Ajonesa de limón

Conocéis la hierba limón? me hice con una planta hace un par de meses y me ha crecido muchísimo. La hierba de limón o citronela es una planta aromática procedente de la India que se cosecha a pleno sol y cuya apariencia recuerda a la de otros alimentos de sobra conocidos en nuestro país, como el puerro o el ajo tierno. Fresca, aromática y muy sabrosa, tres cualidades que además la convierten en un ...

"Refrany; Allioli i pa torrat, fan ballar endimoniat." Ajoaceite y pan tostado hacen bailar endemoniado. Bueno, ésto dice el refrán, pero todo depende de los ajos que pongas, aparte de que ésto no es exactamente un alli oli, si no una ajonesa. Os traigo mi manera de hacer la mayonesa casera o ajonesa, si ponemos ajo. Es muy fácil y el sabor no tiene nada que ver con las compradas hechas, ...

Hay sopas que se pueden tomar en verano, si la sopa es ligera y refrescante, aunque estemos acalorados nos sentará divinamente. Hoy os traigo una sopa muy sabrosa con mucho aroma, donde utilizamos limones en conserva, limón marroquí o limones en salmuera, (aquí tenéis como yo los hago) Los limones conservados en sal, es una elaboración típica de Marruecos, aunque si investigamos un poco vemos que ...

Te traigo hoy una receta vegetariana que es una pasada de sana, rica y sencilla. La tomé del libro SIMPLE de Yottam Ottolenghi, y es que es un libro que me está descubriendo muchos sabores nuevos y recetas sencillas con las que cuidarse difrutando de lo lindo. Los limones en conserva los compré on line, es una sabor especial dificilmente substituíble, aunque sé que hay recetas para hacerlos en cas ...

amig@s saludándolos hoy desde Rionegro Antioquia Colombia y dejandoles esta super preparación muy deliciosa para compartir en familia o con amigos fácil y rápida! ‪ 1 conserva ( zanahoria, cebolla , coliflor) 1 lata de atún 4 cucharadas de salsa de tomate medio pimentón rojo grande jugo de limón de dos limones salsa picante al gusto champiñones al gusto un poquito del vinagre de la conserva gallet ...

Ingredientes: 4 cucharadas de lemon curd (crema de limón) suele haber en conserva. 1 limón, tanto el zumo como la ralladura 50 grs de mantequilla 50 grs de azúcar refinada (caster sugar) 1 huevo batido 100 grs de harina con levadura incorporada 1 cucharadita de levadura en polvo Elaboración: Precalentamos el horno a 180º si es de ventilador. Engrasamos 4 o 6 moldes de flanes dependiendo del tamaño ...

Salsa de crema de atún al limón. Una salsa muy rápida de preparar y fresca ideal para todo tipo de pasta. INGREDIENTES Ralladura de limón 2 u, ajo 1 diente, atún en conserva 200 gr (1 lata), crema de leche 200 gr, ciboulette 3 cda, aceite de girasol c/n, sal y pimienta. PREPARACIÓN En una sartén saltear en fuego mínimo la ralladura de limón y el diente de ajo aplastado hasta que haya perfumado el ...

¿Te gustan los sabores cítricos?¿Imaginas hacer una mermelada de limón para condimentar cualquier tostada, o bizcocho? ¡Quédate aquí y descubre como hacer esta deliciosa mermelada! Mermelada de Limón Ingredientes: -1/2 kg de Limones sin piel - Ralladura de dos limones grandes -350 g de azúcar Preparación: Lavamos los limones, y cojemos dos de ellos y los rallamos. El resto, los pelamos y quitamo ...

INGREDIENTES 1 pollo entero El hígado del pollo El corazón del pollo Sal 2 limones (el zumo) Perejil Cilantro Ajos Sal del Himalaya Pimienta negra 1 cebolla Azafrán 1 vaso de vino blanco Un par de patatas ELABORACIÓN DE POLLO AL LIMÓN GUISADO Troceamos el pollo, en trozos grandes. Metemos en agua con sal y limón y dejas en el frigorífico unos 30 minutos. Pasado ese tiempo, dejamos escurrir. Picamo ...

Granizado de limón de Cocentaina INGREDIENTES: 1 litro de agua sin cloro 300 ml. de zumo de limón (4 limones aproximadamente) 150 gr. de azúcar 1 ramita de canela 50 gr. de azúcar para el caramelo PREPARACIÓN: En un cazo poner el agua, los 150 gr. de azúcar, la piel de los limones sin nada de la parte blanca y la canela. Llevar a ebullición durante 5 minutos y dejar infusionar. Exprimir el zumo de ...