de ajo (allioli s ...