Aliño de zanahorias

Recuerdo con mucho cariño la hora de almorzar en casa. Mis abuelos también vivían con nosotros y comíamos todos juntos, a no ser que por horarios diferentes, no pudiéramos. Los niños contábamos nuestro día en el cole, mi abuela y mi madre hablaban de lo caro que estaba el mercado y mi abuelo y mi padre de sus cosas en sus respectivos trabajos. Nada que ver con las prisas de hoy en día. Nunca en c ...

Si eres de aliños, aquí te dejo 2 recetas fáciles de Zanahorias Aliñadas que podrás preparar como entrante o aperitivo. Zanahoria aliñada al estilo de Cádiz (mi tierra) y Zanahorias con aliño de Perejil. Muy fáciles y ricas. Y sobre todo, fresquitas para el verano. INGREDIENTES RECETA 1: 1 Kg. Zanahorias 1 Cucharadita de Comino en Grano Sal 2 ó 3 Cucharadas (Soperas) de Aceite de Oliva 1 Cucharad ...

Ingredientes para 4 comensales Zanahorias 500 gr. perejil picado 2 cucharadas diente de ajo 2 unidades aceite de oliva extra 5 cucharadas comino 1 cucharadita vinagre de sidra 2 cucharadas sal marina Raspamos las zanahorias, las lavamos y hacemos unos cortes laterales. Sacamos unas tiras. A continuación, las cortamos en rodajitas, que saldrán en forma de florecitas. Ponemos una cazuela con agua ...

Aquí te dejo un entrante de Zanahorias Aliñadas hervidas y acompañadas con una aliño muy sabroso. Ingredientes Zanahorias Cominos Pimentón dulce Sal Orégano Vinagre de Jerez 1 ó 2 dientes de ajos (no muy grandes) Agua ¿Cómo se hacen las Zanahorias Aliñadas? 1. Lavamos y quitamos los restos de tierra a las zanahorias. Las pelamos y las cortamos en rodajas de 1 centímetro más o menos. 2. En una o ...

Esta receta, aparte de facilita, es sana y muy propia de nuestra dieta mediterránea y como aperitivo, no tiene precio. Ingredientes: 1/2 kg de zanahorias 1 diente de ajo Una pizca de :comino molido, pimienta negra molida, orégano, pimentón molido y perejil picado 1 cucharadita de vinagre 1 chorreón de aceite de oliva virgen extra (yo uso Castillo de Sabiote y es exquisito) Sal fina Elaboraci ...

Zanahorias "aliñás" INGREDIENTES: 1/2 kg de zanahorias 4 dientes de ajo (uno para cocer las zanahorias y tres para el aliño) 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de orégano 1 cucharada de perejil 1 cucharadita de pimentón 1 vasito de vinagre 2 vasitos de agua aceite y sal PREPARACIÓN: Ponemos una cazuela al fuego con agua, un diente de ajo y sal; mientras hierve, pelamos las zanah ...

Esta receta es facil y muy ligera para estos días de calor. La zanahoria es una fuente de vitamina A muy importante para nuestra salud. Ingredientes: 1/2 kilo de zanahorias. 2 dientes de ajo. 1/2 cucharita de cominos. 1 cucharita de pimentón de la vera. Aceite. Sal. Vinagre. Preparación: Se pelan las zanahorias y se cortan a rodajas. En una olla poner agua con sal y cocer las zanahorias. Mientras ...

Pues vamos a comenzar la semana con otro aliño típico de esta zona, las ZANAHORIAS ALIÑADAS, sano, refrescante y delicioso. Es uno de mis favoritos. Es una de esas recetas tradicionales, de las de toda la vida, que siempre gusta a casi todo el mundo. Además es facilísima de preparar. Aquí en Jerez las podéis encontrar en casi todos los bares de tapas, y la verdad es que este aliño, junto con l ...

Pues hoy toca una de verdura!!!!! Y os traigo estas ZANAHORIAS ALIÑADAS CHIC, o lo que es lo mismo, el resultado de un fallo técnico en la cocina... ahora os explico.... La verdad es que el otro día estaba antojada de tomar zanahorias "aliñás", pero mientras puse las zanahorias a cocer, se me fué el santo al cielo...... y las tuve cociendo ni sé el tiempo. Así que, como estaban ...

Con este tiempo que se avecina, van apeteciendo más los platos fríos, esto no quiere decir que tengamos que mal comer, o comer platos como sabrosos, y muestra de ello es este aliño que hemos comido hoy en casa. No sé si os pasa lo mismo que a nosotros, nos gustan mucho las legumbres, y nos gusta probar distintas elaboraciones para consumirlas, así, en aliños son muy saludables y quedan bastante ...