Blog de Rcocinillas Idea guardada 25 veces
La valoración media de 28 personas es: Excelente

Acelgas rehogadas con pimentón



La receta de hoy es perfecta para conseguir que cualquiera en casa coma acelgas, una verdura con muchas propiedades pero con mala fama, igual que las espinacas, y es que de esta forma se camufla mucho su sabor, ¡a nosotros nos encantan así!

Ingredientes para 2 personas:

- 300 gr de acelgas

- 2 patatas medianas

- 4 dientes de ajo

- Aceite de oliva

- Pimentón dulce

- Sal

Receta:

- Lava bien las acelgas y las patatas.

- En una olla grande con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece las acelgas y las patatas hasta que estén blandas.

- Escúrrelas bien en un colador.

- Haz un corte en los dientes de ajo (sin llegar a cortarlos por la mitad) para que no salten en el aceite.

- En una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva, rehoga los ajos a fuego medio hasta que se doren.

- Añade las acelgas y las patatas y rehoga durante 5 minutos para que cojan el sabor del ajo.

- Espolvorea pimentón dulce al gusto y remueve bien.

- Rehoga un minuto más y sirve.



Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Salmón en papillote en Crock Pot

Hoy os traemos una sencillísima forma de preparar pescado, en este caso salmón, en la Crock Pot. Nos hemos decidido a prepararlo en papillote porque es una receta que hacemos habitualmente en el micro ...

Natillas de caqui y galleta

Hoy traemos la receta de un postre con textura muy parecida a las natillas tradicionales, aunque sus ingredientes no tienen nada que ver, pero a nosotros nos ha encantado. Ingredientes: - 2 caquis - 1 ...

Pulled Pork en Crock Pot

Hace tiempo compartimos con vosotros la receta para preparar Pulled Pork en olla tradicional, ya que es uno de nuestros rellenos favoritos para bocadillos, y esta vez lo hemos preparado en nuestra Cro ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros reto cocineros del mundo verduras

Acelgas rehogadas al pimentón.

Las acelgas rehogadas al pimentón, son una receta muy simple y sencilla, pero a la vez deliciosa y sabrosa. La receta en sí no tiene mayor secreto, pero lo que la hace que esté riquísima es el aceite de pimentón. De la acelga se puede consumir toda la planta, incluidas las pencas de las hojas, si se recolecta cuando éstas son pequeñas, pero si se dejan crecer es mejor desechar la penca ya que tie ...

Olla GM G Recetas olla programable Fussion Cook FC7 smart

Acelgas rehogadas con pimentón agridulce de la Vera, en fussioncook FC7 smart. Indicaciones para olla GM G

Una receta muyyyyy rápida de preparar. Necesitamos acelgas, patatas, zanahorias, aove, ajo, pimenton agridulce de la Vera, sal rosa del Himalaya y un ratito. No indico cantidades de las verduras, pon las que tú quieras, incluso puedes eliminar las zanahorias y las patatas... los tiempos a programar no cambian Limpiamos las acelgas y las troceamos. Hacemos lo mismo con las patatas y las zanahorias ...

Adelgazando Primero Receta ...

Acelgas al pomelo

Esta receta de cocina surgió a raíz de una que leí llamada acelgas rehogadas, en la que se usaba el zumo de un limón. Yo he decido cambiar el limón por el medio pomelo y llevar la receta al mundo de las recetas económicas y creativas: acelgas al pomelo. Acelgas al pomelo – Ingredientes 300 gr de acelgas frescas 6 dientes de ajo 30 gr de almendras fritas peladas 90 gr de jamón serrano 1/2 pom ...

recetas de primeros chef o matic pro cocina ligera ...

Acelgas rehogadas con patatas Chef o Matic Pro

El post de hoy os encantará a todos aquellos que estéis pensando en vigilar un poco la dieta y así prepararos para la operación bikini. Encima de ser un plato light, es rápido y sencillo de preparar. He visto que hacía días que no ponía ninguna receta de verduras y he pensado que no podía ser, así que aquí os dejos estas magníficas acelgas que -no es porque yo lo diga- pero cocinadas así me encant ...

recetas de primeros recetas veganas recetas vegetarianas ...

Acelgas con ajada

Estas acelgas con ajada son un gran clásico de la cocina casera familiar y sencilla. Un buen producto fresco y un pimentón de calidad son los secretos del plato. INGREDIENTES para 2 personas 300 gr de hojas de acelgas frescas (las pencas se reservan para otro plato) 1 patata grande 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la Vera Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta ELABORACIÓN Pel ...

Facilonas Guarniciones Recetas Sanas ...

Cazuela criolla de patatas y berenjenas

Las cazuelas criollas son platos típicos de la américa latina que toman el nombre del recipiente donde se cocinan y, casi siempre, llevan carnes y verduras. Esta cazuela que os propongo es un guiso vegetariano muy fácil de hacer, pues se pone todo en crudo y, gracias a las hierbas, tiene un magnífico sabor. Ingredientes: 3 patatas, 2 berenjenas, 1 puerro, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, sa ...

Cocina con Olla GM-E Cocina tradicional Espinacas ...

*Espinacas rehogadas con patatas (Olla GM-E, tradicional)

El otro día me dió mi madre una bolsa llenita de espinacas recién cogidas del huerto.. Me las dá enjuagaditas y todo...!!! Ella nos ha hecho este plato toda la vida, pero siempre las hacía con las hojas de las acelgas...Con espinacas está muucho más rica..ehhh..!!! Ingredientes: 600gr de espinacas frescas. 4 o 5 patatas.. Depende de la cantidad que quieras hacer. 5 o 6 dientes de ajo. Puedes poner ...

Primeros platos Recetas ajo ...

Patatas con pimentón – RECETA

Con la llegada de septiembre os presento estas Patatas con pimentón. La primera receta de este nuevo curso. Un plato de sencilla elaboración que encajará en cualquiera de tus menús diarios. Sigue leyendo y verás que no te puedes quedar sin probarlas. Ingredientes (2 personas). – 4 patatas medianas – 2 dientes de ajo – 1 cucharada pequeña de pimentón (podéis mezclar diferentes tip ...

Guisos y Potajes Recetas caseras Recetas de Cocina ...

Acelgas con patatas

Esta Receta de Cocina que os propongo hoy de este Guiso de "Acelgas con Patatas" ademas de sano, está para chuparse los dedos, muy sencillo de hacer, yo lo suelo hacer muchas veces en casa y ademas, algunos me piden que le cuaje un huevo en las patatas, la verdad es que quedan muy bien también. Espero que esta Receta de Cocina, os guste y las hagáis. Cocinando en Pegalajar / Guisos y P ...

primeros platos recetas salado ...

Acelgas con patatas: un plato ligero y muy sano

Si buscáis una receta ligera con verduras, tenéis que probar las acelgas con patatas. Esta receta es una buena manera de comer verduras. Las acelgas son muy sanas. Contienen mucho betacaroteno y muchas vitaminas. Y aunque este plato solo contiene verduras, creernos, llena mucho! Parea preparar nuestra receta de acelgas con patatas vamos a necesitar (para 2-3 personas): 1 manojo de acelgas 2 pata ...