Hoy os traigo unos AGUACATES RELLENOS. ¿Sabías que el aguacate en rico en vitamina E y Omega 3? aunque su característica más destacada es el aporte de potasio, más incluso que el plátano. Interesante verdad… Hay muchos mitos detrás de las propiedades del aguacate, pero la verdad es que lo único que es totalmente certero es que es delicioso.
Así que olvídate del típico coctel de gambas, y evoluciona elaborando de una manera muy Rápida y Fácil unos AGUACATES RELLENOS como los de la foto.
Estos AGUACATES RELLENOS son muy fáciles de hacer. Quizás el único truquillo que debes saber es el de cómo extraer el hueso del aguacate y vaciarlo de una manera sencilla. En el vídeo que tienes bajo estas lineas podrás ver como lo hace el GUERRERO. Seguro que te será muy útil.
INGREDIENTES
- Aguacates
- Gambas
- Palitos de cangrejo
- Rodajas de Piña
Para la Salsa rosa:
- Mahonesa
- Ketchup
- Whisky
Para hacer estos AGUACATES RELLENOS solo tenemos que trocear 8 gambas o langostinos cocidos, 6 palitos de cangrejo y 2 rodajas de piña. Todo en trozos pequeñitos. Lo metemos todo en un bol. Estas cantidades son para 2 personas.
Ahora cortamos 2 aguacates por la mitad, extraemos los huesos y vaciamos con la ayuda de una cuchara.
Cortamos a trocitos uno de los aguacates y lo juntamos en el bol con los trocitos de gambas, palitos de cangrejo y piña.
Para la salsa rosa cogemos un vaso y ponemos un chorrete de mahonesa, otro de ketchup (menos cantidad que de mahonesa) y por último un chorrito de whisky. Mézclamos bien y listo.
Echamos la salsa al bol junto con los demás ingredientes y lo mézclalos todo bien.
Una vez todo mezclado, rellenamos las cuatro mitades vacías de los aguacates, y colocamos dos mitades en cada plato. Añade si quieres un trocito de nuez pelada en cada aguacate.
La primera vez que yo comí aguacate relleno me lo preparó una guapísima pelirroja que decía que no sabía cocinar. Fue Brutaaaal... la cena también jajajajajajaja
Fáciles, rápidos y con un sabor... brutal!!. Deseo que te guste esta receta, y recuerda, si quieres ver más batallas del GUERRERO podéis pasar por su CANAL DE YOUTUBE haciendo CLIC aquí. Y si queréis pasar por su Castillo a saludarlo, Hacer CLIC Aquí para entrar en su WEB. Mientras tanto... Gracias y Abrazos GUERREROS, Besos PRINCESAS
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