Albóndigas de pollo en salsa

INGREDIENTES 450gr de carne picada de pavo y pollo 1 huevo miga de pan (una rebanada) una pizca de jengibre cucharadita de curcuma sal harina Para la salsa: 30ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 1 vaso de agua o mejor aún de un caldo de verdura. Nota: le añadí a la salsa dos cucharadas de tomate frito para qu ...

Las albóndigas en salsa de tomate me encantan, me parecen un bocado delicioso, suave y jugoso. Cuando las preparo, elijo un corte de carne casi magro (suele ser alguna carne para guisar o estofar) y le pido al carnicero que la pase dos veces por la picadora. Mezclo la carne con un buen toque de hierbas provenzales y unas cuantas verduras picadas en el procesador de alimentos, así quedan más sabros ...

Albóndigas Esmirna es una de las más deliciosas entre muchos tipos de albóndigas. Es un plato jugoso y abundante con albóndigas, verduras. Puedes sumergir el pan en su caldo :) Hacer albóndigas de Esmirna tiene varios pasos, pero no es una receta difícil. Ya sea que lo hagas en el horno o en una olla. Si aún no lo has probado, ¡pruébalo! Ingredientes: 600 grs de carne picada(Cordero, ternera mix ...

Las albóndigas de esta semana, van de la mano de mi pareja, al cual le encantan. Tenemos cerca una tienda de pakistaníes, que tienen una carne espectacular, y est vez nos recomendó falta de ternera. Así, que os propongo unas ricas albóndigas de ternera en salsa verde. Un contraste mar y montaña, si has leído bien, albóndigas (jejeje). Siempre que digo de hacer albóndigas, hacemos como mínimo 2 ki ...

Un buen vino o licor siempre va a hacer que te quede una salsa espectacular para tus platos. Por eso hoy vamos a preparar las Albóndigas al Coñac. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de pollo o ternera) 1 Diente de ajo 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde Leche Pan rallado Harina Sal Pimienta Ingredientes para la Salsa Cebolla Ajo 1 vaso de coñac Sal Pimienta Laurel Jamón pica ...

Hoy para el Reto Tus Recetas he preparado unas deliciosas albóndigas de merluza en salsa verde sacadas del blog de mi querida Mar entre fogones. Deciros que me han encantado, pero mucho muchísimo. Estoy convencida que esta receta de pescado la comerían hasta los que rechazan el pescado y sino haced la prueba y me contáis. INGREDIENTES - 2 personas Para las albóndigas: 400 grs. de merluza9 palitos ...

Un plato que gusta mucho en mi casa son las albóndigas. Normalmente las preparo con salsa de tomate o almendras. Pero hoy quise darles un toque especial añadiendo taquitos de jamón en la masa y en la salsa. Y el resultado es realmente bueno. Al menos así me dijeron mis hijo que para la comida son especialmente raros. Es una receta muy sencilla, el acompañamiento ya lo eliges tú. En mi casa, pata ...

Anteriormente, habíamos visto la receta de Sepia con Albóndigas al Vino Tinto. Hoy cocinamos unas albóndigas mixtas de carne y pescado. El sabor predominante, es el de mar por la utilización del hígado de la sepia, la textura es la de unas albóndigas de carne. Para acompañarlas, un arroz blanco o una pasta larga. INGREDIENTES Dos sepias. 400 g. De carne picada (300 de ternera +100 de cerdo). Dos ...

Albóndigas de pollo con tomate Albóndigas de pollo con tomate ,historia: Normalmente las albóndigas son de ternera, cerdo o una mezcla de ambas, pero las de hoy no. Son de pollo y además llevan jamón serrano picadito para darles un gran sabor y hacerlas más jugosas. A decir verdad, antes de hacerlas pensaba que quedarían más secas porque no las había hecho antes. Pero no podía estar más equivocado ...

Cuando preparé estas albóndigas en salsa española, no me imaginé que iban a volar. Porque me quedé corta y a todos les parecieron pocas jejeje. Y lo mismo pasó con el pan, apetecía tanto mojar pan en ella que nos faltó comprar mas. Por eso, os recomiendo que probéis este plato, seguro que os va a gustar mucho. INGREDIENTES: 15 albóndigas mixtas (mitad ternera, mitad cerdo) Para la salsa:100 gr de ...