Acelgas en blanqueta

Hoy te propongo dos recetas con acelgas (os hará falta un manojo grandote de acelgas o mejor dos), en media hora tendrás dos platos listos con verdura. Una es estupenda para que los niños se animen con la verduras, las acelgas me consta que no les gustan especialmente. Son unas pencas de acelga gratinadas con mucho queso Emmental, una auténtica delicia! La otra son unas clásicas acelgas con pimen ...

Hoy os traigo una receta muy fácil, seguro que la mayoría la preparáis en casa, pero por si acaso no sabíais muy bien como se hacía os la pongo, igual que preparamos las pencas de acelgas,podemos preparar cualquier otra verdura, como la coliflor, el brócoli, el romesco, las espinacas, la col........ A los niños al llevar el queso le suelen gustan y es una manera de que las coman sin que protesten ...

A pesar de las acelgas son un vegetal con algunas connotaciones negativas al ser uno de los ingredientes principales de muchas dietas y regímenes, se trata de un alimento con múltiples beneficios. Simplemente tenemos que aprender a prepararlas correctamente para poder disfrutar de su sabor en todo tipo de recetas. Te contamos cómo limpiar acelgas para sacar el máximo potencial de esta verdura. P ...

Llevaba bastante tiempo sin poder ir al mercado semanal, al jueves como se suele decir aquí, y cuando vas y encuentras una verdura tan buena lo único que puedes hacer es comprarla. Lo cierto es que a mí antes no me gustaba mucho pero en el blog tenemos muchas recetas para hacer con acelgas, tanto con la acelga entera como con las pencas solas, debe ser que con el paso de los años me van gustando m ...

Este post viene un poco a completar el post colaborativo que hizo en su día Angelita Hortelana en su blog Diario de Siembra, con el título "Cocinando Acelgas": http://diariodesiembra.com/2014/01/24/cocinando-acelgas/ Puede que la acelga no sea vuestro ingrediente preferido pero con un poco de imaginación y buen hacer podemos conseguir platos muy apetecibles que gustarán a toda la familia ...

Este mes estoy encantada. Recetas de Tía Alia, dentro de su reto mensual, nos propone una preparación con verduras. En casa de mis padres comíamos muchísima verdura y, según fuimos creciendo, mi madre siempre intentaba probar nuevas preparaciones para que no nos aburriéramos. ¡Lo consiguió! A todos nos parece una delicia cualquier tipo de verdura, algo que yo todavía no he conseguido con mi hija. ...

¿Quién dice que los niños no comen verduras?. En mi casa no hay problema con ellas. En casa no tengo problemas con que coman verduras, ya que desde pequeños les gustan mucho. Cuando eran pequeños con 3-4 años, empecé a darles las verduras camufladas con cosas que les gustaban. ¿A que niño no le gusta la pizza?, creo que a todos les gusta. Es un alimento sano si le pones verdura, le ponemos la raci ...

La pasta gusta en general en la mayoría de las casas, en todas sus modalidades, pero en mi casa en particular con verdura se consume poco, así que vamos a terminar con esa contumbre empezando con ésta receta. Otras recetas de pasta: Ensalada de pasta con ajilimójili , Ensalada de pasta con salchichas , Salsa de piquillos para pasta , Pasta con guisantes y pollo , Pasta con salmón ahumado . Ingredi ...

Las acelgas son una verdura que me encanta. Además son muy sanas, con alto contenido en agua y muy pocas calorías, aunque fritas son más calóricas. Son muy versátiles, y se pueden cocinar de mil formas. Mi favoritas son las acelgas con bechamel y así como os dejo hoy, las acelgas rebozadas de forma sencilla. También esta la versión rebozada rellena de york, pero así sencillita riquísima también. ...

Las acelgas pertenecen a la familia de las espinacas y también poseen mucho hierro y vitamina A. Sin embargo las calorías que aportan son escasas unas 30 por cada 100 gramos. Esta hortaliza se cultiva tanto por sus hojas verdes como por sus pencas color crema. Se vende por lo general en manojos, las podemos conservar sin problema durante varios días en el cajón de las verduras de nuestro frigorífi ...