Más allá del pulpo a feira, este gran ingrediente nos ofrece un montón de posibilidades para nuestras mesas: desde platos principales como unas patatas guisadas con pulpo, hasta formar parte de ensala ...
Si estás buscando un aperitivo especial, clásico y que deje a todos enamorados tienes que hacer estos torreznos de panceta. Su elaboración es algo similar a la de los tradicionales torreznos de Soria ...
Estas elegantes cremas de marisco tienen mucho que ofrecer, desde su textura cremosa y su precioso color rosa pálido hasta unos sabores súper sabrosos. Y mientras que la langosta y el cangrejo pueden ...
Aunque a los italianos les exaspere que hagamos macarrones con chorizo, tienen que reconocer que ha sido una de las mejores adaptaciones de su clásica boloñesa. Tanto, que casi podemos nombrar esta re ...
Esta receta es muy apropiada para la cena. Me gusta mucho el sabor de las acelgas y combinadas con patatas y tomatito frito aún más. Veréis que rico plato. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gramos de acelgas. Una cebolla. Cuatro patatas. Un brick de tomate frito. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Cocemos las acelgas en una olla con agua con sal durante 10 minutos. Apartamos, escurrimos y reservam ...
La de acelgas con patatas es una receta muy sana, nutritiva y económica. La cocinaremos de una forma sencilla, pero con ingredientes que realzarán el sabor y que harán, además, que tengamos un plato muy rico y completo en nuestras mesas . Acelgas con patatas: ingredientes de la receta 1 manojo de acelgas (800 gr aproximadamente) 3 patatas (400 gr) 3 dientes de ajo 1 rebanada grande de pan me ...
Estas acelgas con ajada son un gran clásico de la cocina casera familiar y sencilla. Un buen producto fresco y un pimentón de calidad son los secretos del plato. INGREDIENTES para 2 personas 300 gr de hojas de acelgas frescas (las pencas se reservan para otro plato) 1 patata grande 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la Vera Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta ELABORACIÓN Pel ...
"Refrany; La humiltat i la valentía solen anar a la par. La humildad y la valentía, suelen ir a la par. Acelgas con patatas. Cena humilde, de pueblo y en el pueblo. Una receta antigua que preparaba muy a menudo mi suegra con unos ingredientes muy básicos, sin agua y con la paciencia del fuego lento, a las brasas. Mucho sabían antiguamente de aprovechar las vitaminas y minerales, al no ser her ...
Una buena manera de comer verdura, gustan más al ir rehogadas con las patatas. INGREDIENTES: 750 g de acelgas cocidas 750 g de patatas 3 ajos 1/4 de cebolla 1 rebanada de pan del día anterior o, 2 o 3 si son pequeñas. Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Vinagre (opcional) MODO DE HACERLO: Si las acelgas no las tenemos cocidas lo primero que tenemos que hacer es cocerlas. Si son de huerto ...
Después de estos días de tantos cumpleaños en la familia hay que cuidarse un poco y volver a la normalidad que mejor que empezar con un poco de verdura no os parece!! Hoy preparamos un plato de Acelgas con patata, pero no es una verdura cualquiera son acelgas recién cogidas del huerto y patatas también de nuestra cosecha. Más sano imposible que bien cogerlas de la tierra y a la olla, se puede pedi ...
Revuelto de acelgas Revuelto de acelgas, un plato sencillo, rápido y muy saludable. No se si las habéis probado en revuelto ya que las acelgas así no las he visto mucho. La verdad que quedan muy buenas y es una manera de aprovecharlas. A veces venden esos ramos tan hermosos de acelgas y como hay que comerlas enseguida hay que buscar maneras de comerlas. En casa las preparo cocidas con una patata o ...
Hoy te propongo dos recetas con acelgas (os hará falta un manojo grandote de acelgas o mejor dos), en media hora tendrás dos platos listos con verdura. Una es estupenda para que los niños se animen con la verduras, las acelgas me consta que no les gustan especialmente. Son unas pencas de acelga gratinadas con mucho queso Emmental, una auténtica delicia! La otra son unas clásicas acelgas con pimen ...
Empieza la cuaresma y con ella llegan los platos sin carne, los que me conocen saben que yo y la religión como que no nos llevamos muy bien, pero la tradición de los platos de cuaresma es una cosa que me vuelve loco. Hoy quiero hacer este plato cuaresmal muy fácil y barato. Así que no nos cortemos y vamos a comer sin miedo alguno de pecar. VAMOS A ELLO... HOY... Sopa de acelgas y patatas. VIDEO. ...
Hoy he preparado un plato que gusta mucho en casa un plato de patatas guisadas pero con un ingrediente que no había echado nunca, las acelgas y es que salieron muchas en el huerto sin haberlas plantado y mi marido las quito para poder sembrar otras verduras y me daba tanta pena tirarlas que estoy inventando algunas recetas con ellas para aprovechar algunas de ellas y se me a ocurrido echar unas po ...
