Albóndigas de pollo y pavo en salsa

Albóndigas de pollo con tomate Albóndigas de pollo con tomate ,historia: Normalmente las albóndigas son de ternera, cerdo o una mezcla de ambas, pero las de hoy no. Son de pollo y además llevan jamón serrano picadito para darles un gran sabor y hacerlas más jugosas. A decir verdad, antes de hacerlas pensaba que quedarían más secas porque no las había hecho antes. Pero no podía estar más equivocado ...

Os dejo una receta de albóndigas que esta muy rica con ésta salsita con zanahorias, de ahí ese color tan bonito. Una receta muy fácil de hacer y que gusta a todos. Os dejo con la receta. Ingredientes: ½ kg de carne mixta picada 1 huevo Una cucharada de pan rallado Un diente de ajo Perejil fresco picado Sal Harina Aceite para freír Para la salsa Una cebolla Una zanahoria 2 dientes de ajo Un vaso ...

Las albóndigas de esta semana, van de la mano de mi pareja, al cual le encantan. Tenemos cerca una tienda de pakistaníes, que tienen una carne espectacular, y est vez nos recomendó falta de ternera. Así, que os propongo unas ricas albóndigas de ternera en salsa verde. Un contraste mar y montaña, si has leído bien, albóndigas (jejeje). Siempre que digo de hacer albóndigas, hacemos como mínimo 2 ki ...

INGREDIENTES (24 albóndigas) Para las albóndigas: 600 grs de carne picada de pollo 200 grs de taquitos de jamón 1 rebanada de pan blando 100 ml de leche 1 huevo L 4 dientes de ajo Harina Para la salsa: 1 cebolla 1 zanahoria 1 tomate 300 ml de vino blanco 1 l de caldo de pollo PREPARACIÓN Dejamos que el pan se empape bien con la leche y lo añadimos a la carne picada junto con el huevo y los taquito ...

En casa somos muy fans de las albóndigas en todas sus variedades: albóndigas en salsa de tomate, con sepia, a la jardinera, en salsa de almendras… y las preparamos tanto de pollo, como de cerdo o mixtas cerdo/ternera o de pescado. Cuando preparo albóndigas lo hago a lo grande, en este caso he preparado 8 raciones, así congelo la mitad y en un par de semanas las comemos, están como recién hechas y ...

Las albóndigas son bolas de carne molida, condimentada con diferentes especias y vegetales, consumida en muchas partes del mundo como parte de la gastronomía local. Por lo general se hacen de carne de res o cerdo y se bañan en diferentes tipos de salsas, aunque la más popular para acompañar las albóndigas es la salsa roja o salsa de tomate. Esta vez, te traigo una propuesta diferente, una receta d ...

Albóndigas con salsa de tomate, un plato de los de siempre, para perderse en él y rebañar el plato hasta con la última miga de pan, un guiso que te reconcilia con el mundo. Salsa con fundamento y aires mediterráneos con toques de jengibre y canela que le dan un aire singular. No te lo pienses más, amasa bolitas, salsea y date un homenaje. Ingredientes 300 g de albóndigas 500 g de tomate triturad ...

Las albóndigas con tomate son otro gran clásico de mi madre. En casa siempre las comíamos así. Hasta bien mayor nunca las probé de otra manera porque "pá qué?!", si estaban de escándalo y las comíamos tan bien? Mi madre no se complicaba. Si tienes una receta perfecta que devoran tu niños, para qué la vas a cambiar? En fin, que ya de mayor yo la sigo preparando y aunque también hago otras ...

Garbanzos con arroz y jamón INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 300 gr. de garbanzos cocidos 50 gr. de arroz 100 gr. de jamón en trocitos 1 patata mediana 1 carlota 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 huevo cocido 1 hoja de laurel 1 pellizco de tomillo 1 pellizco de azafrán de hebra 1 ramito de perejil Aceite de oliva, sal y pimienta negra 1 litro de agua aproximadamente PREPARACIÓN: En una cazuela con ...

¿Las albóndigas en salsa no te quedan buenas? seguro que no has probado esta receta. Esta receta de albóndigas en salsa de tomate es todo un clásico que no entiende de modas, fácil de preparar, perfecta como plato único acompañadas por ejemplo de unas patatas, de hecho nosotros lo hicimos así aunque no fueron patatas fritas sino cocinadas en el microondas. Después las agregamos a la salsa de toma ...