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Albóndigas en salsa ¡un clásico!

albondigas


Esta receta era un clásico en casa de mi madre cuando yo era pequeña y ahora es un clásico en mi casa.

Es un plato contundente, de esos que llenan, de invierno. 

No tiene demasiada complicación pero hay un par de trucos interesantes (por ejemplo, cómo hacer que las albóndigas no se desarmen en la salsa). 

Hace un tiempo decidí filmar el video y ponerlo entre mis recetas básicas... ¡no podía faltar! 

Aquí se los dejo.

¡Play!

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Guiso de lentejas muy fácil

Cazuela de calamares al vino tinto

 
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