5 cremas para repostería

5 RECETAS DE CREMAS PARA RELLENAR TARTAS Hoy os traigo una recopilación de recetas muy interesantes. Son recetas básicas de cremas para rellenar tartas, tartaletas, hojaldres, y todo lo que se os ocurra, incluso para comérselas a cucharadas si os apetece porque están tan buenas que es casi imposible resistirse. Os recuerdo que para ver las recetas directamente sólo tenéis que pinchar en el nombr ...

La entrada de hoy os va a encantar y es de esas que debéis tener siempre a mano para cuando hagáis un bizcocho y no sepáis con que rellenarlo. Pues bien, gracias a mis compañeros de Red Facilísimo, hoy os traigo recetas de cremas para rellenar vuestros bizcochos, así no tendréis que recurrir siempre a la misma fórmula. Ya sabéis, en la variación está el gusto. Porque está bien que un bizcocho lo r ...

Cómo hacer crema de limón. El lemon curd o la crema inglesa se ha convertido en uno de mis ingredientes favoritos desde que estoy en Inglaterra. Rápida y fácil de hacer, solo se necesitan un par de ingredientes para conseguir una crema de limón perfecta con una textura sedosa y un sabor equilibrado entre ácido y dulce. Esta receta de crema de limón puede usarse para cubrir o rellenar tartas como l ...

De nuevo nos atrevemos con otro postre en vasitos, y ya van ......., bueno unos cuantos. He versionado el famoso postre italiano tiramisú para darle un intenso sabor a limón, a lo que ayuda la crema de lemon curd y el limoncello en el que van bañado los bizcochos. El resultado es un postre ideal y fresco para los amantes del limón. La diferencia con el postre original es la falta de café y de algú ...

Hoy os traigo el que se ha convertido en uno de mis postres favoritos, mi receta de tiramisú de limón sin lactosa, como crema de limón o lemon curd, que está brutal de buena. Un tiramisú que preparo en vasitos, con hojaldres de Astorga y sustituyendo el café por licor de limoncello. Jeje en realidad es de todo menos un tiramisú. La receta original de tiramisú sin lactosa que publiqué hace 10 años, ...

Cuando te gusta tanto el limón y todos los postres con él, tienes que saber hacer un buen Lemon Curd. Lo mejor de mi receta de Lemon Curd, es que se hace en nada de tiempo. Y es que estas recetas rápida y eficaces me encantan! porque me sacan del aprieto rapidamente. Los ingredientes son sencillos y tan solo mezclando y cocinándolo lo tienes listo.     El Lemon Curd es ideal para rellenos, para cr ...

Orange curd o crema de naranja Hoy traigo un básico de la repostería, el orange curd o crema de naranja es ideal para rellenar bizcochos, tartaletas o cupcakes. Es la hermana del lemon curd que ya publiqué hace un tiempo, su sabor es más suave y da mucho juego al preparar los postres. Vídeo-receta AQUÍ. Además, con la receta de unas ricas Torrijas rellenas con esta crema. Orange curd o crema de na ...

5 Cremas fáciles para canapés Con las 5 CREMAS PARA CANAPÉS que te sugiero hoy, podrás preparar canapés deliciosos y variados de la forma más fácil, sencilla y sin demasiados ingredientes. Los entrantes o aperitivos son muy importantes en cualquier menú especial. Los días de celebración cobran mayor importancia y queremos que nos quede una mesa deliciosa, variada y elegante. Con estas 5 cremas pa ...

Me encantan las cremas para postres, ya sean cremas pasteleras, mousses, cremas de todo tipo y es son una maravilla, además de una delicia, a la hora de elaborar postres, sobre todo cuando queremos un postre fácil y rápido. De ahí este post, de cremas fáciles para postres ricos, porque hemos reunido una pequeña y sencilla selección de cremas variadas que podemos utilizar tanto para tomar así, en u ...

Hola! hoy les traigo una receta para los amantes de lo agridulce, Lemon Curd. Esa deliciosa crema de limón que llevan muchos postres. Necesitas: 3 huevos 80ml de zumo de limón 150gr de azúcar 60gr de mantequilla 1 cda de ralladura de limónPreparación: Coloca una olla o bol al baño maría. Añadimos todos los ingredientes excepto la mantequilla. Lo vamos a batir bien hasta integrar. Sigue remov ...