comunidades

Recetas de quiches para cenar

 

 

 

El día de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas de quiches, según la Wikipedia, en gastronomía, la quiche, es una tarta salada, de origen francés, cuyos ingredientes básicos son huevos y crema mezclados con verduras, carnes o pescados con los que se rellena un molde hecho con pasta quebrada u hojaldre, cocinada al horno hasta que el huevo cuaje.

La popularidad del plato hace que existen numerosas variedades , aunque la mas famosa es la quiche Lorraine.

 

Hoy os dejo unas quiches deliciosas elegidas de entre mis compañeros de Red Facilísimo, donde podréis encontrar de todos los gustos.

 

Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

 

Quiche Lorraine

 


 

 

La mas famosa de las quiches...en su receta original solo lleva huevos y nata (crema de leche), pero en esta ocasión yo le he puesto un poco de jamón serrano para darle un puntito de sabor...

Necesitaremos una plancha de hojaldre que colocaremos en un molde y la rellenaremos con una mezcla de huevo nata (crema de leche), queso, jamón y algunas cosillas mas que veréis en mi blog Julia y sus recetas. 

Después de eso la metemos en el horno hasta que cuaje.

 

Quiche de tomates y queso de cabra

 


 

 

Una quiche muy veraniega y colorida... ideal para cualquier comida o cena y con la que quedaréis estupendamente bien...

Forramos un molde con pasta brisa. Mezclamos en un bol los huevos batidos, añadimos la nata (crema de leche) con sal y pimienta, añadimos el queso, los tomates y el resto de ingredientes que podéis ver en el blog de Les receptes que m´agraden.

Lo metemos en el horno a 180º hasta que esté cuajado el huevo y listo para comer.

Quiche de puerros y jamón 

 


 

 

Una rica y fácil receta de quiche, muy sabrosa, el puerro y el jamón le dan un sabor muy especial.

Es tan fácil de hacer como cualquier otra, solo tenemos que sofreír el puerro antes.

Forraremos un molde con una lámina de hojaldre y añadiremos los huevos batidos junto con el puerro sofrito, el jamón y el resto de ingredientes que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.

Una vez relleno el molde lo metemos en el horno a 180º C hasta que cuaje el huevo.

Quiche de pollo y verdura

 


 

 

Una quiche sencilla y deliciosa, esa es la que no enseña Cuuking desde su blog...es perfecta para aprovechar resto de verdura o carne que nos haya sobrado de otra comida anterior

Primero hay que cortar las verduras en trocitos , al igual que la carne, las sofreímos y a continuación forramos un molde con el hojaldre, añadimos la mezcla de huevos batidos, nata (crema de leche) y verduras y carne y la metemos en el horno precalentado a 180ºC durante el tiempo necesario para que cuaje el huevo.

Quiche de chistorra y bacon

 


 

 

Menuda mezcla rica de ingredientes...desde el blog Hogar y Ocio, nos traen esta rica y sana quiche ideal para todos aquellos que tengan el estómago un poco delicado...es muy sana y digerible, baja en grasas y calorias...

Forramos un molde con masa quebrada y la rellenaremos con una mezcla hecha con huevos batidos, nata (crema de leche), chistorra, calabacines y algún ingrediente mas que encontraréis en su blog.

La ponemos en el horno precalentado a 180ºC hasta que esté cuajada y doradita por encima.

Quiche de tzatziki y salmón

 


 

 

Esta quiche nos la enseñan desde Cocinando con ManuCatman, y es una quiche muy curiosa, ha salido después de numerosos inconveniente y falta de ingrediente...vamos, una quiche de reciclaje total...pero no podemos negar que tiene un aspecto fantástico.

Necesitaremos una lámina de masa quebrada que se puede hacer en casa o comprarla... huevos, tzatziki, salmón, queso... y tan fácil como forrar el molde con la masa, y rellenarlo con la mezcla de ingrediente, luego la metemos al horno y la cocemos hasta que esté en su punto.

 

Hasta aquí la selección de tartas saladas o quiches. Espero que os gusten alguna y que la hagáis.

 

Podéis seguirme en mi blogfacebook y twitter.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Se llama pastel de carne a un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada y va acompañada de otros ingredientes a elección del cocinero, y aliñada con especias y pan rallado. Se cocina genera ...

Recomendamos

Relacionado

ocasiones especiales primeros platos segundos platos ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unos deliciosos pasteles salados, las tartas o pasteles fáciles salados son una opción muy sencilla y que suelen gustar mucho. Se pueden hacer con verduras, con quesos, con bacon (el quiche Lorraine clásico), con pescado como el salmón... en fin son una buena propuesta también para una fiesta. Se pueden hacer con forma rectangular y cuando esté tem ...

recetas quiches tartas saladas ...

Hola amigos, hoy les traigo una recopilación de 7 increíbles y deliciosas recetas de quiches verduras. La quiche es realmente una tarta salada, el nombre proviene de la elaboración francesa "quiche Lorain". Tiene como base una masa quebrada salada y un relleno a base de huevos y lácteos, lo bueno, que puedes hacerlo de un montón de ingredientes de ahí que sea tan versátil, pero sin lugar ...

Recopilatorios

Hoy os dejo este recopilatorio de quiches, que he preparado tomando de otros blog una de sus recetas de quiches y completando con otra de las de mi blog. Es un placer poder compartir recetas de amig@s y compañer@s y así ofreceros un elenco donde elegir una receta de vuestro gusto. Quiche de puerros y jamón del blog Julia y sus recetas. En el blog Mandarinas y miel, podéis ver este estupendo Quich ...

recetas de primeros colaborativos. tarta saladas

Todo el mundo sabe qué es una quiche. Es un tipo de tarta salada de origen francés con una base de masa quebrada o brisa que, originalmente, se rellena de bacon o jamón y una crema de nata y huevos. Es la famosa Quiche Lorraine. Hoy os traigo seis quiches distintas y un vídeo para que preparéis vosotros mismo la masa casera. Estoy segura de que le sacaréis mucho partido a estas recetas. Para ve ...

quiche queso morcilla ...

Las quiches, qué ricas y sencillas ¿verdad? Sabían ustedes que esta tradicional tarta salada nació Lorena (en el noreste de Francia) y que originariamente llevaba entre sus ingredientes sólo huevo y una salsa de lácteos batida o nata fresca, conociéndose con el nombre de quiche lorraine. Si a esta base se le añade cebolla frita se la denomina quiche alsacienne y si lleva queso rallado se llama qui ...

quiches tarta salada quiche de tomate ...

Pocas cosas hay tan agradecidas como una quiche o tarta salada. Aunque todas tienen en común algunos elementos como la masa quebrada, nata y huevos, lo mejor es la inmensa variedad de ingredientes de los que podemos echar mano para hacer una tarta original y deliciosa. La masa que se utiliza comúnmente para estos quiches es la masa quebrada; sin embargo, se puede sustituir por masa de hojaldre, ca ...

colaborativo receta verduras ...

Hola mundo...! hoy les traigo la segunda parte de una increíble recopilación de deliciosas recetas de Quiches de verduras. Esta vez les traigo recetas muy variadas y para todos los gustos y estoy segura que no sabran con cual quedarse porque de verdad son maravillosas y exquisitas estas recetas de Quiches de verduras. A continuación deliciosas recetas de quiches de verduras: Quiche de verduras En ...

recetas de primeros entrantes tapas

Mini quiches de espinacas Otra de las novedades de este martes procede el blog “Cocina con Clau“. Es una receta basada en el quiche francés, pero hecho en miniatura. Os recomiendo encarecidamente seguir su página de Facebook para estar al corriente de todas las recetas que vaya publicando. Mini quiches de espinacas, la receta: El quiche es un pastel de origen francés y existen dos vers ...

general aperitivos bacon ...

Vamos a comenzar la semana con un aperitivo súper sencillo, unas MINI QUICHES, o tartaletas. Un aperitivo que permite innumerables versiones y rellenos, yo en esta ocasión he utilizado el relleno del Quiche Lorraine. En realidad he mezclado tres recetas, si os acordáis de las Canastillas de Verduras que publiqué el mes pasado, partiendo de esa base, he decidido cambiar el relleno. Y es qu ...

Acompanamiento Ensaladas Francesas ...

La entrada Tres deliciosas quiches para todos los gustos aparece primero en Fran is in the Kitchen. Las quiches son super simples a preparar aunque algunos piensan que son ultra complicadas. Es cierto que no todo el mundo ama la cocina o que no todos tienen tantos dedos para el piano pero como todos tenemos que comer y ojalá de una buena manera, les propongo tres alternativas, con masas caseras y ...