Aceite aromatizado con hierba buena

El eneldo es una hierba muy aromática, de olor anisado y alimonado, supera el metro de altura, terminan con unas flores amarillas dispuestas en umbelas, y frutos. Crece en climas templados, cálidos, húmedos y fértiles. En Galicia en el tiempo de las castañas utilizamos las ramas con las flores para cocer con con ellas y les de ese sabor anisado y a limón.De esta planta se aprovechan tanto las sem ...

Ingredientes para None comensalesVino de manzanilla 1/2 l. refresco de lima limón 1/2 l. hierba buena 15 ó 20 hojas hielo En una jarra de 1 litro se mezcla el hielo con la hierbabuena y se agita. Después se añade el medio litro de manzanilla, se vuelve a menear. Y por último, se añade el refresco de lima limón. Fuente: ESME

Cuando llegó a mis manos este aceite de oliva virgen extra, de la variedad picual, expresamente desde mi tierra querida, Jaén, creedme que me emocioné. No solo por el diseño de la botella, sino por el color, lo primero, y luego el aroma que desprendía al abrir la botella. A todo esto se unió el color, que impresiona. Como reza en la botella VERDE ESMERALDA PREMIUM es un aceite de oliva virgen ext ...

Hasta el mes de junio podemos disfrutar de un buen eneldo fresco para salsas, a partir de junio se va secando y echando las semillas. También se puede congelar bien lavado y seco pero a mi personalmente no me gusta, prefiero otros métodos de los cuales os hablare más adelante, el tiempo es justo. os hablare de las hierbas que duran todo el año y en invierno las las que no aguantan el frío, según ...

Foto: https://mundooliva.com.ar En Argentina en las provincias de Catamarca, La Rioja, San Juan, Mendoza y hasta en la Patagonia, -en la provincia de Río Negro -se cultiva el olivo. Así se obtienen excelentes aceites de oliva,  aceitunas y además derivados para  cosmética y para la olivo terapia, una actividad desarrollada que ofrece masajes anti estrés y antioxidantes. Los argentinos y el aceite ...

Habas!! ¡Qué ricas! ¿Os gustan? Hoy traigo un plato único que lleva casi de todo. Está muy rico y la menta le da un toque fresco imprescindible, ¡vamos a por él! TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. habas frescas, desgranadas 4 ajos tiernos 4 cebollas tiernas 100g. panceta 1 morcilla negra aceite dos puñados de hojas de menta agua Preparación: - Sofreír la panceta a trocitos en una cazuela, añadir la c ...

La gastronomía vegana ofrece a sus comensales gran variedad de recetas y alternativas. Cada opción, hace de la degustación de los productos de la tierra experiencias innovadoras y entre ellas destaca la gran variedad de formas en las cuales se puede preparar una buena hamburguesa. Aquí encontrarás un plato de excelente sabor, gracias a la presencia de ingredientes como los jalapeños y la pasta de ...

Holiiiii amoressssss Con la llegada del verano y las altas temperaturas, ya van apeteciendo comidas más fresquitas y no se me ocurre nada más típico tradicional y nacional que el GAZPACHO. Además para que sea un gazpacho gourmet no podía falta un buen aceite de oliva de una de las marcas que colaboró en el evento BVDONOSTIAGASTROHOGAR,OLIVE CLUB. En especial el aceite utilizado es la variedad PICU ...

Últimamente no paro de publicar sopas o cremas. Es lo que tiene el invierno. Lo bueno es que cada una es diferente y tiene sus toques especiales para no aburrirnos. Y es que en casa nunca comemos dos veces la misma comida, tengo que decirlo. Esto también provoca eso de... y por qué no haces aquello que estaba tan rico!!??. Pues, porque tengo un Blog!!?? jeje Esta es una combinación de coliflor e ...

Es la primera vez que hago un arroz de verdura en paella y la verdad estaba muy buena. Tiene un gran colorido y su textura es muy melosa y por toda su variedad de verduras es muy sabrosa. Muy recomendable para los domingos. Para dos personas 200 gr arroz. Pimiento verde. ½ Pimiento rojo o pimientos asados. 4 Tomates rojos. 1 Cebolla. 7-9 Espárragos verdes. 6-8 Judías verdes. 1 Taz ...