4 recetas con buey

INGREDIENTES Unos solomillos de buey Aceite Sal Una tableta de chocolate negro (125 g de chocolate negro) Tomates cherrys Romanescu Cebollino fresco ELABORACIÓN DE SOLOMILLITOS DE BUEY Y ROMANESCU CON SALSA DE CHOCOLATE Simplemente se echa un poco de sal, a los solomillos y se pasan por una sartén o plancha, solo doy una vuelta y vuelta a fuego máximo, porque intento que estén en su punto, los dej ...

Atención señores, recetón el que os traigo hoy, un poco elaborado pero muy gratificante, son 3 recetas en 1: Alcachofas au blanc. Solomillo con su propia salsa. Salsa holandesa con estragón. Esta receta está basada en recetas de Julia Child. Me encanta trabajar como sabéis con productos de temporada y estampe empezando a entrar en la época de la alcachofa, ya las que encuentro en el mercado no so ...

¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa receta de filete de buey? ¡No busques más! Te presentamos una receta que dejará a todos con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla. Ingredientes 4 filetes de buey de 200 gramos cada uno Aceite de oliva Salsa de soja Sal y pimienta al gusto 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 taza de caldo de carne Modo de preparación paso ...

Hoy traigo una receta para los adictos al queso, un timbal de solomillo relleno de varios tipos de quesos italianos , y para acompañarlo una canastita con espárragos y fresas, con una vinagreta templada de vinagre de Módena y aceite. Con este plato participo en el RETO del mes de abril de la comunidad Comer Especial patrocinado por Platos y pizarra . Este plato lo he creado para Rosy Borras, tiene ...

Hola mis queridas amigas reposteras, como les va el día de hoy? ya sabemos que dulces vamos a preparar hoy? si la respuesta es NO, pues te traigo unos Ricos postres con piña​ que serán tu mejor opción. Estos deliciosos y Ricos postres con piña ​están hechos para cualquier ocasión, momento especial que podremos disfrutar. Aquí te dejo este recetario de Ricos postre con piña​ ¡Disfrútalo! Ahora en v ...

Estamos a mitad de semana y vamos a reconfortarnos con una receta espectacular. Se trata de unos medallones de solomillo de cerdo envueltos en panceta, absolutamente tentador!! Además lo acompañaremos con verdura, en este caso con col picuda o corazón de buey. Es una variedad de col cuyo sabor es más suave que la col normal. Incluso se puede hacer ensalada con ella. Solomillo de cerdo en pancet ...

Hoy toca carne, cocina con diferentes tipos de carnes. Los amigos/-as y lectores/as que me siguen en facebook, algunas veces me hacen peticiones, esta semana me en escrito pidiendo recetas elaboradas con varios tipos de carne. En casa comemos carne con mucha frecuencia, especialmente carnes blancas o magras con menos grasa. mi pareja tiene colesterol hereditario y ese tema tengo que controlarlo m ...

Tengo una amiga que adora el café, ella es belga, y siempre me dice que el España no usamos el café como ingrediente lo suficiente porque tiene la impresión de que no nos gusta, fuera de la bebida, estrictamente hablando. Para demostrarle que no, en el recopilatorio de hoy os traigo 6 deliciosas recetas con café, y no, no son bebidas :-D. Incluso he encontrado una salada, porque no siempre el café ...

Con las temperaturas tan altas de estos días siempre debemos incluir en nuestra dieta una buena dosis de frutas, que nos ayudan a estar bien hidratados y nos aportarán buena dosis de vitaminas y nutrientes necesarios para mantener un buen estado de salud.En esta temporada podemos disfrutar de una amplia variedad de fruta, como sandía, melón, melocotones, ciruelas, nectarinas, cerezas, higos, peras ...

Los judiones con choco o sepia te van a quedar con un sabor increíble y una salsa perfecta para mojar pan sin arrepentimiento. INGREDIENTES para los judiones con sepia (4 personas) 320 gr. Alubias Blancas 1 Cebolla 250 gr. Sepia o Choco 4 Dientes de ajo 1/2 Pimiento Verde Un trozo de pimiento rojo 1 Tomate Aceite de Oliva 1 Copa de Vino oloroso 1 Cucharadita de Pimentón 2-3 Hojas de Laurel Media C ...